Szukaj
Język
Czy to w ogóle ile kalorii ma awokado? Jakie ma właściwości prozdrowotne?
Spis treści
1. Wartość odżywcza
Należy jednak zaznaczyć, że w większości są to zdrowe tłuszcze – jedno- i wielonienasycone, które działają prozdrowotnie na układ krwionośny i układ hormonalny. Zawiera spore ilości potasu, magnezu i wapnia, a także witamin z grupy B, w szczególności witaminę B3, oraz witaminy E i C, a także foliany. Makro- i mikroelementy: – sód: 10 mg, – potas: 600 mg, – wapń: 11 mg, – fosfor: 41 mg, – magnez: 39 mg, – żelazo: 1, 0 mg, – cynk: 0, 4 mg, – miedź: 0, 18 mg, – mangan: 0, 19 mg, – jod: 2 µg. Awokado jak na owoc jest dość kalorycznym produktem spożywczym ze względu na zawartość tłuszczu. Awokado jest źródłem białka oraz błonnika pokarmowego. Wartość odżywcza w 100 g produktu: – kaloryczność: 160 kcal, – białko: 2 g, – tłuszcz: 15, 3 g, – węglowodany: 7, 4 g, – błonnik: 3, 3 g. Witaminy: – witamina A: 7 µg, – witamina E: 1, 3 mg, – tiamina: 0, 11 mg, – ryboflawina: 0, 12 mg, – niacyna: 1, 9 mg, – witamina B6: 0, 28 mg, – foliany: 62, 0 µg, – witamina C: 8, 0 mg. Zawiera 160 kcal w 100 g produktu.2. Dobre tłuszcze
Szczególne działanie przypisuje się kwasom omega-3, które mogą pomóc w obniżeniu złego cholesterolu (LDL) oraz trójglicerydów, działają przeciwzapalnie oraz poprawiają pracę serca. Stosowane są także w leczeniu nadciśnienia tętniczego, atopowego zapalenia skóry czy depresji. Awokado jest źródłem kwasów omega-3, omega-6 oraz omega-9. Zapobiegają powstawaniu zatorów oraz mają działanie przeciwmiażdżycowe. Kwasom omega-9 przypisuje się działanie przeciwnowotworowe. Wszystkie te tłuszcze są potrzebne, aby organizm pracował prawidłowo.3. Awokado – antidotum na wszystko
Spożywanie awokado może przyczynić się także do spowolnienia procesów starzenia lub złagodzić jego skutki. Badania z 2019 r. Wykazują, że produkt ekstrahowany z owoców awokado może przyczynić się do hamowania rozwoju wirusa dengi. Oprócz opisanego powyżej dobroczynnego działania na gospodarkę lipidową udowodniono, że awokado wykazuje działanie przeciwcukrzycowe, może też zapobiegać otyłości. Dzięki obecności luteiny awokado poprawia widzenie i redukuje prawdopodobieństwo zwyrodnienia plamki żółtej oka. Obecnie choroba wywołana tym wirusem uważana jest za nieuleczalną, dlatego wyniki tych badań są bardzo obiecujące. Podsumowując, spożywanie awokado może chronić przed wystąpieniem zespołu metabolicznego (miażdżyca, cukrzyca typu 2 i jej naczyniowe powikłania), który w obecnych czasach stanowi poważny problem, zwłaszcza w krajach wysokorozwiniętych.
