Szukaj
Język
Owsianka na wynos – przepisy
Spis treści
1. Jak prawidłowo skomponować owsiankę?
Odpowiednio skomponowane danie dostarczy więcej składników odżywczych oraz będzie syciło na dłużej. Zarówno płatki górskie, jak i błyskawiczne pochodzą ze zbóż i są źródłem węglowodanów. Należy jednak pamiętać, że niezależnie od rodzaju płatków są to produkty pełnowartościowe. Inne źródło węglowodanów w owsiance mogą stanowić owoce. Cechują się one wyższą zawartością witamin oraz składników mineralnych. Ponadto produkty sezonowe są świeże i mają intensywniejszy smak. Kolejnym ważnym elementem, którego nie może zabraknąć, jest białko. Innym źródłem białka mogą być nasiona, pestki oraz orzechy – dostarczą także tłuszczu. Prawidłowo zbilansowana owsianka stanowi zbilansowany posiłek. Posiłek powinien składać się z 3 podstawowych składników: białka, tłuszczu oraz węglowodanów. Górskie wyróżniają się wyższą wartością odżywczą; błyskawiczne przechodzą dodatkowy etap obróbki, przez co tracą pewne ilości składników. Włączenie ich do diety – czy to górskich, czy błyskawicznych – będzie świetnym wyborem. Ze względu na cenę oraz wartość odżywczą warto wybierać te sezonowe. Wynika to m.in. Z krótszego czasu transportu – wydłużony transport żywności do konsumenta wiąże się z ryzykiem utraty wielu składników. Do owsianki można dodać także niektóre warzywa, np. Cukinię czy marchew. Warto uwzględnić w daniu produkty mleczne, takie jak jogurt naturalny, mleko czy ser twarogowy. Ich dodatek znacznie podniesie wartość odżywczą owsianki. Warto zwrócić uwagę na dobór produktów, gdyż ma on duże znaczenie.2. Owsianka na wynos – przepisy
Płatki owsiane wymieszać z jogurtem, odstawić na 10 minut do napęcznienia.2. Pół owsianki przełożyć do miseczki, dodać połowę startego jabłka, następnie pozostałą część owsianki, a na górze ułożyć resztę owocu.4. Wartość odżywcza (1 porcja): – energia: 435 kcal, – białko: 14, 0 g, – tłuszcze: 17, 5 g, – węglowodany: 62, 1 g. Sposób przygotowania1. Jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wymieszać z cynamonem.3. Orzechy włoskie posiekać, posypać gotowe danie. Czas przygotowania: 20 minut Składniki (na 1 porcję): – płatki owsiane – 4 łyżki (40 g), – jogurt naturalny – sztuka (200 g), – jabłko – sztuka (170 g), – orzechy włoskie – 3 sztuki (12 g), – cynamon – ½ łyżeczki (2 g).3. Nocna owsianka z czekoladą
Do miseczki wsypać płatki owsiane, nasiona chia i erytrytol.2. Czekoladę wraz z olejem rozpuścić w mikrofali lub w kąpieli wodnej.4. Tak przygotowaną owsiankę włożyć do lodówki na całą noc. Wartość odżywcza (1 porcja): – energia: 445 kcal, – białko: 24, 7 g, – tłuszcze: 14, 4 g, – węglowodany: 58, 0 g. Sposób przygotowania1. Następnie dodać jogurt skyr oraz mleko, dokładnie wymieszać.3. Na górze owsianki rozłożyć równomiernie łyżkę dżemu, a następnie wylać rozpuszczoną czekoladę.5. Rano dodać umyte i pokrojone owoce. Czas przygotowania: 20 minut + czas przechowywania w lodówce Składniki (na 1 porcję): – płatki owsiane – 4 łyżki (40 g), – nasiona chia – łyżka (8 g), – jogurt skyr naturalny – sztuka (150 g), – mleko – 5 łyżek (50 ml), – dżem niskosłodzony – łyżka (25 g), – erytrytol – łyżeczka (5 g), – czekolada gorzka – kostka (8 g), – olej rzepakowy – łyżeczka (5 g), – maliny – garść (70 g).4. Owsianka straciatella z malinami
Płatki owsiane wymieszać z jogurtem i erytrytolem.2. Do owsianki dodać ser twarogowy oraz czekoladę, dokładnie wymieszać.4. Wartość odżywcza (1 porcja): – energia: 365 kcal, – białko: 19, 6 g, – tłuszcze: 11, 7 g, – węglowodany: 54, 8 g. Sposób przygotowania1. Czekoladę drobno posiekać.3. Na koniec dodać maliny oraz pestki dyni. Czas przygotowania: 15 minut Składniki (na 1 porcję): – płatki owsiane – 4 łyżki (40 g), – jogurt naturalny – sztuka (150 g), – ser twarogowy półtłusty – plaster (30 g), – maliny (świeże lub mrożone) – garść (70 g), – czekolada gorzka – kostka (6 g), – erytrytol – łyżeczka (5 g), – pestki dyni – łyżeczka (5 g).
