Szukaj
logo
Szukaj
Artykuł jest w trybie podglądu

Dieta w atopowym zapaleniu skóry (AZS)

Strona główna Artykuły Dieta w atopowym zapaleniu skóry (AZS)

Dieta w atopowym zapaleniu skóry (AZS)

Statystyki w Polsce wskazują na niemalże podwojenie liczby chorych w ciągu niecałych 10 lat – z 6, 1% w 2000 roku do 11, 1% w 2009 roku (na podstawie badań w woj. Łódzkim). Jednym z istotnych aspektów, który wpływa na stan skóry i jakość życia pacjentów, jest odpowiednio dobrana dieta. Szacuje się, że w Polsce na atopowe zapalenie skóry cierpi aktualnie ok. 4, 7% dzieci. Dane te są niezwykle niepokojące i wskazują na konieczność wdrażania działań informacyjnych dla rodziców dzieci chorych na AZS i osób dorosłych, które pomogą im w codziennym życiu z chorobą. Warto zatem poznać kilka wskazówek, które mogą przynieść ulgę. W Europie na AZS cierpi prawie 16% dzieci.

Spis treści

1. <extra_id_0> Czy AZS? Polski: <extra_id_1>

Zmiany skórne mają charakter liszajowaty. Wzmożony świąd powoduje chęć drapania skóry, co dodatkowo zaostrza jej stan. Niestety część chorych zmaga się z nią przez całe życie, a egzema stanowi czynnik zwiększonego ryzyka wystąpienia astmy, alergicznego nieżytu nosa czy przewlekłego zapalenia spojówek. Dodatkowe zaburzenia produkcji ceramidów skórnych i pracy gruczołów łojowych, a także niedobór filagryny skutkują powstaniem wyprysku atopowego. Badacze twierdzą, że zachodni model żywienia oparty na spożyciu dużej ilości produktów wysokoprzetworzonych, bogatych w cukier, oleje rafinowane, za to ubogi w warzywa i owoce sprzyja powstawaniu AZS i powoduje nasilenie objawów chorobowych. Jest to zapalna choroba skóry o charakterze przewlekłym, mająca podłoże genetyczne w nieprawidłowej reakcji immunologicznej organizmu. Skóra chorych jest sucha, szorstka, często łuszcząca i zaczerwieniona. U niektórych osób objawy choroby zanikają w okresie dojrzewania i dzieci cierpiące na AZS „wyrastają” z choroby. AZS pojawia się najczęściej u dzieci w wyniku nieprawidłowej reakcji odpornościowej organizmu na nawet niewielką dawkę alergenu. U dzieci, które chorują na egzemę, obserwuje się częste alergie, w tym alergie pokarmowe i nadwrażliwość na substancje dodane do żywności. Atopowe zapalenie skóry zwane jest również egzemą lub wypryskiem atopowym.

2. <extra_id_0> Diagnostyka Polski <extra_id_1> Kategoria <extra_id_2> Kategoria: Diagnostyka

U małych dzieci na policzkach, głowie, tułowiu i pośladkach, u starszych osób na zgięciach stawów, dłoniach, policzkach; – dodatni wywiad w rodzinie; – przewlekły charakter zmian. Należą do nich m.in.: – wczesny początek zmian; – podwyższony poziom przeciwciał IgE; – dodatnie wyniki skórnych testów punktowych; – nawracające zapalenie skóry, spojówek, nosa; – rogowacenie, suchość skóry; – świąd, zwłaszcza po spoceniu lub podrażnieniu; – zaostrzenie zmian po stresie. Diagnoza opiera się na stwierdzeniu minimum trzech z przedstawionych kryteriów większych. Należy też stwierdzić minimum dwa z przedstawionych kryteriów mniejszych. Konieczne jest przeprowadzenie testów w kierunku alergii pokarmowych, ponieważ eliminacja alergenów istotnie wpływa na poprawę stanu skóry pacjenta. Należą do nich: – świąd; – charakterystyczne umiejscowienie zmian.

3. <extra_id_0> Kategoria <extra_id_1> Kategoria: Leczenie Polski <extra_id_2>

W leczeniu ogólnym stosowane są: – leki antyhistaminowe hamujące świąd; – cyklosporyna i glikokortykosteroidy. W leczeniu uzupełniającym stosowane są: – fototerapia. Leczenie często polega na stosowaniu kilku preparatów jednocześnie i emolientów, przestrzeganiu odpowiedniej diety oraz zmianie stylu życia. W literaturze można znaleźć coraz to nowsze doniesienia na temat potencjalnie skutecznych metod leczenia AZS. Tylko pozostawanie pod stałym nadzorem dobrego specjalisty pozwoli na skuteczne zniwelowanie objawów. W leczeniu miejscowym stosowane są: – glikokortykosteroidy, które wykazują silny efekt przeciwzapalny, antyproliferacyjny i immunosupresyjny; – inhibitory kalcyneuryny działające przeciwzapalnie; – takrolimus i pimekrolimus mające silne działanie immunosupresyjne. Aktualnie coraz rzadziej stosowane w leczeniu ogólnym z uwagi na skutki uboczne. Promieniowanie UV o odpowiedniej długości fali wykazuje działanie immunosupresyjne; – preparaty z kwasem gamma-linolenowym; – psychoterapia; – balneoterapia; – leczenie przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze lub antybiotykoterapia w przypadku nadkażeń skóry; – unikanie ekspozycji na czynniki zaostrzające objawy, np. Wysoką temperaturę, alergeny. Uzyskanie remisji AZS wymaga dyscypliny nie tylko ze strony pacjenta, ale również jego rodziny. Ważne, aby stosowanie jakiegokolwiek leku czy suplementu konsultować z lekarzem. Leczenie ma charakter złożony i obejmuje leczenie miejscowe, ogólne oraz ma charakter przeciwzapalny i wzmacniający stan skóry.

