Kasza jaglana z kurczakiem
Spis treści
1. Niezbędne składniki
– 1/2 szklanki kaszy jaglanej (50 g), – pół filetu z piersi kurczaka (100 g), – 60 g czerwonej fasoli z puszki (3 łyżki), – pół puszki krojonych pomidorów (200 g), – 2 małe ogórki kiszone, – pół czerwonej cebuli (50 g), – łyżka oleju rzepakowego (10 g), – przyprawy: sól, pieprz.2. Sposób przyrządzenia
Na początku gotujemy kaszę jaglaną według przepisu na opakowaniu. Następnie kroimy w kostkę filet z kurczaka i wrzucamy go na rozgrzany na patelni olej rzepakowy. Przyprawiamy go solą i pieprzem. Gdy mięso podsmaży się odrobinę z obu stron, dodajemy na patelnię pokrojoną w piórka cebulę. Całość dusimy pod przykryciem. Gdy kurczak będzie gotowy, dodajemy na patelnię pomidory z puszki, fasolę i pokrojony na plasterki ogórek kiszony. Chwilę podgrzewamy i na końcu dodajemy na patelniękaszę jaglaną. Obiad gotowy!3. Wartości odżywcze
Białko: 24, 51 g Węglowodany: 51, 48 g Tłuszcze: 22, 21 g Błonnik: 7, 83 g Łączna wartość kaloryczna: 503, 16 kcal.