Makaron ze szpinakiem, serem feta i łososiem

1. Niezbędne składniki

2. Sposób przyrządzenia

3. Wartości odżywcze

1. Niezbędne składniki

– szklanka makaronu pełnoziarnistego fusilli (60 g), – garść szpinaku (25 g), – ser feta (50 g), – 1/2 dużej czerwonej cebuli (50 g), – łosoś wędzony (70 g), – 1, 5 łyżki oleju rzepakowego (15 g).

2. Sposób przyrządzenia

W misce rozdrabniamy widelcem ser feta i dodajemy do niego podsmażony szpinak. Na oddzielnej patelni rozgrzewamy resztę oleju i dodajemy cebulę posiekaną w piórka. Również chwilę podsmażamy. Danie jest gotowe! Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i podsmażamy chwilę szpinak. Oba składniki mieszamy ze sobą oraz z ugotowanym makaronem. Chwilę podsmażamy, a następnie dodajemy pokrojonego w paski łososia. Na talerz nakładamy makaron z fetą i szpinakiem, a na wierzchu układamy łososia z czerwoną cebulą. Gotujemy makaron, aby był al dente.

3. Wartości odżywcze

Białko: 31, 3 gWęglowodany: 31 gTłuszcze: 33, 1 gBłonnik: 6, 3 g Łączna wartość kaloryczna: 602 kcal.