Szukaj
Język
Ile kalorii ma coca-cola? Co znajduje się w jej składzie
Spis treści
1. Coca-cola to produkt wysoko przetworzony
Coca-cola to wysoko przetworzony napój gazowany. W jego skład wchodzą woda, cukier, dwutlenek węgla, barwnik E150d, kwas fosforowy, naturalne aromaty, w tym kofeina. Pod skrótem E150d kryje się karmel amoniakalno-siarczynowy. Jest to naturalny barwnik, który powstaje w wyniku palenia lub ogrzewania na sucho cukru w obecności amoniaku i tlenków siarki. Do tej pory nie wydano jednoznacznej opinii dotyczącej jego bezpieczeństwa. W 2004 r. Barwnik ten uznano za niezagrażający życiu i zdrowiu człowieka, choć zawiera niebezpieczne dla człowieka substancje, m. in. 4-metyloimidazol, który ma działanie rakotwórcze. Kwas fosforowy jest stosowany jako regulator kwasowości. Wykazuje właściwości odrdzewiające. Ponadto wiąże wapń, co prowadzi do demineralizacji kości. W związku z tym częste spożycie coca-coli wiąże się z rozwojem osteoporozy w wieku starszym. Ponadto kwas fosforowy jest substancją żrącą, przez co w bezpośrednim kontakcie może powodować oparzenia.2. Coca-cola nie odżywia
Coca-cola jest napojem wysokokalorycznym przy jednoczesnym braku jakiejkolwiek wartości odżywczej. Tak dużą kaloryczność zawdzięcza sporej zawartości cukru. Puszka coca-coli zawiera bowiem aż 7 łyżeczek cukru. W związku z tym regularne picie tego napoju może przyczynić się do wzrostu masy ciała i rozwoju cukrzycy. Wartość odżywcza w puszce coca-coli (330 ml) jest następująca: – wartość energetyczna: 139 kcal, – tłuszcz: 0 g, – białko: 0 g, – węglowodany ogółem: 35 g, w tym cukry: 35 g, – błonnik pokarmowy 0 g.3. Cukier – „biała śmierć”
Pod nazwą cukier kryje się nie tylko krystaliczny biały proszek, ale także szereg innych produktów, m. in. Syrop klonowy, fruktoza, miód, melasa, dekstroza i wiele innych. Obecnie cukier jest powszechnym dodatkiem do wielu produktów spożywczych, nawet tych wytrawnych. Duże spożycie produktów bogatych w cukier prowadzi do niedoborów składników odżywczych, a co za tym idzie – do szeregu zaburzeń takich jak nadwaga, otyłość, próchnica, cukrzyca, zespół metaboliczny, choroby układu krążenia, a nawet nowotwory. Z amerykańskich badań wynika, że aż 35, 7% cukru w diecie dostarczają właśnie słodzone napoje gazowane i energetyzujące.
