Szukaj
Język
Które suplementy warto stosować?
Spis treści
1. Kompleks witamin i minerałów
Witaminy to związki organiczne, których nasz organizm nie jest w stanie syntetyzować. Zarówno witaminy, jak i minerały pełnią w organizmie szereg różnych funkcji: uczestniczą w procesach wzrostu i rozwoju, w metabolizmie energetycznym i skurczach mięśni, wspierają układ odpornościowy i rozrodczy, pomagają w regeneracji organizmu po treningu itp. Stąd muszą korzystać z suplementów zawierających kompleks witamin i minerałów. W związku z tym, że w dzisiejszym społeczeństwie dość często obserwuje się niedobory mikroelementów, dodatkowa suplementacja ma ogromne znaczenie ze względu na pokrycie zapotrzebowania organizmu na te składniki. Natomiast mikroelementy to związki nieorganiczne. Aby uzupełnić swoją dietę i zoptymalizować pracę wszystkich narządów i układów, zwolennicy aktywnego trybu życia powinni otrzymywać więcej witamin i mikroelementów w porównaniu do osób biernych fizycznie. Ludzkie zdrowie zależy w dużej mierze od odpowiedniego spożycia witamin i składników mineralnych.2. Dobre tłuszcze
Bierze m.in. Udział w metabolizmie energetycznym, prawidłowym funkcjonowaniu układu immunologicznego, w tworzeniu struktur anatomicznych, w izolacji termicznej i ochronie narządów wewnętrznych, ale również w syntezie hormonów takich jak estrogeny i testosteron. Tzw. Dobre tłuszcze, znane jako jednonienasycone lub wielonienasycone kwasy tłuszczowe, w temperaturze pokojowej mają konsystencję ciekłą. Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe mają wpływ na: – produkcję energii; – dyfuzję tlenu do krwi; – produkcję hemoglobiny; – transport i metabolizm cholesterolu i triglicerydów; – powstawanie tkanek nerwowej i mózgowej; – kontrolę płynu w błonie komórkowej; – obniżenie wysokiego poziomu cholesterolu i triglicerydów we krwi; – stabilizację poziomu insuliny i cukru; – leczenie zapalenia stawów; – stany zapalne; – osłabienie reakcji alergicznych; – wzmocnienie układu odpornościowego; – usuwanie z organizmu sodu i nadmiaru płynów; – poprawę stanu skóry; – poprawę stanu psychicznego – poprawę nastroju. Tłuszcze to jeden z trzech podstawowych makroskładników, który odgrywa kluczową rolę w wielu procesach fizjologicznych, a którego celem jest zapewnienie prawidłowego funkcjonowania organizmu. Tłuszcze składają się z kwasów tłuszczowych. Zaliczamy do nich niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, omega-6 i omega-9. Lipidy to ogólny termin stosowany do określenia wszystkich rodzajów tłuszczów znajdujących się w ludzkim organizmie, takich jakcholesterol, steroidy, triglicerydy i wiele innych.3. Białko
Szczególnie ważną rolę odgrywają endogenne aminokwasy, których ludzki organizm nie jest w stanie sam syntetyzować, stąd zapotrzebowanie na nie jest pokrywane z pożywienia. Cząsteczki białka to immunoglobuliny, które chronią organizm przed działaniem szkodliwych mikroorganizmów, zapewniają równowagę kwasowo-zasadową i odpowiednie nawodnienie, są również odpowiedzialne za poczucie nasycenia. Cząsteczki białka regulują również procesy wzrostu tkanki mięśniowej. Zgodnie z normami przeciętny człowiek powinien dostarczać codziennie 0, 8 g białka na kilogram masy ciała, natomiast kulturyści i osoby chcące powiększyć masę mięśniową muszą przyjmować dużo większą jego ilość. To jednak nie oznacza, że zaawansowani sportowcy nie stosują dawek większych. Jednak osoby, które mają znacząco większe zapotrzebowanie, często muszą korzystać z dodatkowych źródeł takich jak odżywki białkowe – które (pamiętajmy) stanowią uzupełnienie diety, a nie podstawowe źródło białka. Białko to główny strukturalny element organizmu, który pod względem ilości jest drugi po wodzie i stanowi 17% suchej masy ludzkiego ciała. Cząsteczki białka pełnią funkcję regulatorów homeostazy, biorą udział w szeregu reakcji biochemicznych i procesach fizjologicznych, w tym w budowaniu wszystkich narządów i tkanek, w wytwarzaniu energii, w procesach krzepnięcia krwi. Do białek zaliczamy również niektóry hormony i enzymy. Ponieważ większa część suchej masy człowieka mieści się w tkance mięśniowej, to istotne jest, aby dostarczać wraz z pożywieniem odpowiednią ilość białka, które jest źródłem aminokwasów w syntezie struktur białkowych mięśni szkieletowych. Graniczna dopuszczalna norma to 2, 2 g białka na kg masy ciała. Większość z nas dostarcza potrzebną ilość białka z pożywieniem. O wyborze odpowiedniejodżywkidecydują cechy indywidualne i cele, jakie chcemy osiągnąć. Materiałem budulcowym dla syntezy cząsteczek białka są aminokwasy i właśnie źródło aminokwasów stanowią wszystkie białka pochodzące z produktów spożywczych.4. Aminokwasy o rozgałęzionych łańcuchach
Nasz organizm nie jest w stanie ich syntetyzować, stąd musimy je dostarczać z pożywienia lub suplementów. BCAA wykazują następujący wpływ na organizm: – stanowią katalizator syntezy białek w mięśniach i energii; – uczestniczą w syntezie wielu aminokwasów; – wpływają na metabolizm; – hamują procesy kataboliczne; – pobudzają wytwarzanie insuliny; – mają wpływ na spalanie tkanki tłuszczowej (ekspresja leptyny w adipocytach); – zwiększają odporność. Jak już wspomniano powyżej, aminokwasy stanowią materiał budulcowy, z którego są syntetyzowane cząsteczki białkowe. Tak samo jak białka, aminokwasy o rozgałęzionych łańcuchach pełnią w naszym organizmie wiele funkcji, ale przede wszystkim uczestniczą w wymianie energetycznej oraz stanowią źródło energii, zwłaszcza gdy zapasy glikogenu w mięśniach są na wyczerpaniu. W sferze kulturystyki, treningu siłowego suplementacja przynosi m.in. Takie efekty jak: – rozpad tkanki mięśniowej; – wzrost masy mięśniowej; – wpływ na spalanie tkanki tłuszczowej; – zwiększenie siły; – przyśpieszenie procesów regeneracji. Do aminokwasów o rozgałęzionych łańcuchach (BCAA) zaliczamy leucynę, walinę i izoleucynę.
