Sposoby na zgagę
Spis treści
1. Herbaty na zgagę
Do typowych objawów refluksu należą: zgaga, puste odbijania oraz uczucie cofania się treści żołądkowej do przełyku. Są to objawy przełykowe. Wraz z połkniętym wcześniej pokarmem do przełyku wraca także wytwarzany w żołądku kwas solny i enzymy trawienne, które powodują pieczenie, czyli tzw. Zgagę. W walce ze zgagą można wypróbować rumianek, dziurawiec, koper włoski, prawoślaz lekarski i kwiat lipy. Dzięki śluzowi tworzą otoczkę ochronną przed drażniącym działaniem kwasu solnego, przez co będą zmniejszały uczucie pieczenia. Napary warto wypijać w temperaturze pokojowej. Skala występowania choroby refluksowej jest porównywalna u mężczyzn i kobiet i wzrasta wraz z wiekiem. Często pojawiają się także pieczenie za mostkiem, nadkwasota, kwaśne odbijania czy ból górnej części brzucha. Objaw zgagi związany jest przede wszystkim z zarzucaniem treści żołądkowej do przełyku. Jednym z żywieniowych sposobów na zgagę jest sięgnięcie po herbatki ziołowe. Warto zwrócić uwagę na produkty, które będą zawierały substancje śluzowe. Należy unikać jednak mięty, obniża ona ciśnienie w dolnym zwieraczu przełyku, przez co może nasilać objawy. W krajach wysoko rozwiniętych objawy refluksu, w tym również zgaga, występują codziennie u ok. 5–10% osób, a raz na tydzień u ok. 20% osób.2. <extra_id_0> Zobacz również <extra_id_1> <extra_id_2> Dieta Polski
Taki efekt wywołuje między innymi spożycie produktów bądź potraw kwaśnych, wykazujących silne działanie ściągające, podrażniające błonę śluzową. Produkty takie jak czekolada, kawa, alkohol podobnie jak napary z mięty wpływają na obniżenie ciśnienia w dolnym zwieraczu przełyku. Do takich produktów można zaliczyć produkty tłuste, wędzone, ostre, marynowane. Inne produkty zalecane w diecie to: banany, migdały, siemię lniane, imbir (żuty na surowo lub dodany do potraw, napojów), ziemniaki gotowane na parze oraz natka pietruszki. Stymulacja ta może powodować ból lub właśnie zgagę. Dodatkowo produkty takie jak owoce cytrusowe, soki z cytrusów, pomidory i przetwory pomidorowe wpływają na pobudzenie receptorów czuciowych w przełyku, co z kolei również może nasilać objawy GERD, w tym zgagę. Osoby zmagające się ze zgagą powinny również unikać produktów, które mogą działać drażniąco na śluzówkę żołądka, oraz produktów, które długo zalegają i opóźniają opróżnianie żołądka. Dieta osoby, u której zgaga występuje, powinna być lekkostrawna. Osoby zmagające się ze zgagą powinny ograniczać spożycie niektórych pokarmów, niektóre z produktów spożywczych mogą wpływać na stymulację nerwów czuciowych w błonie śluzowej.3. <extra_id_0> Kategoria <extra_id_1> Kategoria: Przyprawy
Warto dodawać je do przyrządzanych potraw. Warto skupić się na łagodnych przyprawach, które zalecane są w diecie lekkostrawnej, czyli np. Zielonym koprze, pietruszce czy majeranku. Należą do nich, rozmaryn, estragon, szałwia i rozmaryn. Należy jednak zrezygnować z bardzo ostrych przypraw takich jak papryka chili, musztarda, chrzan, wasabi, pieprz. W kuchni osoby cierpiącej z powodu zgagi powinny znaleźć się lecznicze zioła.4. <extra_id_0> Zapobieganie Polski: <extra_id_1>: <extra_id_2>Polish:
