Szukaj
Język
Ksylitol (cukier brzozowy) – tego nie wiedziałeś!
Spis treści
1. Cukier brzozowy – właściwości
Dzięki temu stanowi naturalny stabilizator insuliny. Ksylitol świetnie jest dobrym wyborem jako słodzik dla cukrzyków. To świetna wiadomość dla ludzi odchudzających się i mających problem z wykluczeniem z diety słodyczy. Ułatwia mineralizację, czyli przyswajanie minerałów przez organizm. Ksylitol wpływa pozytywnie na florę bakteryjną jamy ustnej oraz stan uzębienia. Można w ten sposób zmniejszyć problemy związane z alergiami i astmą oraz infekcjami zatok i gardła. Ksylitol nie ulega rozkładowi w przewodzie pokarmowym. Nie powoduje nagłych przyrostów oraz spadków poziomu tego hormonu, jakie występują przy spożyciu cukru. Kolejną jego zaletą jest to, że zawiera on praktycznie 2 razy mniej kalorii niż cukier. Zalet ksylitolu jest mnóstwo. Może znaleźć zastosowanie w prewencji osteoporozy, ze względu na pomoc w przyswajaniu wapnia. Również płukanie nosa roztworem ksylitolu oczyszcza go. Korzyści płynące z włączenia do diety ksylitolu: – zmniejsza łaknienie na słodycze, – podnosi ogólną odporność organizmu, – opóźnia proces starzenia, – przeciwdziała otyłości, – zwiększa przyswajanie wapnia, – wzmacnia mineralizację szkliwa zębowego, – ogranicza rozwój pleśni i drożdżaków w przewodzie pokarmowym. Dobrze się wchłania i metabolizuje bezpośrednio w komórkach.2. <extra_id_0> Polski: <extra_id_1> język polski: <extra_id_2> English: <extra_id_3> English: <extra_id_4>: <extra_id_5> English:
Należy pamiętać, aby podczas zakupów zwrócić uwagę na to, czy jest to oryginalny ksylitol fiński z brzozy. Ksylitol można stosować zamiast cukru. Spożywanie ksylitolu należy jednak rozpocząć od mniejszych dawek, dzięki temu organizm będzie mógł stopniowo się do niego przyzwyczaić. Jak zawsze należy pamiętać o zdrowym rozsądku, ponieważ wszystko w nadmiarze może zaszkodzić. Warto kupować go w większych opakowaniach, wtedy cena jest korzystniejsza. Często można spotkać ksylitol produkowany z kukurydzy lub ksylitol chiński. Jest dobrym wyborem jako słodzik do herbaty czy kawy, a także do pieczenia ciast. Nie zaleca się przekraczania dawki 40 g dziennie. Niestety ksylitol nie jest tanim produktem, zaletą jest jednak jego łatwa dostępność.
