Szukaj
logo
Szukaj
Artykuł jest w trybie podglądu

Sprawdź, co siedzi w kiwi!

Strona główna Artykuły Sprawdź, co siedzi w kiwi!

Sprawdź, co siedzi w kiwi!

Nie ma w tym nic dziwnego, bo owoce kiwi to bomba witaminowa. W Europie zagościło w połowie ubiegłego wieku i od razu przypadło wszystkim do gustu. Kiwi jest znanym owocem cieszącym się popularnością na całym świecie.

Spis treści

1. Owoc kiwi – wspomaganie odporności

Powoduje także skrócenie czasu infekcji. Witamina C działa jak silny przeciwutleniacz. Jeden owoc kiwi zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na kwas askorbinowy dla osoby dorosłej. Spożywanie kiwi wzmacnia odporność, chroni przed depresją i nowotworami. Jest dobrym źródłem witamin C i E. Zapobiega również infekcjom górnych dróg oddechowych i wspomaga układ odpornościowy. Kiwi jest owocem niskokalorycznym, zawiera 60 kcal w 100 g, przy czym w jego skład wchodzi również 2 g błonnika.

2. Przeciwdziałanie miażdżycy

Potas reguluje rytm serca oraz wpływa na obniżenie ciśnienia krwi. Kiwi działa wspomagająco na układ krążenia. Ochronne działanie przeciwmiażdżycowe mają także witaminy C i E. Glikozydy, które zawiera, zwiększają wydajność serca, usprawniają krążenie, likwidują zastój krwi.

3. Właściwości antynowotworowe

Glutation zawarty w kiwi zapobiega mutacjom genów. Związek ten również należy do przeciwutleniaczy, które zapobiegają rozwojowi nowotworu. Kwas chlorogenowy jest również środkiem przeciwzapalnym oraz wykazuje właściwości żółciopędne. Witamina E wyłapuje wolne rodniki i wspomaga regenerację uszkodzonych przez nie komórek. W kiwi zawarty jest również kwas chlorogenowy. Przedstawione wyniki doświadczeń wskazują także na wysoką skuteczność kwasu chlorogenowego jako środka ochronnego komórek wątroby przeciwko zatruciu tetrachlorkiem węgla, izotopami kobaltu i kadmu. Zawarta w kiwi witamina E jest silnym przeciwutleniaczem, to dzięki niej kiwi może poszczycić się właściwościami antynowotworowymi.

4. Działanie błonnika

Rozpuszczalna frakcja błonnika pektyna zawarta w pestkach kiwi wpływa na rozwój flory bakteryjnej układu pokarmowego, wiąże toksyny i utrudnia ich wchłanianie oraz pomaga w walce z biegunkami i zaparciami. Zawartość błonnika w kiwi powoduje, że węglowodany dostarczone z owocem do przewodu pokarmowego nie wchłaniają się natychmiastowo, dzięki czemu nie ma gwałtownych skoków insuliny. Zawartość błonnika może także wspomagać odchudzanie poprzez zwiększanie uczucia sytości po spożyciu produktów, które go zawierają. Kolejnym plusem dużej zawartości błonnika jest obniżenie poziomu cholesterolu we krwi.

5. Wspomaganie układu nerwowego

Zawarte w kiwi serotonina oraz inozytol mają właściwości antydepresyjne.Kwas foliowypomaga znieść zmęczenie umysłowe, a potas zapobiega zmęczeniu, osłabieniu i senności. W jednym owocu znajduje się ok. 250 mg potasu, co stanowi 8 procent dziennego zapotrzebowania.

6. Kiwi a przeciwdziałanie osteoporozie

Układ kostny jest wspomagany dzięki wapniowi i witaminie K, które także znajdziemy w owocach kiwi. Spożycie witaminy K jest bowiem skorelowane ze zmianami równowagi wapniowej w organizmie człowieka i może w korzystny sposób przyczyniać się do zwiększenia zawartości wapnia w kościach.

Kategorie:
Autorem artykułu jest Dietspremium