Przez godzinę po obiedzie czy kolacji warto przebywać w pozycji pionowej – chodzić lub po prostu siedzieć. Ponadto należy unikać spożywania bardzo obfitych posiłków. Zgaga bardzo często dotyka ludzi otyłych, jednak równie regularnie pojawia się u osób, które mają zwyczaj głodzić się przez kilka godzin w pracy czy szkole, a następnie zjadać posiłki o nadmiernej objętości. Jeśli ktoś planuje zmianę nawyków, czy to żywieniowych, czy innych, ze względu na uciążliwą zgagę powinien pamiętać, że reakcja organizmu na produkty jest kwestią indywidualną. Każdy organizm jest inny, dlatego do leczenia zgagi powinno się podchodzić indywidualnie, bo nie u każdego dany produkt spożywczy będzie powodować dolegliwości. Istnieje kilkadziesiąt jednostek chorób dietozależnych. Do najczęściej występujących zaliczamy cukrzycę typu II, otyłość, nadciśnienie tętnicze, miażdżycę, niektóre nowotwory, zapalenia jelit, alergie. Często jest to pierwszy krok podejmowany przez specjalistów. Wówczas dieta stanowi doskonały fundament pod leczenie farmakologiczne prowadzone przez lekarzy. W zależności od schorzenia zapotrzebowanie na poszczególne składniki również może się zwiększać lub zmniejszać. Uwzględniamy schorzenia, przewlekłe leczenie, zalecenia lekarskie, wyniki badań, co pozwala na lepsze dopasowanie jadłospisu do potrzeb organizmu. Mogą one podlegać wahaniom i w kontekście problemów zdrowotnych i wymagać modyfikacji. Zawsze bierzemy po uwagę preferencje podopiecznego, a w razie potrzeby mamy do dyspozycji wymienniki produktów. Dieta kliniczna to świetny sposób na zapewnienie organizmowi energii i sił do walki z chorobą. Zamiast leczyć zgagę, najlepiej jej zapobiegać. Leżenie utrudnia pracę układu pokarmowego. Lepiej podzielić dobową dawkę kilokalorii na więcej mniejszych dań. Dodatkowo w leczeniu zgagi i innych objawów choroby refluksowej zaleca się: – spać z uniesioną głową (dość wysoko), – posiłki spożywać wolno i w spokoju, – wprowadzać umiarkowaną aktywność fizyczną (niezalecany jest ciężki wysiłek, bardzo męczący); – zmniejszyć masę ciała (jeśli ktoś ma nadwagę lub jest otyły); – ograniczyć lub wyeliminować palenie papierosów. Osoby cierpiące na zgagę powinny unikać niektórych produktów, jednak nie oznacza to, że nie mogą ich spożywać w ogóle. Najważniejsza jest wnikliwa obserwacja organizmu. Choroby te powstają w wyniku nieprawidłowego odżywiania i niewystarczającej aktywności fizycznej – innymi słowy, są możliwe do uniknięcia, jeśli dbamy o zdrowy styl życia. Te choroby dotyczą coraz liczniejszego grona ludzi i wymagają zmiany nawyków żywieniowych. Należy wyeliminować źródło problemu (poprawić dietę, wdrożyć aktywność fizyczną, zadbać o higienę snu czy zredukować źródła stresu), czasem na wczesnym etapie choroby np. Cukrzycy, jest to jedyna i wystarczająca metoda terapeutyczna.Niestety w przypadku schorzenia istniejącego już długi czas, może okazać się niewystarczająca. W stanie chorobowym gospodarka energetyczna organizmu może ulegać zmianom. Podczas opracowywania diet klinicznych, inaczej leczniczych bierzemy pod uwagę wszystkie te zmienne. W zależności od rodzaju problemu dobieramy składniki diety, ustalamy bilans energii, makro i mikroskładników, aby jak najlepiej zaspokoić zapotrzebowanie organizmu.W dietach klinicznych zwracamy baczną uwagę na odpowiednie do potrzeb ustalenie proporcji makroskładników: białka, tłuszczu i węglowodanów. Plan żywieniowy bazuje na łatwo dostępnych nisko przetworzonych produktach, z uwzględnieniem sezonowości warzyw i owoców. Mamy na uwadze komfort użytkowników diety, więc dostosowujemy plany do ich możliwości kulinarnych, czasu pracy i czasu na przygotowanie posiłków. Stwarzamy optymalne warunki, dostarczamy do organizmu wszystkich niezbędnych składników, zapobiegamy niedoborom lub wyrównujemy istniejące, zwiększamy komfort trawienny. Niewiele osób wie, że może się ona pojawiać ze względu na nawyk leżenia po posiłku.