Szukaj
Język
Odtruwanie organizmu – czym jest, jak działa, dieta
Spis treści
1. Czy to w ogóle odtruwanie organizmu – czym się charakteryzuje?
Problem tylko w tym, że nie zawsze toksyny zostają zdefiniowane. Jeśli chodzi o odtruwanie organizmu dietą, twórcy tej koncepcji o oczyszczaniu wyrażają się dość enigmatycznie. Te objawy można z łatwością przypisać wielu różnym chorobom, są uniwersalne, a przecież mogą wynikać z tak błahych błędów, jak np. Nieodpowiednie nawodnienie. Odtruwanie organizmu, czyli tzw. Detoks, to koncepcja usuwania toksyn z organizmu poprzez różnego rodzaju interwencje dietetyczne. W medycynie najczęściej za toksyczne uznaje się substancje, które w nadmiarze są zagrożeniem dla życia lub zdrowia. O zanieczyszczeniu naszych ciał toksynami świadczy wiele nieswoistych symptomów, jak zmęczenie, wypadanie włosów, zaburzenia snu, koncentracji i wiele innych. Ile w tym wszystkim prawdy? W kolorowych pismach i Internecie można z łatwością znaleźć przykłady wielu diet mających wpływ na oczyszczanie organizmu, a także konkretnych produktów czy suplementów wspomagających ten proces.2. Czy odtruwanie organizmu działa?
Jeżeli jednak jest – badania najczęściej nie są przeprowadzane w sposób rzetelny. Udział w odtruwaniu organizmu biorą nerki, płuca, przewód pokarmowy wraz z licznymi enzymami. Nie ma więc i nie może być jednej skutecznej metody na eliminację wszystkiego, co szkodliwe. Prawdopodobnie dieta może chronić przed negatywnymi skutkami nadmiernego przyjmowania szkodliwych substancji z żywnością i z innych źródeł. Niestety, jak twierdzi The British Dietetic Association, istnieje niewiele dowodów potwierdzających skuteczność diet oczyszczających. Organizm został wyposażony w systemy umożliwiające eliminację niepożądanych substancji. Różne substancje usuwane są na drodze różnych mechanizmów. To, co w obecnych czasach może nam zagrażać, to niektóre metale ciężkie, krążący jeszcze w środowisku pestycyd DDT, ftalany, bisfenol A i inne. Które produkty mogą okazać się pomocne? Większość oferowanych na rynku europejskim diet i produktów nie jest przebadana pod kątem efektów ich stosowania.3. Odtruwanie organizmu – dieta owocowo-warzywna dr Dąbrowskiej
Dieta opiera się na spożywaniu wyżej wymienionych produktów na surowo, w formie przecierów, soków i zup. Jak podaje sama autorka na swojej stronie, dieta ta ma na celu oczyszczenie organizmu z toksyn i przywrócenie naturalnych mechanizmów naprawczych. Na podstawie badań przeprowadzonych z udziałem zwierząt okresowe poszczenie, trwające nawet 24 godziny, uruchamia proces autofagii. W tym sensie głodówka może oczyszczać organizm. Przykładem jest stosowany kiedyś pestycyd DDT. Dieta owocowo-warzywna dr Ewy Dąbrowskiej polega na spożywaniu każdego dnia nie więcej niż 800 kalorii. Jaki jest cel jej stosowania? Uruchomione zostaje tzw. Odżywianie endogenne, które prowadzi do usunięcia z organizmu białek uszkodzonych i szkodliwych. Autofagia to proces polegający na pochłanianiu i trawieniu przez komórki zwane fagocytami białek, które powinny zostać zdegradowane. Ponadto na skutek uwalniania kwasów tłuszczowych, które już po kilkunastu godzinach stają się źródłem energii, głodówka powoduje uwolnienie toksyn, które z racji swojej lipofilności gromadzą się w tkance tłuszczowej. Dr Dąbrowska przestrzega jednak przed stosowaniem głodówki na własną rękę, bez kontroli lekarza. Z diety wyklucza się wszelkie produkty prócz warzyw niskoskrobiowych i owoców niskocukrowych.4. Naturalne sposoby odtruwania wątroby
Wyciąg z ostropestu zawiera liczne związki o działaniu antyoksydacyjnym, regeneracyjnym i wspomagającym usuwanie z organizmu szkodliwych substancji, jak leki, alkohol, pestycydy, pleśnie itp. Po drugie stymuluje komórki wątroby do wytwarzania związków białkowych i regeneracji. Głównym związkiem odpowiedzialnym za korzystne efekty wyciągu z ostropestu jest sylimaryna (jest połączeniem 5 związków). Komu można polecić wyciąg z ostropestu? Preparaty z ostropestu uznane są za bezpieczne. Do jednych z najbardziej popularnych w ostatnim czasie należy ostropest plamisty. Udowodniono, że może uszczelniać błony komórkowe hepatocytów, dzięki czemu zapobiega przedostawaniu się szkodliwych związków do wewnątrz. Ponadto wykazuje także działanie przeciwzapalne. Zaleca się stosowanie wyciągu w dawkach 200–400 mg. Osobom cierpiącym na stłuszczenie wątroby, zapalenie pęcherzyka żółciowego, po przebytej żółtaczce, narażonym na działanie leków uszkadzających wątrobę, narażonym na ciągły kontakt z substancjami szkodliwymi (w tym alkoholu). Istnieją naturalne produkty, którymi możemy wspomóc nasze wątroby.5. Odtruwanie organizmu – jak długo?
Koncepcja intermittent fasting (IF) ma różne odmiany, tzw. Alternate day fasting, czyli naprzemienne dobowe głodówki z jedzeniem według upodobania, ograniczanie spożycia kalorii do określonego „okienka żywieniowego” w ciągu dnia. Ponadto przyczyniają się do utraty masy ciała, zmniejszają stężenie glukozy i insuliny. Pojawiło się niewiele prac naukowych dotyczących korzyści długotrwałych głodówek (dłuższych niż 48 godzin). Wykazano, że takie interwencje są bezpieczne dla zdrowych dorosłych osób i osób otyłych. Przypuszcza się, że mogą chronić przed wystąpieniem chorób układu krążenia czy neurodegeneracyjnych, jednak nie zostało to jednoznacznie potwierdzone. Coraz więcej jednak mówi się o pozytywnym oddziaływaniu na zdrowie okresowego poszczenia, np. Trwającego dobę.
