Spis treści
1. Niezbędne składniki
– 2 jajka (110 g), – pomidor (180 g), – garść szpinaku (25 g), – łyżka oleju rzepakowego (10 g), – 2 kromki chleba pełnoziarnistego (70 g), – przyprawy: sól, pieprz.2. Sposób przyrządzenia
Po chwili dodajemy garść szpinaku oraz wbijamy jajka. Gdy jajka się zetną, jajecznica jest gotowa. Następnie na patelnię dodajemy pokrojony w kostkę pomidor i chwilę go podsmażamy. Przyprawiamy solą i pieprzem, delikatnie mieszamy. Przygotowanie jajecznicy rozpoczynamy od rozgrzania oleju na patelni.3. Wartości odżywcze
Białko: 19, 6 g Węglowodany: 28 g Tłuszcze: 25, 8 g Błonnik: 5, 3 g Łączna wartość kaloryczna: 411 kcal.