Szukaj
Język
Czy diety oczyszczające działają?
Spis treści
1. Rodzaje i zasady diet oczyszczających
Ich nazwy odpowiadają spożywanym produktom. Kluczem do oczyszczenia organizmu z toksyn jest głęboka restrykcja kaloryczna. Pozostałe zalecania dotyczą eliminacji spożycia produktów wysokoprzetworzonych oraz całkowitej rezygnacji z używek takich jak alkohol, papierosy czy kawa. Twórcy diet oczyszczających najczęściej zaznaczają, że są one bezpieczne dla ludzi zdrowych oraz odradzają ich stosowanie bez konsultacji z lekarzem. – Dieta sokowa– Dieta koktajlowa– Dieta jabłkowa– Dieta śliwkowa– Dieta cytrynowa– Dieta zbożowa– Dieta warzywno-owocowa– Dieta dr Dąbrowskiej. W głównej mierze wszystkie opierają się na podobnych zasadach. Ilość energii dostarczana podczas tych diet mieści się w przedziale od 500 do 800 kcal. Podczas stosowania wyżej wymienionych diet szczególną uwagę zwraca się również na zwiększenie ilości wypijanej wody oraz zielonej herbaty. Diet oczyszczających nie powinny stosować osoby cierpiące na choroby układu pokarmowego, kobiety karmiące, będące w ciąży, a także dzieci. Rodzajów i odmian diet oczyszczających jest wiele.2. Czy diety oczyszczające działają?
To zadanie wątroby, która u zdrowych osób jest odpowiedzialna za neutralizowanie oraz wydalanie szkodliwych substancji z organizmu. Głęboka restrykcja kaloryczna na diecie oczyszczającej może wiązać się z zaburzeniem prawidłowych funkcji wielu narządów, w tym właśnie wątroby. Aspekty diet oczyszczających, na które warto zwrócić uwagę, to wysoka podaż błonnika pokarmowego, zwiększenie ilości wypijanej wody, całkowite wyeliminowanie używek oraz zaprzestanie spożywania żywności wysokoprzetworzonej. Zaprzestanie spożywania żywności gotowej i przetworzonej pozwala ograniczyć m.in. Ilość dostarczanych konserwantów, sztucznych barwników i aromatów. Odstawienie używek również skutecznie zmniejszać pracę, którą musi wykonać wątroba. W dietach oczyszczających ważną rolę odgrywabłonnik. Związane jest to z występowaniem zaparć, które pogłębia niskie spożycie płynów, a szczególnie wody. Zalegające w jelitach masy kałowe nie tylko zaburzają ich prawidłową pracę, ale również wpływają negatywnie na inne narządy i układy. Powinny być usunięte z organizmu w ciągu 24–48 godzin. Aby temu zapobiec, należy stosować zbilansowaną dietę będącą źródłem błonnika i wypijać zalecane ilości płynów. W ciągu kilku czy nawet kilkunastu dni nie można zniwelować skutków nieprawidłowego odżywiania. Nie zniweluje ich np. Picie koktajli czy jedzenie tylko 1 produktu przez kilka dni w roku. Zdrowa, odpowiednio zbilansowana dieta oparta na nieprzetworzonych produktach oraz wysoka podaż warzyw i owoców są niezbędne do zachowania równowagi organizmu. Pojęcie „oczyszczanie organizmu” jest nie tylko bardzo ogólne, ale również może wprowadzać w błąd. W pełni sprawny narząd nie potrzebuje wsparcia w postaci diety oczyszczającej. Nieodpowiedzialne i samodzielne stosowanie takiej diety bez konsultacji z lekarzem przez osoby z różnymi schorzeniami, a szczególnie dotyczącymi układu pokarmowego, może znacznie pogorszyć stan zdrowia. Te punkty pokrywają się z założeniami i zaleceniami dotyczącymi racjonalnej i zbilansowanej diety. Nadmierne ich spożycie związane jest z nieprawidłowym funkcjonowaniem całego organizmu, alergiami, astmą oraz nadpobudliwością u dzieci. Metabolizm alkoholu czy kofeiny jest sprawą indywidualną, ale nie ulega wątpliwości, że w tym czasiewątrobanie jest w stanie neutralizować innych związków. Dieta uboga w ten składnik utrudnia usuwanie niepotrzebnych metabolitów z organizmu. Obecnie ten problem może mieć nawet 30% populacji. Są to głównie niestrawione resztki, związki niewykorzystane przez organizm i szkodliwe metabolity. Zaleganie może prowadzić do przekształcania lub fermentowania, co będzie wiązało się z powstawaniem gazów, wzdęć, ucisku, bólu oraz uwalniania związków uznanych za szkodliwe dla organizmu. Jednorazowe zrywy w postaci głodówek czy detoksów nie są rozwiązaniem pozwalającym na zachowanie szczupłej sylwetki i poprawę stanu zdrowia, a nierzadko jedynie uciszeniem wyrzutów sumienia po okresie rozpusty żywieniowej. Zajadanie się żywnością wysokoprzetworzoną i fast foodami ma dalekosiężne skutki dla całego organizmu. Skutecznym rozwiązaniem jest trwała zmiana stylu życia. Jednocześnie warto wystrzegać się picia alkoholu i palenia papierosów. Taka dieta ma za zadanie usunąć toksyny oraz szkodliwe substancje z organizmu.3. Jak rozpoznać zatrucie toksynami?
