Szukaj
Język
Owoce leśne – sprawdź, jakie mają właściwości
Spis treści
1. Borówki
Jednak najważniejsze właściwości tych owoców wynikają z bogactwa zawartych w nich składników. Tak różnorodny i cenny skład borówek sprawia, że wykazują one liczne prozdrowotne właściwości. Nie tylko owoce tej rośliny wykazują pozytywne działanie. Takie herbatki mogą także okazać się wybawieniem w przypadku zapalenia układu moczowego. To zapewne smaki dzieciństwa wielu z nas. Borówki są świetnym źródłem: – witamin, w tym witaminy A, witamin z grupy B oraz witaminy C; – składników mineralnych: potasu, wapnia, fosforu, magnezu; – garbników, działających antybakteryjnie i antywirusowo; – antocyjanów, będących silnymi przeciwutleniaczami. Warto wiedzieć, że wpływają pozytywnie na problemy układu pokarmowego, działają w dwojaki sposób: lekko przeczyszczająco w przypadku spożywania świeżych owoców oraz przeciwbiegunkowo, jeśli spożywa się je w formie suszonej. Okazuje się, że w liściach zawarta jest substancja zwana „roślinną insuliną” – napary z tej części borówki są więc pomocne dla osób cierpiących na cukrzycę. Kto z nas nie jadł pierogów z borówkami lub jagód polanych śmietaną z cukrem?2. Jeżyny
Posiadają bardzo duże ilości witamin A i E – silnego przeciwutleniacza zwanego „witaminą młodości”. Podobnie jak w przypadku borówki, liście jeżyny również znajdują zastosowanie w naturalnych metodach leczenia. Te ciemnogranatowe lub czarne owoce zwane są również ostrężynami. Jeżyny to także źródło magnezu, potasu i antocyjanów – przeciwutleniaczy i barwników nadających czerwoną, niebieską lub fioletową barwę. Napary wykorzystuje się w przypadku objawów grypy i przeziębienia. Wyglądem przypominają maliny, są jednak od nich mniej słodkie, czasem wręcz cierpkie.3. Maliny leśne
Są świetnym źródłem garbników i witaminy C, dlatego herbaty i soki z tego owocu często stosuje się w przypadku grypy i przeziębienia. Malina leśna, jako źródło kwasów organicznych, wykazuje także właściwości wspomagające procesy trawienia. W odróżnieniu od maliny uprawnej owoce maliny leśnej są drobne, a czas ich zbioru jest bardzo krótki. Przypisuje się im działanie napotne, przeciwgorączkowe, wykrztuśne, oczyszczające i moczopędne. Naparów z liści tej rośliny używa się w zaburzeniach żołądkowo-jelitowych. Wyróżniają się także znacznie mocniejszym zapachem.
