Szukaj
Język
Czym są suplementy diety?
Spis treści
1. Czym są suplementy diety?
Suplementy są stosowane w celu wzbogacenia codziennej diety, jednak nie może być jej zamiennikiem. Stosowane są często jako środek wspomagający odchudzanie, mają poprawiać zdolność uczenia się, ratują nasze słabe włosy i paznokcie, a także pomagają na bolące stawy. Suplementy diety nie są lekami. Pojęcie suplementu diety definiuje ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Suplementy diety w formie tabletki, kapsułki, proszku lub płynu, mają na celu dostarczenie do organizmu związków, których może mu brakować. W wielu przypadkach są dostępne w aptekach, co powoduje, że często są mylone z lekami, choć nie jest to trafne skojarzenie. Dopuszczane są do obrotu przez Głównego Inspektora Sanitarnego. Według tego dokumentu suplement diety zaliczany jest do żywności, a więc może być sprzedawany w każdym sklepie spożywczym.2. Suplementy diety – skład
Lek od suplementu odróżnia skład i dawka. Najpopularniejsze suplementy to te zawierające witaminy, makro- i mikroelementy (magnez), minerały, tłuszcze, enzymy, ekstrakty roślin (np. Jagody acai - suplement diety na odchudzanie), wszystko, co ma w taki czy inny sposób wspomóc organizm. Czasem preparaty różnią się ilością składnika i już ta różnica warunkuje to, czy jest on lekiem czy suplementem. Prawo Unii Europejskiej ściśle określa zestaw i formę, w jakiej mogą być wytwarzane.3. Jak kupować suplementy?
Duże firmy zajmujące się produkcją suplementów diety nie mogą pozwolić sobie na złą renomę. Suplementy diety najlepiej kupować w sprawdzonych miejscach, a rewelacyjnym rozwiązaniem jest renomowany i znany wszystkimnasz sklep z suplementami. Najbardziej pewne są suplementy opatrzone certyfikatem Urzędu Rejestracji Produktów Leczniczych, Wyrobów Medycznych i Produktów Biobójczych, Instytutu Żywności i Żywienia, Instytutu Roślin i Przetworów Zielarskich a także innymi certyfikatami również z laboratoriów badawczych. Aby wprowadzić suplement na rynek, należy powiadomić o tym Główny Inspektorat Sanitarny. Jest odpowiedzialny za treść informacji na ulotce oraz w reklamie. Należy też pamiętać, że suplementy diety nie zastąpią zdrowego, racjonalnego odżywiania i stosując tylko suplementy, nie schudniemy, ani nie poprawimy naszego samopoczucia. Przed zakupem danego preparatu należy sprawdzić, czy jest on obecny w rejestrze zgłoszonych suplementów diety, który znaleźć można na stronie internetowej Głównego Inspektoratu Sanitarnego. Jeśli zaopatrujemy się w produkty renomowanych producentów, możemy mieć pewność co do ich najwyższej jakości. Czytaj dokładnie składy i zalecane dawkowanie, aby wiedzieć, jak stosować zakupiony preparat. Przepisy dotyczące suplementów diety nie są tak restrykcyjne, jak w stosunku do leków. Odpowiedzialność za jakość ponosi producent suplementów diety. Dlatego ważne jest, by zwracać uwagę na to, co kupujemy, czytać opinie i kupować suplementy sprawdzonych producentów. Konieczna jest zmiana sposobu odżywiania, od którego zależy jakość naszego życia. Warto wybierać suplementy diety znanych producentów.4. Czy warto stosować suplementy diety?
Trudno również rozbudować masę mięśniową, stosując wyłącznie dobrze zbilansowaną dietę. Źle zbilansowana dieta wegetariańska oraz jej rygorystyczne odmiany (weganizm, frutarianizm) nie dostarczają organizmowi witaminy B12, która występuje jedynie w produktach odzwierzęcych, a jest niezbędna m.in. Do produkcji czerwonych i białych krwinek. W takich przypadkach suplementacja jest niezbędna. W związku z powszechnymi niedoborami witaminy D w Polsce rekomenduje się jej powszechną suplementację – obowiązkowo od października do marca lub jeśli to konieczne, przez cały rok. Coraz częściej mówi się bowiem o wielu niedoborach składników odżywczych. Jednak trzeba mieć również na uwadze, że zawarte w żywności witaminy i składniki mineralne ulegają w znacznym stopniu zniszczeniu w czasie przechowywania, obróbki wstępnej – krojenie, płukanie, obieranie, oraz obróbki termicznej – gotowanie, pieczenie, duszenie itp. W niektórych przypadkach stosowanie suplementów diety jest uzasadnione, a nawet konieczne. W tym przypadku niezbędne jest przyjmowanie preparatów białkowych. Jej niedobór prowadzi do rozwoju anemii złośliwej (megaloblastycznej). Nie tylko w powyższych sytuacjach należy przyjmować suplementy diety. Tak naprawdę w dzisiejszych czasach dodatkowa suplementacja jest konieczna dla większości osób. Poniekąd związane jest to ze złymi nawykami żywieniowymi i dietą opartą na wysoko przetworzonych produktach spożywczych. Ponadto gleby są coraz bardziej uboższe w związki mineralne, a co za tym idzie – żywność także. Wymienić można tutaj osoby stosujące diety eliminacyjne oraz o podwyższonym zapotrzebowaniu na składniki odżywcze jak kobiety w ciąży, karmiące piersią czy sportowcy.5. Suplementy diety – jak stosować?
Przede wszystkim należy trzymać się zalecanych dawek. Ważny jest również umiejętny dobór suplementów. Zażywanie suplementów przed posiłkiem, w jego trakcie lub po także może mieć znaczenie dla ich efektywnego wchłaniania w organizmie. Suplementy należy popijać tylko i wyłącznie wodą. Na rynku można znaleźć przeróżne rodzaje suplementów diety – wspomagające układ pokarmowy, krwionośny, odpornościowy, ułatwiające redukcję masy, na rozbudowę masy mięśniowej czy przeznaczone dla konkretnych grup: dla kobiet w ciąży, sportowców, osób starszych. Zarówno niedobór, jak i nadmiar poszczególnych składników pokarmowych niesie za sobą mniej lub bardziej negatywne skutki uboczne. Suplementować należy tylko te składniki, których organizmowi brakuje i przyjmować je w określonych porach dnia. Mogą bowiem wchodzić w interakcje ze składnikami żywności oraz przyjmowanymi lekami. Najlepiej przed wyborem suplementu skonsultować się ze specjalistą – lekarzem, farmaceutą lub dietetykiem. Ważne jest, aby rozważnie je przyjmować.
