Szukaj
Język
Owoce egzotyczne – witaminowa bomba!
Spis treści
1. Owoce egzotyczne – rodzaje
W tym artykule przedstawimy opis i właściwości owoców egzotycznych takich jak persymona (kaki), karambola, granat, rambutan, marakuja (passiflora), kumkwat, mango, guawa, papaja, liczi.2. Granat – opis i właściwości
Sok z tego owocu jest cierpki i słodki. Jest źródłem kwasów organicznych, białka, żelaza, wapnia, cynku, potasu, selenu, miedzi, fosforu, witamin C, E, witamin z grupy B i β-karotenu. To galaretowate, czerwone kuleczki z jadalnymi białymi pestkami, zamknięte w purpurowo-fioletowej twardej łupinie. Owoce granatu mają niewiele kalorii, przeważającym makroskładnikiem w nich zawartym są węglowodany. Granat to owoc bogaty w antocyjany, dzięki czemu wykazuje działanie przeciwutleniające, kardioochronne, hipoglikemiczne, przeciwnowotworowe czy antyseptyczne. Granat można spożywać na surowo.3. <extra_id_0> - <extra_id_1> - <extra_id_2> - Kumkwat
Składa się z kilku cząstek. Kumkwat jest źródłem beta-karotenu, witaminy C i soli mineralnych. Wzmacnia odporność, chroni przed nowotworami, chorobami oczu, zapobiega miażdżycy, wspomaga trawienie. Owoc ten może być owalny lub kulisty. Jest lekko kwaskowaty i aromatyczny. Kumkwat, podobnie jak inne owoce tropikalne, wykazuje dobroczynny wpływ na zdrowie. Ma niski indeks glikemiczny, dlatego może być spożywany przez osoby chorujące na cukrzycę i stosujące dietę ubogoenergetyczną. Charakteryzuje się pomarańczową barwą.4. <extra_id_0> Marakuja <extra_id_1> Marakuja English: Marakuja <extra_id_2> Marakuja
Świeża marakuja jest bogatym źródłem witaminy C, beta-karotenu, witamin z grupy B, potasu, wapnia, żelaza i błonnika. Ekstrakty z liści wykazują działanie przeciwutleniające, z kolei ekstrakty ze skórki – obniżające ciśnienie tętnicze krwi. Pomarańczowy lub fioletowy, galaretowaty, kleisty miąższ kryje w sobie jadalne pestki, które zwykle są wyrzucane. Poszczególne części tego owocu charakteryzują się innym działaniem bioaktywnym. Ekstrakt z owoców znany jest natomiast z działania przeciwzapalnego i wspomagającego leczenie ran. Pomarańczowe owoce są kwaśne, fioletowe słodkie.
