Szukaj
logo
Szukaj
Artykuł jest w trybie podglądu

L-karnityna – cała wiedza w jednym miejscu!

Strona główna Artykuły L-karnityna – cała wiedza w jednym miejscu!

L-karnityna – cała wiedza w jednym miejscu!

L-karnityna to organiczny związek chemiczny, substancja witaminopodobna po raz pierwszy odkryta i wyizolowana na początku XX wieku.. L-karnityna może być dostarczana do organizmu zarówno na drodze endogennej syntezy, jak i z pożywieniem i suplementami.. Jej najlepszymi źródłami w codziennej diecie są czerwone mięso oraz mleko i jego przetwory.. L-karnityna bierze udział w optymalizacji procesów energetycznych, jest również niezbędna do prawidłowej pracy mitochondriów.. Suplementacja L-karnityną okazuje się szczególnie przydatna u osób wykazujących zwiększone zapotrzebowanie na ten związek (np.. Sportowcy) i zagrożonych jej niedoborem (np.. wegetarianie, weganie).

Spis treści

1. Działanie

L-karnityna to związek o silnym działaniu antyoksydacyjnym, przez co w pewien sposób może wpływać na spowolnienie procesu starzenia, szczególnie poprzez ograniczanie negatywnego wpływu nadmiaru wolnych rodników. L-karnityna pełni wiele różnych funkcji, choć najistotniejszą wydaje się być aktywne wspomaganie i stymulowanie β-oksydacji kwasów tłuszczowych. L-karnityna odpowiedzialna jest przede wszystkim za transport kwasów tłuszczowych o długich łańcuchach węglowych wprost do wewnętrznej przestrzeni mitochondrium, w której zachodzi wcześniej wspomniany proces. L-karnityna bierze również udział w przemianach węglowodanów, co jest funkcją istotną dla sportowców uprawiających dyscypliny charakteryzujące się intensywnym i długotrwałym wysiłkiem fizycznym.

2. Zastosowanie

L-karnityna zdobyła popularność głównie wśród osób pragnących unormować swoją masę ciała. Wszystko za sprawą możliwości wykorzystania jej podczas redukcji tkanki tłuszczowej. Bez wątpienia wzbudziła również zainteresowanie w kręgu ludzi aktywnych fizycznie, którzy uważają ją za suplement mogący pomóc w zwiększaniu odporności na zmęczenie oraz wytrzymałości siłowej i tlenowej, co w dalszej perspektywie przekłada się na poprawę osiąganych wyników. Osoby starsze mogą wykorzystywać L-karnitynę w celu poprawy zdolności motorycznych i kognitywnych. Korzystny wpływ L-karnityny na układ nerwowy jest odnotowywany bez względu na wiek uczestników przeprowadzanych badań. Nie można podważyć również jej roli w schorzeniach układu sercowo-naczyniowego, uszkodzeniach mięśni, chorobach wątroby, nerek i wielu innych przypadkach spotykanych w praktyce klinicznej. Pozasportowe zastosowanie L-karnityny jest jednak bardzo złożone i może różnić się w zależności od konkretnego przypadku. Dlatego też przed sięgnięciem po nią w celach terapeutycznych warto wcześniej skonsultować się z lekarzem.

3. Dawkowanie i sposób użycia

Nie istnieje jedna uniwersalna dawka L-karnityny dla każdego człowieka, która przyjęta w formie preparatu gwarantowałby pełne spektrum opisywanego działania. Suplementację czystą L-karnityną rozpatruje się jednak najczęściej w przedziale 500–2000 mg. Ilość tę warto podzielić na kilka (tj. 2–3) mniejszych porcji przyjmowanych w ciągu dnia, co zazwyczaj jest proponowane również przez producentów dostępnych na rynku produktów. Wyższe dawki rzędu 3000 mg/dzień, które również wydają się w pełni bezpieczne, mogą być wykorzystywane np. Przez sportowców wyczynowych lub ambitnych amatorów. Zalecane dawkowanie może nieco różnić się w zależności od formy związku, która została wykorzystana w danej odżywce. Najczęściej spotykane to acetylo-L-karnityna (ALCAR) i winian L-karnityny.

4. Przeciwwskazania

W oparciu o aktualną wiedzę medyczną można wyjść z założenia, że L-karnityna jest w pełni bezpieczna i dobrze tolerowana przez ludzi, stąd brak jednoznacznych przeciwwskazań do jej stosowania. Przeprowadzane badania toksykologiczne nie wykazały szkodliwości omawianego związku.

5. Działania niepożądane

Podczas przyjmowania rekomendowanych dawek L-karnityny istnieje bardzo małe prawdopodobieństwo wystąpienia skutków ubocznych, choć u niektórych osób w trakcie suplementacji mogą pojawić się stosunkowo nieszkodliwe dolegliwości ze strony układu pokarmowego takie jak mdłości lub biegunka.

6. Występowanie

L-karnityna występuje w takich produktach jak: – mięso (baranina, wołowina, wieprzowina, konina, drób); – ryby; – przetwory mleczne; – grzyby (boczniak ostrygowaty, pieczarki); – żywność pochodzenia roślinnego (ogórek, marchew, awokado, soja).
Zródło

Czeczot H., Ścibior D., Rola L-karnityny w przemianach, żywieniu i terapii, „Postępy Higieny i Medycyny Doświadczalnej” 2005, 59, 9–19.
Respond B., Chłopicka J., Funkcje biologiczne L-karnityny i jej zawartość w wybranych produktach spożywczych, „Przegląd Lekarski” 2013, 70(2), 85–91.
Nałęcz K.A., Nałęcz M.J., Karnityna – mitochondria i nie tylko, „Postępy Biochemii” 2016, 6(2), 85–93.
Fliciński J., Malendowicz-Major B., Steinborn B., Pierwotne niedobory L-karnityny – objawy, zespoły kliniczne, postępowanie, „Neurologia Dziecięca” 2016, 25(50), 95–100.
Sznerch T., L-karnityna. Wszechstronny lek czy przereklamowany suplement diety?, biotechnologia.pl/informacje/l-karnityna-wszechstronny-lek-czy-przereklamowany-suplement-diety,1534?month=3&year=2017 (25.01.2019).