Grahamka z pastą brokułową
Spis treści
1. Niezbędne składniki
Oto podstawowe składniki tego dania: – bułka graham (90 g), – jedno jajko (50 g), – 3 różyczki brokułu (80 g), – 2 łyżki jogurtu naturalnego (50 g), – łyżka kiełków rzodkiewki (8 g), – papryka czerwona (50 g), – łyżka nasion słonecznika (10 g), – przyprawy: sól, pieprz czarny, pieprz kolorowy.2. Sposób przyrządzenia
Brokuły gotujemy do miękkości, ok. 7 minut. Jajo ugotowane na twardo i brokuły kroimy w drobną kostkę. Mieszamy w misce z jogurtem, nasionami słonecznika i przyprawami. Paprykę kroimy w cienkie paski. Bułkę rozkrawamy i nakładamy na nią przygotowaną pastę. Na wierzchu kanapek układamy paprykę i kiełki. Można posypać grubo zmielonym kolorowym pieprzem. Kanapki gotowe!3. Wartości odżywcze
Białko: 22, 5 g Węglowodany: 64, 2 g Tłuszcze: 12, 6 g Błonnik: 9, 8 g Łączna wartość kaloryczna: 423 kcal.