Morwa biała – pomoc w odchudzaniu i cukrzycy
Spis treści
1. Morwa biała – charakterystyka
Jej liście są pokarmem dla larw jedwabników, dzięki którym pozyskiwany jest naturalny jedwab. Drzewo morwy osiąga wysokość nawet 15 metrów. Można spotkać odmiany: czarną, różową, fioletową oraz czerwoną, najpowszechniejszą odmianą jest jednak morwa biała. Co ciekawe, jej nazwa nie jest związana z kolorem owocu, lecz z białym zabarwieniem kory drzewa. Dodatkowo można przygotowywać z nich różne przetwory takie jak dżemy, marmolady, soki, nalewki czy galaretki. Udowodniono, że spożywanie owoców morwy białej nie wywołuje żadnych niepożądanych objawów, uznaje się je za całkowicie bezpieczne dla ludzkiego organizmu (oczywiście osoby uczulone nie mogą ich spożywać). Ponadto morwa uznawana jest za doskonały środek wspomagający odchudzanie. Pochodzi z Chin. Obecnie można spotkać morwę białą rosnącą dziko w wielu krajach na takich kontynentach jak Afryka, Ameryka Południowa, Ameryka Północna oraz na wyspach Pacyfiku. Jej owoce kształtem przypominają jeżyny. Jej jadalne owoce mają słodkawy smak, dlatego doskonale sprawdzą się jako dodatek do dań takich jak owsianki, granola itp. Owoce morwy białej można spożywać na surowo i w postaci suszonej. Morwa jest rośliną, której właściwości oraz działanie są badane od lat. Roślina ta zawiera substancje, które skutecznie obniżają poziom cukru we krwi oraz zmniejszają ryzyko wystąpienia miażdżycy. Morwa biała jest drzewem liściastym z rodziny morwowatych.2. Morwa biała – wartości odżywcze
Zawierają również sporo witamin oraz składników mineralnych, które korzystnie wpływają na nasz organizm. W 100 g świeżej morwy białej znajdują się: ok. 320 kcal, 10, 7 g białka, 1, 8 g tłuszczów oraz 78, 6 g węglowodanów. Za względu na swój bogaty skład morwa od dawna wykorzystywana jest w medycynie ludowej. Świeży owoc stanowi źródło witaminy C, wapnia oraz żelaza. Owoce morwy białej wyróżniają się dużą zawartością cukrów prostych, w tym glukozy, fruktozy, maltozy oraz sacharozy. W owocach morwy białej znajdziemy: – witaminę A, – witaminy z grupy B (tiaminę, ryboflawinę, pirydoksynę i niacynę), – witaminę C, – wapń, – żelazo, – miedź, – chrom, – potas, – fosfor, – magnez, – cynk, – mangan, – antocyjany, – alkaloidy, – aminokwasy. Owoc ten jest również dobrym źródłem błonnika – w 100 g znajduje się aż 14, 3 g. Zawartość poszczególnych witamin oraz składników mineralnych nieco różni się w zależności od postaci owocu – świeżej lub suszonej. Suszona morwa biała obfituje natomiast w witaminę B2, żelazo, chrom oraz miedź. W naturalnej medycynie chińskiej owoce morwy są wykorzystywane jako naturalny środek oczyszczający organizm, głównie ze względu na swoje moczopędne działanie.3. Czy to w ogóle morwa biała – jakie ma właściwości?
