Spis treści
1. Przepis na tradycyjną lemoniadę
Cukier można też zmienić na stewię lub ksylitol. Składniki (na 6 porcji): – 6 cytryn, – ½ szklanki cukru brązowego, – 6 szklanek wody. Wodę przelać do rondla, podgrzać. Ostudzić.2. Sok połączyć z wodą z cukrem, dobrze schłodzić. Choć w klasycznej wersji dodaje się sporo cukru, w proponowanym przepisie jego ilość zmniejszona jest o połowę. Ze względu na kwaśny smak taka lemoniada jest niezwykle orzeźwiająca! Sposób przygotowania1. Dodać cukier, mieszać do rozpuszczenia. Cytryny wyszorować i wycisnąć z nich sok.3. Tradycyjna lemoniada to ta na bazie cytryn.2. Przepis na lemoniadę truskawkową
Takie połączenie gwarantuje dużą dawkę witaminy C. Sposób przygotowania1. Dodać szklankę wody oraz miód i zmiksować na gładką masę.2. Sok zmieszać z truskawkami.3. Całość chłodzić w lodówce przez 2 godziny. Warto z nich skorzystać również podczas przygotowywania lemoniady, gdyż nadadzą jej pięknego koloru i nieco słodkiego smaku. Składniki (na 12 porcji): – 15 dużych truskawek, – 2 łyżki miodu, – 8 cytryn, – 7 szklanek wody, – szklanka stewii. Truskawki umyć, pozbawić szypułek, wrzucić do blendera. Cytryny wyszorować i wycisnąć. Połączone soki owocowe wymieszać z wodą oraz stewią.4. Latem bez problemu można kupić soczyste i świeże truskawki.3. Przepis na lemoniadę arbuzową
Składniki (na 12 porcji): – ½ szklanki cukru, – 3 szklanki wody, – 4 szklanki wydrążonego miąższu z arbuza, – 4 cytryny. Arbuza umieścić w blenderze i zmiksować na gładką masę.2. Sok zmieszać z arbuzem.3. Dodać cukier, mieszać do rozpuszczenia. Połączone soki owocowe zmieszać z wodą. Arbuz to dobry dodatek do większości letnich dań. Sposób przygotowania1. Cytryny wyszorować i wycisnąć. Wodę przelać do rondla, podgrzać. Ostudzić.4. Całość schłodzić lub wrzucić kostki lodu. Świetnie sprawdza się szczególnie w lemoniadach, gdyż jest słodki i orzeźwiający.