Innymi sposobami zwiększającymi ryzyko zatrucia i obecności toksyn w organizmie jest jednorazowe przyjęcie dawki uznanej za toksyczną przykładowo w postaci leku lub używki, brak higieny polegający na pomijaniu mycia produktów spożywczych przed zjedzeniem oraz nadmierne spożywanie niektórych produktów spożywczych. Jest to związane z możliwością kumulowania się dioksyn w mięsie ryb. W toksykologii wyróżnia się dwa typy zatruć: ostre i przewlekłe. Objawy zatrucia ostrego występują w ciągu 24 godzin od przedostania się toksyny do ustroju. Są to bóle głowy, uczucie osłabienia, znużenie, zawroty głowy. Dalsze objawy ciężko zbagatelizować i powinny one skłonić, o ile wcześniejsze tego nie zrobiły, chorą osobę do pilnej wizyty u lekarza na szpitalnym oddziale ratunkowym. Zbyt późne udanie się do lekarza może wiązać się z wystąpieniem drgawek, utratą przytomności oraz niewydolnością układu oddechowego i krążenia. Dodatkowo czynnikiem zwiększającym ryzyko intoksykacji (zatrucia) mogą być ciężkie warunki pracy i związana z nimi ekspozycja na działanie np. Metali ciężkich. W związku z ostatnim podpunktem zaleca się, aby spożycie ryb nie przekraczało 2 porcji tygodniowo. Należy także pamiętać o dokładnym myciu owoców i warzyw przed spożyciem. Oba wymagają leczenia szpitalnego i żadna dieta oczyszczająca nie jest w stanie przyspieszyć powrotu chorego do pełni zdrowia. Początkowo objawy nie są niepokojące i mogą być mylnie kojarzone ze zmęczeniem. Następnie występują niepokój, pocenie, wymioty, biegunka, utrata apetytu, wzmożone pragnienie, rozdrażnienie, bóle stawów, zaczerwienienie oczu i skóry. Są to uporczywe wymioty i biegunka, ślinienie, kurczowe bóle żołądka, silne pocenie się, drżenia, brak koordynacji ruchowej, skurcze mięśniowe, zaburzenia świadomości, zaburzenia widzenia, trudności w oddychaniu, kaszel, tachykardia, zaczerwieniona lub zażółcona skóra oraz łzawienie oczu. Organizm narażony jest na działanie szkodliwych związków i substancji związanych z zanieczyszczonym powietrzem, skażeniem gleby i wody, wdychaniem dymu papierosowego, piciem alkoholu, stosowaniem sztucznych nawozów i środków ochrony roślin.4. Rola wątroby i nerek w detoksykacji organizmu
W wątrobie zachodzą liczne przemiany metaboliczne związków dostarczanych wraz z pożywieniem oraz leków. Posiada również zdolność wychwytywania i neutralizowania związków powstających poza przewodem pokarmowym. Nefrony, z których zbudowane są nerki, zatrzymują szkodliwe produkty przemiany materii, a następnie usuwają je wraz z moczem. Należy o nie dbać, nie tylko stosując zbilansowaną dietę, ale przede wszystkim ograniczając używki oraz unikając niepotrzebnego stosowania farmaceutyków, np. Tabletek przeciwbólowych. Pełni wiele ważnych funkcji, w tym związaną z odtruwaniem organizmu. Wątroba pełni funkcję swoistego filtra, wychwytuje związki niepotrzebne lub szkodliwe dla organizmu. Nerki odpowiedzialne są za filtrowanie krwi, która nieustannie krąży w całym organizmie. Dla zachowania pełni zdrowia i uniknięcia intoksykacji niezbędna jest współpraca obu narządów. Wątroba odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu organizmu w homeostazie.5. Produkty wspomagające pracę wątroby i nerek
Związki zawarte w żywności nie działają jednokierunkowo, dlatego ich spożywanie będzie wiązało się z szeregiem innych korzyści dla całego organizmu. Podstawą zachowania zdrowia i dobrej kondycji organizmu jest prawidłowo zbilansowana dieta, uwzględniająca jak najmniej przetworzone produkty z różnych grup oraz dostarczająca wszystkich składników odżywczych i mineralnych, witamin oraz związków o działaniu biologicznie aktywnym. W przypadku wystąpienia jakichkolwiek niepokojących objawów sugerujących zatrucie zalecamy jak najszybszą wizytę i konsultację stanu zdrowia z lekarzem. Produkty te warto włączyć w miarę możliwości do codziennej diety, aby skutecznie wspomóc prawidłową pracę obu narządów. Nie ma potrzeby stosowania żadnych diet oczyszczających i domowych detoksów. Należy pamiętać również o właściwym nawodnieniu organizmu. – Karczoch, – żurawina, – kolendra, –, – cytryniec chiński, – cynamon, – lubczyk, – natka i korzeń pietruszki, – kapusta, –, – seler, – burak, – brokuł, –, –, –, – cebula, – czosnek, – cytryna, –.
