Dorsz atlantycki w sosie jogurtowym z czarnuszką
Spis treści
1. Składniki
– 1 filet z dorsza atlantyckiego (ok. 100 g),2. Przygotowanie
– 1 mały jogurt naturalny 0% tłuszczu, – 1 łyżeczka oliwy z oliwek, – 50 ml soku z cytryny/pomarańczy, – przyprawy: sól himalajska, , pieprz ziołowy, gałka muszkatołowa. Piekarnik nagrzewamy do 200°C. Jogurt mieszamy z oliwą, przyprawami i sokiem owocowym. Na blaszce rozkładamy folię aluminiową, na której kładziemy rybę, nakładamy odpowiednią ilość sosu. Rybę szczelnie zamykamy w foli.3. Wartości odżywcze
Pieczemy przez 12 minut pod przykryciem i następnie 3 minuty bez przykrycia. Całość wykładamy na talerz i serwujemy z ulubionymi dodatkami. Białko: 27, 2 g Węglowodany: 10, 7 g Tłuszcze: 12, 4 g Łączna wartość kaloryczna: 264 kcal.