Spożywanie owoców morwy białej może nieść za sobą szereg korzyści, warto więc włączyć ją do codziennej diety. Morwa m.in.: – wykazuje działanie moczopędne, przez co pomaga w usuwaniu z organizmu zbędnych produktów przemiany materii; – sprzyja regeneracji organizmu; – wykazuje działanie poprawiające wzrok; – jest pomocna w leczeniu nadciśnienia tętniczego krwi; – pomaga w leczeniu obrzęków; – jest stosowana ze względu na swoje walory smakowe; – wykazuje działanie hipoglikemiczne, przez co jej spożywanie jest zalecane diabetykom; – obniża poziom tzw. Złego cholesterolu LDL dzięki zawartości antocyjanów; – redukuje prawdopodobieństwo występowania chorób układu wieńcowego; – minimalizuje ryzyko powstawania miażdżycy; – jest pomocna w odchudzaniu; – dzięki zawartości kwercetyny działa ochronnie na komórki, błony komórkowe oraz DNA; – chroni organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników; – wyciągi z liści morwy białej wykazują działanie przeciwzapalne, chronią komórki wątroby przed uszkodzeniem; – może wykazywać działanie przeciwnowotworowe; – w medycynie chińskiej jest wykorzystywana do obniżania wysokiej gorączki; – wykazuje działanie antybakteryjne; – pomaga w leczeniu choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy; – normalizuje pracę serca, szczególnie w przypadku arytmii; – może zmniejszyć ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera.4. <extra_id_0> Morwa Polski: <extra_id_1> English: <extra_id_2> English:
Cukry złożone, które zawarte są w liściach morwy, wykazują działanie podobne do działania leków przeciwcukrzycowych. Spożywanie morwy białej okazuje się również pomocne w zapobieganiu cukrzycy oraz jej leczeniu. Dzięki swojemu działaniu antyhiperglikemicznemu jest polecana jako uzupełnienie leczenia cukrzycy. Ze względu na to, że mniej cukrów jest wchłanianych przez jelita, również mniejsza ich ilość przedostaje się do krwi.5. Dostępność
Opinie na ich temat są jednak podzielone. Zdecydowanie lepszą opinią cieszą się suszone owoce morwy białej. Na bazie morwy można również przygotowywać napary i pić je w ciągu dnia. Można spotkać ją w większości sklepów. Istnieje kilkadziesiąt jednostek chorób dietozależnych. Do najczęściej występujących zaliczamy cukrzycę typu II, otyłość, nadciśnienie tętnicze, miażdżycę, niektóre nowotwory, zapalenia jelit, alergie. Często jest to pierwszy krok podejmowany przez specjalistów. Wówczas dieta stanowi doskonały fundament pod leczenie farmakologiczne prowadzone przez lekarzy. W zależności od schorzenia zapotrzebowanie na poszczególne składniki również może się zwiększać lub zmniejszać. Uwzględniamy schorzenia, przewlekłe leczenie, zalecenia lekarskie, wyniki badań, co pozwala na lepsze dopasowanie jadłospisu do potrzeb organizmu. Mogą one podlegać wahaniom i w kontekście problemów zdrowotnych i wymagać modyfikacji. Zawsze bierzemy po uwagę preferencje podopiecznego, a w razie potrzeby mamy do dyspozycji wymienniki produktów. Dieta kliniczna to świetny sposób na zapewnienie organizmowi energii i sił do walki z chorobą. Morwę białą można stosować w różnej postaci. Najczęstszym minusem jest niska skuteczność tego typu preparatów. Można dodawać je do dań takich jak owsianki, zupy mleczne, budynie itp. Regularne spożywanie suszonych owoców morwy przynosi znacznie lepsze efekty niż stosowanie suplementów. Bardzo często znajduje się w działach ze zdrową żywnością. Choroby te powstają w wyniku nieprawidłowego odżywiania i niewystarczającej aktywności fizycznej – innymi słowy, są możliwe do uniknięcia, jeśli dbamy o zdrowy styl życia. Te choroby dotyczą coraz liczniejszego grona ludzi i wymagają zmiany nawyków żywieniowych. Należy wyeliminować źródło problemu (poprawić dietę, wdrożyć aktywność fizyczną, zadbać o higienę snu czy zredukować źródła stresu), czasem na wczesnym etapie choroby np. Cukrzycy, jest to jedyna i wystarczająca metoda terapeutyczna.Niestety w przypadku schorzenia istniejącego już długi czas, może okazać się niewystarczająca. W stanie chorobowym gospodarka energetyczna organizmu może ulegać zmianom. Podczas opracowywania diet klinicznych, inaczej leczniczych bierzemy pod uwagę wszystkie te zmienne. W zależności od rodzaju problemu dobieramy składniki diety, ustalamy bilans energii, makro i mikroskładników, aby jak najlepiej zaspokoić zapotrzebowanie organizmu.W dietach klinicznych zwracamy baczną uwagę na odpowiednie do potrzeb ustalenie proporcji makroskładników: białka, tłuszczu i węglowodanów. Plan żywieniowy bazuje na łatwo dostępnych nisko przetworzonych produktach, z uwzględnieniem sezonowości warzyw i owoców. Mamy na uwadze komfort użytkowników diety, więc dostosowujemy plany do ich możliwości kulinarnych, czasu pracy i czasu na przygotowanie posiłków. Stwarzamy optymalne warunki, dostarczamy do organizmu wszystkich niezbędnych składników, zapobiegamy niedoborom lub wyrównujemy istniejące, zwiększamy komfort trawienny. W aptekach oraz sklepach zielarskich dostępne są suplementy z wyciągiem z morwy.