Szukaj
Język
Przyczyny rozwoju otyłości
Spis treści
1. Otyłość – nieświadome spożywanie kalorii
Np. Przekonanie o tym, że owoce nie tuczą, powoduje, że nie zwracamy uwagi na ich kaloryczność, a może się ona znacznie różnić. Wystarczy więc zjeść jednego banana za dużo dziennie i możemy przekroczyć swoje zapotrzebowanie energetyczne. Już 100 dodatkowych kalorii dziennie może zwiększyć naszą wagę w ciągu roku o 5 kg. I tak np. W 100 g banana (tj. Jedna mała sztuka) znajduje się 95 kcal, natomiast 100 g malin (niepełna szklanka) to 29 kcal. Często nie zdając sobie sprawy z kaloryczności produktów, zjadamy coś „na szybko” i nie bierzemy pod uwagę, że może się to przyczynić do wzrostu naszej wagi.2. Nieregularne spożywanie posiłków
Codzienne regularne spożywanie posiłków ma ogromne znaczenie w utrzymaniu odpowiedniej wagi. 5 posiłków o stałych porach to bardzo ważny element zdrowego odżywiania. Nieregularne spożywanie posiłków spowalnia metabolizm i może przyczyniać się do dodatniego bilansu energetycznego.3. Niespożywanie śniadań
Najlepiej zjeść je do 2 godzin po przebudzeniu, bo wtedy właściwie spełnia założone funkcje. Pominięcie go zaostrzy tylko apetyt i spowoduje, że następne posiłki zjemy w większej ilości. Dostarcza organizmowi energii i pobudza metabolizm. Regularne spożywanie śniadań powoduje zmniejszenie skłonności do tycia. Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia.4. Unikanie picia wody i zły dobór płynów
Dzienne zapotrzebowanie na wodę zależy od aktywności fizycznej, stanu fizjologicznego i warunków klimatycznych. Zbyt mała ilość wody w codziennej diecie powoduje spowolnienie metabolizmu, co może powodować odkładanie tkanki tłuszczowej. Sprzyjają więc dodatniemu bilansowi energetycznemu. Organizm człowieka nie może magazynować wody, dlatego należy uzupełniać jej ubytki. Woda jest odpowiedzialna za wiele procesów: wydalanie produktów przemiany materii, procesy trawienia, nawilżania stawów i gałki ocznej oraz dbanie o równowagę pracy całego organizmu. Kolejnym błędem jest zbyt duża ilość wypijanych słodkich napojów, które niezwykle łatwo wchłaniają się w przewodzie pokarmowym, a tym samym są źródłem łatwo przyswajalnej energii. Ponadto fruktoza dodawana do napojów i przetworzonych produktów pobudza apetyt i również staje się źródłem zbędnych kalorii. By zapewnić organizmowi możliwość prawidłowego przebiegu procesów życiowych należy codziennie wypijać co najmniej 1, 5 l wody.5. Nieodpowiednie przyrządzanie potraw
Najbardziej rozpowszechnionym sposobem przygotowywania posiłków jest smażenie. Potrawy smażone są ciężkostrawne, a proces smażenia przyczynia się do zwiększenia kaloryczności potraw.
