Szukaj
logo
Szukaj
Artykuł jest w trybie podglądu

Dlaczego masa ciała nie spada

Strona główna Artykuły Dlaczego masa ciała nie spada

Dlaczego masa ciała nie spada

Dlaczego masa ciała nie zmniejsza się pomimo ograniczenia puli kalorii? Czy jedyną przyczyną braku satysfakcjonujących efektów jest nadwyżka kaloryczna? Wiele osób odchudzających się nie widzi efektów swoich działań – masa ciała nie spada lub nawet wzrasta.

Spis treści

1. Jem mało, ale nie chudnę – czy to możliwe

Jeżeli więc przez dłuższy czas masa ciała nie spada, warto najpierw zastanowić się, czy na pewno dzienna podaż kaloryczna jest odpowiednia. Obecnie na rynku dostępnych jest wiele aplikacji, które ułatwiają kontrolę spożywanej energii. Dzięki temu można realnie ocenić podaż kaloryczną. To bardzo dobry sposób na wypracowanie świadomości żywieniowej. Większość osób podczas redukcji masy ciała nie jest w stanie oszacować, ile aktualnie spożywa kalorii. Dobrym pomysłem jest prowadzenie dziennika żywieniowego, zarówno w formie papierowej, jak i elektronicznej. Najlepszym rozwiązaniem jest zapisywanie posiłków na bieżąco i podsumowywanie ich na koniec dnia. Warto mieć jednak na uwadze, że liczenie kalorii w dłuższej perspektywie nie jest najlepszym rozwiązaniem dla każdego, warto jednak chociaż przez jakiś czas spróbować tej metody. W pierwszej kolejności należy zastanowić się, czy na pewno dieta jest prawidłowo zbilansowana i czy uwzględnia odpowiedni deficyt kaloryczny.

2. Efekt termiczny pożywienia

Granata, L.J. W kontekście odchudzania oznacza to, że jeżeli ustalony deficyt wynosi 400 kcal, to przy uwzględnieniu efektu termicznego pożywienia deficyt wynosi 360 kcal. Przyjmuje się, że odpowiada on ok. 10% kaloryczności jedzenia (G.P. Brandon 2002). Efekt termiczny pożywienia to energia, którą organizm przeznacza na przeżucie, trawienie, wchłanianie oraz metabolizowanie spożytego posiłku.

3. NEAT a proces redukcji tkanki tłuszczowej

Warto zwrócić uwagę, że podczas redukcji tkanki tłuszczowej mamy mniej energii, co pośrednio przekłada się na zmniejszenie pozatreningowej aktywności fizycznej. Mniej ruchu w ciągu dnia przekłada się na spalanie mniejszej liczby kalorii, zatem deficyt jest mniejszy, niż założono. NEAT (ang. Non-exercise activity thermogenesis) to pozatreningowa aktywność fizyczna, czyli np. Spacery, wchodzenie po schodach, mycie okien itp. Organizm człowieka broni się przed deficytem, w związku z czym ogranicza niepotrzebne wydatki energetyczne. Oczywiście trudno dokładnie określić liczbę kalorii spalonych w wyniku NEAT, jednak w celu monitorowania aktywności i utrzymania jej na stałym poziomie można posłużyć się np. Zegarkami do liczenia kroków bądź aplikacją w telefonie. W jej wyniku dochodzi do spalenia istotnej liczby kalorii.

4. Przyczyny wahania masy ciała

Wiele osób podczas procesu redukcji doświadcza stagnacji lub nawet wzrostu masy ciała mimo stosowania odpowiedniej diety oraz podejmowania aktywności fizycznej.

5. Monitorowanie postępów podczas odchudzania

Dodatkowo kobiety powinny zwrócić uwagę na fazę cyklu, w której aktualnie się znajdują. Dodatkowo dobrym pomysłem jest wykonywanie zdjęć sylwetki, dzięki temu można zaobserwować realne zmiany. Należy jednak pamiętać, aby ważyć się zawsze na tej samej wadze, rano, na czczo, po porannej toalecie. Nie warto porównywać pomiarów masy ciała między cyklami, gdyż z pewnością będą się różnić. Do monitorowania postępów najlepiej wykorzystać wagę, centymetr oraz zdjęcia sylwetki.
Zródło

Champagne C.M. et al., Energy intake and energy expenditure: A controlled study comparing dietitians and non-dietitians, „Journal of the American Dietetic Association” 2002.
Granata G.P., Brandon L.J., The thermic effect of food and obesity: discrepant results and methodological variations, „Nutrition Reviews” 2002, 60(8), 223–233.
He F.J. et al., Plasma sodium: Ignored and underestimated, „Hypertension” 2005, 45(1), 98–102.
Tomazo-Ravnik T., Jakopič V., Changes in total body water and body fat in young women in the course of menstrual cycle, „International Journal of Anthropology” 2006, 21(1), 55–60.