Spis treści
1. Glutation – funkcje i właściwości
Jest bardzo silnym przeciwutleniaczem. Oznacza to, że może przedłużyć nam młodość o kilka dobrych lat. Glutation bierze także udział w jednym z mechanizmów transportujących aminokwasy do komórek, nazywanym – cyklem gamma glutamylowym. Przede wszystkim jako jedyny posiada niesamowitą zdolność do regeneracji uszkodzonych wolnymi rodnikami białek! A co w takim razie z testosteronem? Bierze udział w wielu ważnych funkcjach życiowych. Chroni nasze komórki przed działaniem wolnych rodników tlenowych. Dlatego jego odpowiedni poziom w naszym organizmie jest taki ważny. Na czym polega wyjątkowość glutationu? Powiedzieć możemy śmiało, że funkcjonalna masa mięśniowa może być na tyle wysoka, na ile pozwoli na to stężenie glutationu w mięśniach. Glutation jest tripeptydem, zbudowanym z trzech aminokwasów – kwasu glutaminowego, glicyny i cysteiny.