Dieta a trądzik – fakty i mity
Spis treści
1. Czym jest trądzik
Dodatkowo pojawia się stan zapalny, w którym biorą udział także bakterie naturalnie bytujące na skórze, np. Obserwuje się duże czerwono-różowe zmiany, które mogą być bardzo bolesne. Uważa się, że ok. 80% przypadków trądziku ma podłoże genetyczne, jednak trwają badania sprawdzające inne czynniki, które mogą wpływać na powstawanie tego schorzenia. Do ich powstania przyczyniają się nadmierna produkcja łoju przez androgeny i rogowacenie komórek gruczołów łojowych, dochodzi wówczas do zatkania przewodów wyprowadzających. Cutibacterium acnes. Trądzik pojawia się m.in. Na twarzy, szyi, plecach oraz klatce piersiowej. Trądzik jest chorobą zapalną skóry objawiającą się występowaniem krostek, grudek i zaskórników.2. Leczenie trądziku
Coraz większym zainteresowaniem cieszą się również metody fizjoterapeutyczne, m.in. Ekstrakcja zaskórników czy krioterapia. Wymusza to opracowanie nowych metod leczenia. Coraz częściej pojawiają się także badania sugerujące, że dieta oraz styl życia mogą mieć istotny wpływ na kondycję skóry. Terapia trądziku zazwyczaj jest długotrwała i wymaga cierpliwości. Dodatkową przeszkodą w skutecznym leczeniu jest rosnąca oporność trądziku na powszechnie stosowane antybiotyki. Co ciekawe, zaobserwowano pozytywny wpływ metforminy (leku stosowanego w terapii cukrzycy) na zanik zmian trądzikowych. Oznaczałoby to, że osoby z trądzikiem mogą w sposób mało inwazyjny wpłynąć na poprawę stanu cery. Przepisywane są leki o działaniu miejscowym (np. Retinoidy i antybiotyki) oraz leki ogólnoustrojowe (np. Hormony).3. Czy dieta ma wpływ na trądzik?
Przypuszczano, że określone składniki diety mogą wpływać na przebieg choroby. Obecnie trądzik określa się jako chorobę cywilizacyjną lub konsekwencję typowej zachodniej diety, która charakteryzuje się wysoką podażą cukrów prostych (np. W napojach), wysokotłuszczowych produktów mlecznych oraz słodkich dań. Istnieją doniesienia sugerujące, że dieta eliminująca węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym, mleko oraz jego przetwory może obniżać ryzyko występowania trądziku (M.S. Pierwsze wzmianki dotyczące roli diety w przebiegu trądziku pochodzą z lat 70. Głównymi elementami, które brano wtedy pod uwagę, były indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny. Dodatkowymi czynnikami, które mogą przyczyniać się do powstawania trądziku, są otyłość i cukrzyca. Matsui 2019). XX wieku.4. Dieta o wysokim indeksie glikemicznym może przyczynić się do zaostrzenia trądziku – FAKT
Badanie przeprowadzone na mężczyznach w wieku 15–25 lat stosujących dietę wysokobiałkową o niskim indeksie glikemicznym potwierdziło, że stan ich skóry poprawił się w porównaniu ze stanem skóry osób stosujących dietą o wysokim IG. Spożywanie produktów o wysokim IG przyczynia się do wzrostu poziomu cukru we krwi, a co za tym idzie – zwiększenia produkcji insuliny. Zaobserwowano zmniejszenie liczby zmian trądzikowych i wielkości gruczołów łojowych oraz redukcję stanu zapalnego. Dochodzi do stymulacji insulinopodobnego czynnika wzrostu (IGF-1), który indukuje proliferację zarówno keratynocytów, jak i komórek łojowych oraz stymuluje produkcję androgenów.5. Trądzik ma tylko jedną przyczynę – MIT
Uważa się, że trądzik jest schorzeniem dziedzicznym (ok. 81%), jednak trudno określić, czy jest to wynik przyjęcia zachodniego modelu żywienia, czy np. Nieznanych czynników środowiskowych. Obecnie przyjęło się, że jest to choroba wieloczynnikowa (genetyka, epigenetyka, mikrobiom skóry i mikrobiom jelitowy).6. Dieta powoduje trądzik – MIT
Dostępne badania pokazują, że dieta może przyczynić się do zaostrzenia trądziku, ale nie może być jego pierwotną przyczyną.7. Wspomaganie leczenia dietą daje natychmiastowe efekty – MIT
Warto dodać, że jeśli nawet nie zauważymy efektów, stosowanie produktów o niskim IG przynosi wiele korzyści zdrowotnych – obniża ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2, chorób układu krążenia czy nowotworów. Tylko długotrwałe wykluczenie mleka i produktów o wysokim indeksie glikemicznym może (ale nie musi) przyczynić się do poprawy stanu cery. Aby mówić o skuteczności diety w procesie leczenia trądziku, należy brać pod uwagę okres ok. 10–12 tygodni.8. Mleko może powodować zaostrzenie trądziku – FAKT
Adebamowo i wsp., sugerujące, że pewne produkty mleczne (mleko odtłuszczone, mleko chude, mleko tłuste) mogą przyczyniać się do powstawania zmian trądzikowych. Potwierdza to także obecne stanowisko Amerykańskiej Akademii Dermatologicznej. C.A. Nie wykazano jednak związku między tym schorzeniem a spożywaniem jogurtów i serów. Istnieją badania, np.9. Czekolada ma wpływ na zaostrzenie zmian trądzikowych – FAKT
Z badań opublikowanych w 2016 r. Wynika, że spożywanie gorzkiej czekolady przez mężczyzn ze skłonnościami do wystąpienia trądziku pogorszyło kondycję ich skóry. Czekolada predysponuje do hiperglikemii i insulinemii, które nasilają trądzik pospolity.10. Słone przekąski mogą przyczyniać się do zaostrzenia zmian trądzikowych – FAKT
El Darouti i wsp. Opublikowali badanie, które sugeruje, że spożycie pokarmów słonych było istotnie wyższe wśród pacjentów z trądzikiem w zestawieniu z osobami niechorującymi na trądzik. Przypuszcza się także, że ostre potrawy mogę wywoływać podobny efekt. M.A. Oznacza to, że te przekąski mogą przyczyniać się do zaostrzenia zmian trądzikowych. W 2016 r.11. Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą mieć pozytywny wpływ na kondycję skóry – FAKT
Badania sugerują, że skojarzona suplementacja kwasów omega-6, kwasu gamma-linolenowego (GLA) oraz długołańcuchowych PUFA omega-3 wykazuje największy potencjał przeciwzapalny, co może być korzystne w leczeniu trądziku oraz innych chorób skórnych, np. Łuszczycy czy atopowego zapalenia skóry. Oznacza to, że spożywanie olejów bogatych w kwasy omega-3 (np. Oleju lnianego), ryb (makrela, łosoś) czy orzechów (np. Włoskich) może przyczynić się do złagodzenia zmian trądzikowych.