Szukaj
Język
Diet break – czy warto zastosować przerwę w diecie
Spis treści
1. Diet break – przerwa w diecie
W tym procesie biorą udział hormony, m.in. Grelina, leptyna, insulina czy testosteron. W tym czasie należy utrzymywać zerowy bilans energetyczny, czyli dostarczać organizmowi taką liczbę kilokalorii, która jest równa CPM i pozwala na utrzymanie masy ciała. Badanie przeprowadzone na sportowcach, opublikowane przez J.J. Dodatkowo przerwa w diecie spowodowała zwiększenie beztłuszczowej masy ciała i spoczynkowej przemiany materii, ale nie miała znaczącego wpływu na poziom tkanki tłuszczowej. Warto dodać, że często głód przyczynia się do pogorszenie samopoczucia i wpływa na słabsze wyniki sportowe, a to właśnie lepsza koncentracja i mniejsza drażliwość sprzyjają osiąganiu lepszych rezultatów. Peos i wsp. 2019), że okresowe przerwy w diecie pozwalają na efektywniejsze zmniejszenie ilości tkanki tłuszczowej u osób nietrenujących (w porównaniu ze standardową dietą redukcyjną uwzględniającą stały deficyt kaloryczny) i zapobiegają szybkiemu przyrostowi masy ciała (efektowi jo-jo). S.H. Dodatkowo u osób, które zastosowały diet break, utrata masy ciała była trwalsza, a badani wykazywali większą satysfakcję. Byrne i wsp. W badaniu przeprowadzonym na grupie otyłych mężczyzn wykazali, że osoby stosujące dietę redukcyjną uwzględniającą diet break utraciły większą liczbę kilogramów i większą ilość tkanki tłuszczowej z zachowaniem beztłuszczowej masy ciała w zestawieniu z uczestnikami utrzymującymi stały ujemny bilans energetyczny. Po pewnym czasie utrzymywania deficytu kalorycznego może pojawić się kryzys – brak siły do ćwiczeń, uczucie głodu, zmęczenie przestrzeganiem założeń diety. Z pomocą w kryzysowej sytuacji przychodzi diet break, czyli tzw. Przerwa od diety trwająca ok. 2 tygodni. Przerwa od diety dodaje sił i poprawia samopoczucie, ale to nie jedyne jej zalety, dodatkowo poprawia pracę tarczycy, sen, samopoczucie psychiczne, zwiększa czujność i minimalizuje drażliwość. Peosa i wsp. W 2021 r., wykazało, że tygodniowy diet break wpływał na zwiększenie wydajności mięśni nóg, ale nie wpływał na wydajność mięśni ramion. Zwiększenie kaloryczność diety przez tydzień zmniejszyło uczucie głodu i spowodowało wzrost masy ciała jedynie o ok. 0, 6 kg. Badania sugerują (J.J. Diet break może także wpływać korzystnie na wyniki badań krwi. Davoodi i wsp. Wykazali większy spadek poziomów glukozy, cholesterolu całkowitego i trójglicerydów u osób stosujących dietę z uwzględnieniem przerwy (11 dni stosowano dietę niskokaloryczną i 4 dni dietę wysokokaloryczną) niż u osób stale stosujących dietę redukcyjną. N.M. Dodatkowo lepiej utrzymywali masę ciała po zakończeniu diety – może to być skuteczna metoda zapobiegania efektowi jo-jo. Jest to normalna reakcja organizmu, który broni się przed dalszym spadkiem masy ciała.2. Cheat meal i cheat day a diet break
Nie można tego porównać z diet break, gdyż czas przeznaczony na cheat meal czy cheat day (kilka godzin lub jeden dzień) jest krótszy – w badaniu S.H. Należy podkreślić, że nie ma produktów bardziej lub mniej „tuczących”. Zastosowanie przerwy w diecie ma korzystny wpływ na stan fizyczny i psychiczny organizmu, może zapobiec wystąpieniu efektu jo-jo. Diet break to świadomie wprowadzona przerwa, która wpłynie korzystnie na psychikę i samopoczucie, a także da motywację, by wrócić do przestrzegania założeń diety i dalej dążyć do osiągnięcia założonego celu. Z kolei cheat day polega na tym, że cały dzień można pozwolić sobie na spożycie kalorycznych produktów. Davoodi i wsp. Diet break trwał 4 dni. Nie tyje się od danych artykułów spożywczych, a od nadmiaru spożytych kilokalorii, dostarczanych zarówno ze zdrowych, jak i niezdrowych produktów. Należy jednak pamiętać, że istotna jest trwała zmiana nawyków żywieniowych. Cheat meal to posiłek, w którym można uwzględnić coś wysokokalorycznego.
