Szukaj
Język
L-glutamina – kompendium wiedzy
Spis treści
1. <extra_id_0> Glutamina <extra_id_1> Glutamina English: Glutamina <extra_id_2> Glutamina
Większość z nich stanowią niewielkie poparzenia wymagające pomocy doraźnej. W tym wypadku wymagane jest kompleksowe leczenie. W czasie oparzenia śluzówka jelit, nerki, układ odpornościowy oraz wątroba potrzebują znacznych ilości glutaminy. Dlatego Europejskie Stowarzyszenie Żywienia Pozajelitowego i Dojelitowego rekomenduje suplementację glutaminy u osób z poparzeniami. Pozytywne oddziaływanie glutaminy na oparzenia potwierdziła również gruntowna analiza wszystkich opublikowanych danych na ten temat wykonana przez Windle. Oparzenie to uszkodzenie tkanek na skutek wysokiej temperatury lub substancji chemicznych. Problemem są poparzenia obejmujące minimum 20% powierzchni ciała, określane jako ciężkie. Glutamina stymuluje układ immunologiczny, wpływa na obniżenie ilości powikłań infekcyjnych, skraca czas leczenia oraz zmniejsza odsetek śmiertelności. Zapotrzebowanie to nie może zostać zaspokojone przez uwolnienie aminokwasu z mięśni szkieletowych. Garrel i Zhou w swoich badaniach wykazali korzystny wpływ glutaminy na gojenie się ran i skrócenie czasu trwania leczenia. Glutamina ma kluczowe znaczenie podczas oparzeń.
