Po co i jak stosować BCAA?
Spis treści
1. BCAA – co to jest?
Izoleucyna może posłużyć jako źródło energii dla pracujących podczas treningu mięśni i wykazuje właściwości antykataboliczne. Aby zrozumieć, jak te aminokwasy są istotne, należy wiedzieć, że stanowią one ok. 35–40% wszystkich aminokwasów egzogennych ludzkiego organizmu. W skład wchodzą trzy aminokwasy o rozgałęzionym bocznym łańcuchu alifatycznym – leucyna, izoleucyna i walina, których organizm nie jest w stanie wytwarzać i muszą one być dostarczane z pożywieniem. Walina również zostaje spożytkowana w celach energetycznych. Ich odpowiedni poziom jest bardzo ważny, ponieważ to właśnie aminokwasy odpowiadają za wzrost mięśni i przyczyniają się do ich regeneracji. Działanie leucyny polega na promowaniu syntezy białek mięśniowych.2. Działanie BCAA
Aminokwasem odpowiedzialnym za nasilenie procesów odpowiedzialnych za syntezę białek mięśniowych (MPS) jest przede wszystkim leucyna. W trakcie ćwiczeń stężenie BCAA spada, co prowadzi do włączenia się procesów metabolicznych, skierowanych na normalizację poziomu aminokwasów kosztem białek mięśniowych. Leptyna produkowana jest przede wszystkim przez komórki tłuszczowe (adipocyty), a jej odpowiedni poziom w organizmie reguluje apetyt i zmniejsza go. W związku z tym istnieją przesłanki do korzystania z preparatów z aminokwasami BCAA w okresie redukcji, dzięki czemu proces spalania tkanki tłuszczowej będzie zachodzić sprawniej; – ochrony mięśni przed rozpadem – najważniejsze dla trenującego jest spożywanie BCAA, głównie w okresie okołotreningowym, w celu regeneracji organizmu i tkanki mięśniowej, stworzenia korzystnych anabolicznych warunków, zahamowania katabolizmu i oczywiście aktywacji wzrostu masy mięśniowej. BCAA odpowiadają za: – syntezę białek mięśniowych (MPS); – zapobieganie procesom katabolicznym; – przemiany energetyczne; – zmniejszenie uczucia zmęczenia wywołanego aktywnością fizyczną; – zmniejszenie opóźnionej bolesności mięśniowej (DOMS). W związku z tym warto rozważyć suplementację BCAA podczas okresu budowania masy mięśniowej; – uzupełnienia rezerw energetycznych – intensywne ćwiczenia sprzyjają zwiększeniu procesu utleniania BCAA i przekształcaniu tych aminokwasów w glukozę, co może prowadzić do oszczędzenia rezerw glikogenu mięśniowego. Ten proces można zatrzymać dzięki spożyciu BCAA; – spalania nadmiaru tkanki tłuszczowej – badania naukowe donoszą o wpływie BCAA na wydzielanie hormonu istotnego w procesie spalania tkanki tłuszczowej, czyli leptyny. Przyjmowanie BCAA wydaje się zwiększać poziom leptyny, której poziom spada, gdy stosujemy diety o obniżonym bilansie energetycznym. BCAA powodują, że procesy naprawcze w mięśniach zachodzą dużo szybciej. Zastosowanie BCAA przyczynia się do: – zwiększenia masy mięśniowej – BCAA to główny materiał budulcowy tkanki mięśniowej.