Szukaj
Język
Czy drugie śniadanie to musi być kanapka? Pomysły na lunch do szkoły
Spis treści
1. Lunch do szkoły to nie tylko kanapka
Jednak ciągłe jedzenie tego samego może się znudzić – szczególnie najmłodszym. Dziecko przebywające kilka godzin w szkole potrzebuje odpowiedniej dawki energii, która pozwoli na efektywniejszą naukę i zmniejszy uczucia zmęczenia. Zdecydowanie nie powinny być to różnego rodzaju gotowe słodkie przekąski, np. Batony, ciasta czy ciastka. Należy również pamiętać, że danie będzie transportowane najprawdopodobniej w szkolnym plecaku. Posiłki powinny być odpowiednio zbilansowane – skomponowane tak, aby były dla dziecka źródłem tłuszczu, białka oraz węglowodanów. Kanapki to najpopularniejsze danie zabierane przez dzieci do szkoły. Ponadto bardzo często taka kanapka jest niewystarczająca. Na drugie śniadanie nie należy zabierać niektórych produktów. Warto zrezygnować także ze słodkich napojów, gdyż większość z nich zawiera duże ilości cukru, co może utrudniać utrzymanie prawidłowej masy ciała. Dobrze więc zwrócić uwagę na konsystencję potrawy, która ma zachęcić dziecko do zjedzenia drugiego śniadania. Pełnowartościowe danie będzie syciło na dłużej, co jest szczególnie ważne podczas szkolnych zajęć. Są szybkie w przygotowaniu, a w lodówce zawsze znajdą się na nie składniki.2. Pomysły na lunch do szkoły
Do miski wsypać mąkę, dodać ½ łyżeczki oliwy, szczyptę soli oraz wrzątek. Powstałą masę wyrabiać ręcznie, aby była zbita i sprężysta.3. Suchą patelnię rozgrzać, położyć placek i smażyć po 15 sekund z każdej strony.5. Gotowy placek zdjąć z patelni, posmarować keczupem.7. Tortillę zawinąć i zapiec na suchej patelni z obu stron. Czas przygotowania: 15 minut Składniki (na 1 porcję): – mąka orkiszowa – 2 łyżki (25 g), – oliwa z oliwek – ½ łyżeczki (2, 5 g), – wrzątek – 2 łyżki (30 g), – sól – szczypta (0, 2 g), – szynka z kurczaka – 3 plastry (60 g), – ser żółty – 2 plastry (40 g), – sałata – garść (20 g), – papryka – ½ sztuki (90 g), – ogórek gruntowy – sztuka (50 g), – keczup – łyżka (22 g). Składniki dokładnie wymieszać.2. Ciasto rozwałkować na płaski placek.4. Paprykę oraz ogórek umyć, pokroić w słupki.6. Dodać sałatę, na to szynkę, ser oraz warzywa.8. Wartość odżywcza (1 porcja): – energia: 381 kcal, – białko: 25, 7 g, – tłuszcze: 17, 1 g, – węglowodany: 32, 9 g. Sposób przygotowania1.3. Placuszki z jabłkami
Jogurt naturalny wymieszać z mąką oraz jajkiem.2. Oliwę z oliwek rozgrzać na patelni, smażyć małe placuszki.4. Wartość odżywcza (1 porcja): – energia: 366 kcal, – białko: 15, 7 g, – tłuszcze: 15, 3 g, – węglowodany: 44, 8 g. Sposób przygotowania1. Jabłko pokroić w małą kostkę, dodać do masy wraz z proszkiem do pieczenia i erytrytolem.3. Gotowe placki włożyć do pojemnika i posypać borówkami. Czas przygotowania: 20 minut Składniki (na 1 porcję): – jogurt naturalny – sztuka (150 g), – mąka orkiszowa – 2 łyżki (25 g), – jajko – szuka (50 g), – jabłko – ½ sztuki (90 g), – erytrytol – łyżeczka (5 g), – proszek do pieczenia – ½ łyżeczki (2 g), – oliwa z oliwek – łyżeczka (5 g), – borówki amerykańskie – garść (50 g).4. Kolorowa sałatka z jajkiem
Jajko ugotować na twardo (ok. 8 minut).2. Szpinak oraz rukolę osuszyć i przełożyć do pojemnika.4. Wrzucić do pojemnika.5. Całość posypać pestkami dyni, polać oliwą z oliwek. Czas przygotowania: 15 minut Składniki (na 1 porcję): – liście szpinaku – garść (25 g), – rukola – garść (20 g), – jajko – sztuka (50 g), – ogórek gruntowy – sztuka (50 g), – papryka czerwona – ½ sztuki (90 g), – kukurydza konserwowa – 4 łyżki (80 g), – pestki dyni – łyżka (10 g), – oliwa z oliwek – 2 łyżeczki (10 g). Wszystkie warzywa dokładnie umyć.3. Obrany ogórek pokroić w plastry, paprykę w słupki. Ugotowane jajko obrać i pokroić w kostkę, dodać do sałatki wraz z odsączoną z zalewy kukurydzą.6. Wartość odżywcza (1 porcja): – energia: 309 kcal, – białko: 13, 3 g, – tłuszcze: 20, 9 g, – węglowodany: 20, 7 g. Sposób przygotowania1.5. <extra_id_0> Muffiny warzywami <extra_id_1>. <extra_id_2>
Piekarnik rozgrzać do 180°C.2. Dodać szczyptę soli, ponownie wymieszać.4. Wrzucić do wcześniej przygotowanej masy wraz z tartym serem i odsączoną z zalewy kukurydzą.5. Wartość odżywcza (2 sztuki): – energia: 344 kcal, – białko: 24, 4 g, – tłuszcze: 12, 0 g, – węglowodany: 36, 0 g. Sposób przygotowania1. Do miski wsypać mąkę, dodać jajko, mleko oraz proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać.3. Paprykę oraz szynkę pokroić w niewielką kostkę. Ciasto przełożyć do foremek, piec w piekarniku ok. 20 minut. Czas przygotowania: 30 minut Składniki (na 2 sztuki): – jajko – sztuka (50 g), – mąka orkiszowa – 3 łyżki (35 g), – mleko – 4 łyżki (40 ml), – proszek do pieczenia – ½ łyżeczki (2 g), – ser żółty, tarty – łyżka (15 g), – papryka – 2 plastry (80 g), – szynka z kurczaka – 2 plastry (40 g), – kukurydza – łyżka (20 g), – sól – szczypta (0, 2 g).6. Owocowa sałatka z twarogiem i orzechami
Szpinak umyć, osuszyć i przełożyć do pojemnika.2. Maliny oraz pokrojone w kostkę jabłko wrzucić do szpinaku.3. Całość posypać rozdrobnionymi orzechami. Czas przygotowania: 15 minut Składniki (na 1 porcję): – liście szpinaku – garść (25 g), – ser twarogowy półtłusty – 2 plastry (60 g), – jabłko – sztuka (180 g), – maliny – garść (50 g), – orzechy włoskie – 4 sztuki (16 g). Owoce umyć. Ser twarogowy pokruszyć, dodać do sałatki.4. Wartość odżywcza (1 porcja): – energia: 310 kcal, – białko: 15, 4 g, – tłuszcze: 13, 0 g, – węglowodany: 36, 1 g. Sposób przygotowania1.
