Szukaj
Język
Pomysły na dania z winogronem – 5 pysznych przepisów
Spis treści
1. Winogrona – wartość odżywcza
Niezależnie od barwy owoc ten wykazuje wiele prozdrowotnych właściwości. Zawiera flawonoidy, witaminy E, C oraz A. Winogrona mają korzystny wpływ na skórę, szczególne właściwości przypisuje się związkom zawartym w pestkach, skórze i szypułkach owocu – resweratrolowi i flawonolom. Ponadto przeciwutleniacze chronią skórę zarówno przez promieniowaniem UV, jak i innymi szkodliwymi czynnikami. Nowak i wsp. 2014). Callaghan, R.E. Levin 2013). Właśnie te najczęściej można kupić na straganach lub w sklepach. To skarbnica przeciwutleniaczy. Dzięki działaniu antyoksydacyjnemu wpływa pozytywnie na opóźnianie procesów starzenia się organizmu. Resweratrol ma działanie przeciwnowotworowe, hamuje także utlenianie się cholesterolu HDL. Wykazują właściwości wzmacniające jej strukturę oraz przyspieszają proces regeneracji (A. Największą ilość przeciwutleniaczy można znaleźć w winogronach w kolorze czerwonym (C.M. Leggett, R.M. Istnieje wiele odmian winogron, lecz zdecydowanie najpopularniejsze to winogrona białe, zielone i czerwone.2. Pomysły na dania z winogronem
Ser camembert pokroić na mniejsze kawałki i dodać do szpinaku.3. Z oliwy z oliwek, sosu sojowego oraz miodu przygotować dressing, polać nim sałatkę. Czas przygotowania: 15 minut Składniki (na 1 porcję): – szpinak – 2 garści (40 g), – winogrono zielone – garść (70 g), – ser camembert – ½ sztuki (60 g), – orzechy włoskie – 4 sztuki (16 g), – oliwa z oliwek – łyżeczka (5 g), – sos sojowy – łyżeczka (5 g), – miód – ½ łyżeczki (5 g).Sposób przygotowania1. Winogrona umyć, dodać do sałatki wraz z posiekanymi orzechami.4. Wartość odżywcza (1 porcja): – energia: 404 kcal, – białko: 17, 2 g, – tłuszcze: 28, 7 g, – węglowodany: 21, 1 g. Szpinak dokładnie umyć, osuszyć i umieścić w misce.2.3. <extra_id_0> - Antoksydacja <extra_id_1>. <extra_id_2>- <extra_id_3> - <extra_id_4> -
Do naczynia przełożyć umyty szpinak i winogrono.2. Całość zalać wodą, dodać miód i miksować do uzyskania gładkiej konsystencji. Czas przygotowania: 10 minut Składniki (na 1 porcję): – szpinak – garść (20 g), – winogrono czerwone – garść (70 g), – jabłko – ½ sztuki (100 g), – burak, gotowany – sztuka (120 g), – woda – ½ szklanki (120 g), – miód – ½ łyżeczki (5 g). Dodać buraka i jabłko pokrojone na mniejsze kawałki.3. Wartość odżywcza (1 porcja): – energia: 170 kcal, – białko: 3, 4 g, – tłuszcze: 0, 7 g, – węglowodany: 40, 8 g. Sposób przygotowania1.4. Sałatka z winogronem i fetą
Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w podłużne paski.2. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół, a ogórka pociąć w talarki. Dodać rukolę i podsmażonego kurczaka.5. Na koniec sałatkę udekorować serem feta. Czas przygotowania: 30 minut Składniki (na 1 porcję): – rukola – garść (20 g), – filet z kurczaka – porcja (100 g), – winogrono czerwone– garść (70 g), – ser feta – 2 plastry (40 g), – pomidorki koktajlowe – garść (100 g), – ogórek zielony – sztuka (50 g), – oliwa z oliwek – łyżeczka (5 g), – sól – szczypta (0, 2 g), – pieprz – szczypta (0, 2 g), – papryka słodka – ½ łyżeczki (2 g). Mięso doprawić solą oraz pieprzem i podsmażyć na oliwie z oliwek.3. Umieścić w misce.4. Winogrono przekroić na pół i dodać do sałatki.6. Wartość odżywcza (1 porcja): – energia: 309 kcal, – białko: 30, 5 g, – tłuszcze: 13, 2 g, – węglowodany: 17, 3 g. Sposób przygotowania1.5. <extra_id_0> Muffinki Polski: <extra_id_1> English: <extra_id_2> English:
Piekarnik rozgrzać do temperatury 180°C.2. Wymieszać.3. Przygotowaną masę nałożyć do papilotek, a następnie dodać po 2–3 sztuki winogron.5. Wartość odżywcza (1 porcja): – energia: 159 kcal, – białko: 5, 9 g, – tłuszcze: 5, 4 g, – węglowodany: 20, 7 g. Sposób przygotowania1. Do miski wsypać wszystkie suche składniki – mąkę, proszek do pieczenia oraz erytrytol. Następnie dodać jajko, mleko, jogurt naturalny oraz oliwę z oliwek i dokładnie połączyć.4. Piec przez 20–25 minut. Czas przygotowania: 40 minut Składniki (na 8 porcji): – mąka orkiszowa – 2 szklanki (240 g), – jogurt naturalny – ½ szklanki (120 g), – mleko – 5 łyżek (50 g), – oliwa z oliwek – 3 łyżki (30 ml), – jajko – sztuka (50 g), – winogrono, zielone – garść (70 g), – proszek do pieczenia – ½ łyżeczki (2 g), – erytrytol – 5 łyżek (50 g).
