Szukaj
Język
Czy to w ogóle co znajdziemy w egzotycznych owocach i warzywach?
Spis treści
1. Fenkuł
Fenkuł włoski znajduje zastosowanie w fitoterapii, wykorzystywany jest w leczeniu problemów pulmonologicznych. Wytwarzany z rośliny olejek eteryczny można z powodzeniem wykorzystywać jako środek do inhalacji i walki z przeziębieniem. Fenkuł to bardzo dobry produkt na problemy gastryczne, jak bóle brzucha, brak apetytu, zaburzenia trawienia czy wzdęcia. Jego medyczne zastosowanie było znane już w czasach starożytnych. Dzięki zwiększeniu objętości wydzieliny oskrzelowej, obniżeniu jej gęstości oraz normalizacji ruchu nabłonka rzęskowego jest szczególnie polecany jako preparat wykrztuśny. Słodka odmiana kopru stymuluje wydzielanie soku żołądkowego i żółci, a także zmniejsza napięcie mięśni brzucha. Koper włoski to kolejna bylina należąca jednak do roślin selerowatych, która występuje na obszarach strefy śródziemnomorskiej oraz terenach Afganistanu, Iranu i Pakistanu.2. <extra_id_0> - <extra_id_1> - <extra_id_2> - Topinambur Polski
Zawartość prawie 17% inuliny warunkuje możliwość bezpiecznego spożywania przez cukrzyków, a także sprzyja normalizacji glikemii. Inulina wraz z obecnymi w topinamburze pektynami i błonnikiem stanowią bardzo dobry sposób na walkę z nadmiernymi kilogramami oraz problemami trawiennymi. W przypadku tej ostatniej choroby topinambur odpowiada za usuwanie szkodliwych bakterii przyczyniających się do bólu brzucha czy biegunek. Bulwa, znana również pod nazwą słonecznika bulwiastego, zdobyła szczególne uznanie wśród diabetyków. Inulina odpowiada też za normalizację poziomu cholesterolu, a występujący potas zwalcza nadciśnienie tętnicze. Słonecznik bulwiasty z powodzeniem może być spożywany przez osoby borykające się z nadkwasotą żołądka, nieregularnym wypróżnianiem czy zespołem jelita grubego. Topinambur jest rośliną astrowatą występującą przede wszystkim na terenach Ameryki Północnej, skąd zresztą pochodzi.
