Szukaj
Język
Ile kalorii ma papryka? Papryka a nowotwory i otyłość
Spis treści
1. Wartość odżywcza
Papryka zawiera pierwiastki takie jak potas, wapń, fosfor czy magnez. Wartość odżywcza w 100 g produktu: – kaloryczność: 32 kcal, – białko: 1, 3 g, – tłuszcze: 0, 5 g, – węglowodany: 6, 6 g, – błonnik: 2 g. Witaminy: – witamina A: 528 µg, – witamina E: 2, 9 mg, – tiamina: 0, 04 mg, – ryboflawina: 0, 12 mg, – niacyna: 1, 6 mg, – witamina B6: 0, 45 mg, – foliany: 52 µg, – witamina C: 144 mg. Ze względu na sporą zawartość błonnika (2 g/100 g) jest polecana osobom będącym na diecie redukcyjnej czy mającym problemy z wypróżnianiem. Warzywo to jest skarbnicą witamin A, E i C oraz witamin z grupy B. Makro- i mikroelementy: – sód: 3 mg, – potas: 255 mg, – wapń: 13 mg, – fosfor: 31 mg, – magnez: 11 mg, – żelazo: 0, 6 mg, – cynk: 0, 26 mg, – miedź: 0, 08 mg, – mangan: 0, 1 mg, – jod: 1 µg. Papryka jest produktem niskokalorycznym z dużą zawartością wody – 91%.2. Papryka a nowotwory i otyłość
Optymizmem napawają także doniesienia, że papryka chili przyczynia się do zmniejszenia masy ciała, tym samym zapobiega otyłości. Badanie z 2018 r. Potwierdziło, że przyjmowanie preparatów z tego warzywa może mieć wpływ na zmniejszenie unaczynienia guza. Przypuszcza się, że polisacharydy pektynowe zawarte w zielonej papryce mogą działać przeciwnowotworowo w przypadku guzów piersi.
