Szukaj
Język
Kasza gryczana z kurczakiem, pomidorem i ogórkiem
Spis treści
1. Niezbędne składniki
– woreczek kaszy gryczanej (100 g), – 3/4 piersi z kurczaka (150 g), – pomidor (170 g), – 1/2 dużej czerwonej cebuli (50 g), – pół ogórka zielonego (90 g), – łyżka oleju rzepakowego (10 g), – przyprawy: sól, pieprz.2. Sposób przyrządzenia
Gotujemy kaszę gryczaną w delikatnie osolonej wodzie. W międzyczasie kroimy kurczaka w kostkę i wrzucamy na rozgrzany na patelni olej rzepakowy. Przyprawiamy go solą i pieprzem oraz szczyptą kurkumy. Gdy mięso podsmaży się odrobinę z obu stron, dodajemy na patelnię pokrojoną cebulę i po chwili pokrojone w kostkę pomidor i ogórek. Całość dusimy pod przykryciem. Gdy kurczak będzie gotowy, dodajemy ugotowaną kaszę gryczaną i wszystko mieszamy. Szybkie i pożywne danie gotowe!3. Wartości odżywcze
Białko: 47, 7 gWęglowodany: 81, 6 g Tłuszcze: 15, 7 g Łączna wartość kaloryczna: 627 kcal.