4. Inne czynniki sprzyjające złagodzeniu objawów

Dodatkowo palenie, w tym palenie bierne w trakcie ciąży, istotnie zwiększa ryzyko AZS u dziecka; – alkohol – picie alkoholu powoduje ogólne odwodnienie organizmu, co wpływa również na przesuszenie skóry i zaostrzenie świądu; – stosowanie emolientów – odpowiednio dobrane do stanu skóry preparaty nawilżające pozwalają na zewnętrzne nawilżenie skóry i przynoszą ulgę w świądzie. Warto wybrać preparat bez konserwantów, barwników czy zapachu, aby nie uczulał i nie podrażniał skóry pacjenta. Warto, aby ubrania były przewiewne i luźne, co pozwoli na lepszą cyrkulację powietrza i uniknięcie obtarć. Skórę należy wycierać miękkim, świeżym, wyprasowanym ręcznikiem lub ręcznikami papierowymi; – unikanie stresu – stres jest aktualnie wskazywany jako jedna z głównych przyczyn zaostrzenia stanu skóry pacjentów. W przypadku niektórych pacjentów korzystne efekty przynosi psychoterapia. Warto zainstalować nawilżacz powietrza, który sprzyja utrzymaniu prawidłowego nawilżenia skóry; – jeśli mamy alergie na kurz, sierść czy roztocza, niestety nie możemy posiadać zwierząt, a dodatkowo należy pozbyć się puchatych dywanów, koców, poduszek czy zasłon. Po zakończonych ćwiczeniach jak najszybciej weź prysznic, wytrzyj się czystym ręcznikiem, nawilż swoją skórę odpowiednim preparatem i przebierz się w czyste ubrania. Dzięki tym prostym zabiegom możesz uniknąć zaostrzeń choroby. Są to: – rzucenie palenia – palenie nasila stan zapalny skóry, utrudnia gojenie się zakażeń, nasila działanie wolnych rodników, co finalnie wpływa na pogorszenie kondycji skóry. Dodatkowo regenerują skórę i tworzą warstwę ochronną przed patogenami. Dermatolog z pewnością wybierze najlepszy produkt lub zleci stworzenie indywidualnej mieszanki aptecznej; – odpowiednia odzież – noszenie delikatnej odzieży i bielizny z naturalnych, niepodrażniających ciało materiałów. Należy unikać ubrań z wełny czy lnu, które drażnią skórę; – prawidłowa pielęgnacja – mycie skóry za pomocą delikatnych środków myjących o właściwościach nawilżających, w wodzie letniej lub delikatnie chłodnej. Warto zatem zadbać o odpowiednie techniki relaksacyjne lub inne sposoby rozładowania negatywnych emocji. Inne zasady: – zawsze przed założeniem nowo kupionych ubrań należy je dokładnie wyprać, wypłukać i wyprasować, aby pozbyć się środków chemicznych, które mogą podrażnić skórę; – dbanie o odpowiednie nawilżenie pomieszczeń. Jeśli jesteś osobą aktywną fizycznie, koniecznie zadbaj o prawidłowe nawodnienie w trakcie treningu i po nim. Uważaj na ilość stosowanej magnezji i ogólnodostępne na siłowni środki do dezynfekcji sprzętu, ponieważ mogą one silnie wysuszać twoją skórę. Oprócz czynników żywieniowych badacze wskazują kilka innych kwestii, które mogą znacząco poprawić stan skóry.

Kategorie:
Zródło

Banasiewicz-Tenerowicz A., Jak walczyć z atopowym zapaleniem skóry, Kraków 2011.
Jaszczuk N., Atopowe zapalenie skóry – charakterystyka schorzenia i postępowanie dietetyczne, „Journal of NutriLife” 2016, 12.
Liebhart J. et al., The prevelence of allergic diseases in Poland – the result of PMSEAD study in relation to gender differences, „Advances in Clinical and Experimental Medicine” 2014, 23(5), 757–762.
Rymarczyk B., Gluck J., Rogala B., Rola alergenów pokarmowych w zaostrzeniach atopowego zapalenia skóry u osób dorosłych, „Alergia Astma Immunologia” 2012, 17(3), 136–141.
Silny W. et al., Atopowe zapalenie skóry – współczesne poglądy na patomechanizm oraz metody postępowania diagnostyczno-leczniczego. Stanowisko grupy specjalistów Polskiego Towarzystwa Dermatologicznego, „Advances in Dermatology and Allergology” 2010, 27(5), 365–383.
Oficjalna strona PTCA, ptca.pl/index.php/choroby-atopowe/atopowe-zapalenie-skory (2.07.2017).
Woldan-Tambor A., Zawilska J. B., Atopowe zapalenie skóry (AZS) – problem XXI wieku, „Farmacja Polska” 2009, 65(11), 804–811.
Zielińska A., Rola żywienia w profilaktyce i leczeniu atopowego zapalenia skóry u dzieci, „Zeszyty Naukowe (Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości w Warszawie)” 2015, 2(1), 7–19.