Co robić, kiedy zimą nie chce się pić? Wskazówki
Spis treści
1. Dlaczego picie wody jest ważne
Dostarczanie takich związków jak magnez czy wapń wpływa korzystnie na działanie organizmu. Osoba dorosła powinna wypijać ok. 35 ml wody na każdy kilogram masy ciała. Wartości te obejmują zarówno czystą wodę, jak i tę zawartą w pożywieniu i innych napojach (M. Niestety bardzo często ilość dostarczanych wraz z dietą składników mineralnych jest niewystarczająca, dlatego warto uzupełniać je poprzez picie wody. Jak wynika z badań, regularne picie wody może obniżać ryzyko wielu chorób. Znajdujące się w wodzie chlorki, wapń, magnez oraz sód odpowiadają za utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi i zwiększają wydolność organizmu. Zbyt niska podaż wody może być znacząco odczuwalna. Stan ten powoduje zwiększone wydzielanie kortyzolu, czyli hormonu stresu. Łukasik 2019). Dla układu kostnego bardzo ważnym składnikiem mineralnym jest wapń. Wody mineralne są szczególnie bogate w ten związek i mogą być pomocne w wyrównaniu niedoboru tego składnika (K. Ciało dorosłego człowieka składa się z wody w aż 55–65%, co już wskazuje na jej istotną rolę w funkcjonowaniu organizmu. Ma to szczególne znaczenie zimą, gdy ryzyko rozwoju infekcji wzrasta. Zgodnie z zaleceniami kobiety powinny wypijać minimum 2 l wody dziennie, natomiast mężczyźni – 2, 5 l. Jarosz i wsp. 2020). Warto sięgać po wody średnio- i wysokozmineralizowane, bogate m.in. W wapń i magnez (jeśli nie występują żadne przeciwwskazania zdrowotne). Szczególnie podkreśla się jej rolę w profilaktyce zaburzeń układów sercowo-naczyniowego, nerwowego, trawiennego i kostnego. Osoby zmagające się z zaburzoną koncentracją i obniżonym nastrojem powinny zwrócić uwagę na to, czy wypijają odpowiednią ilość płynów. Gorsze samopoczucie, bóle głowy, senność to tylko niektóre konsekwencje odwodnienia. W konsekwencji może dochodzić do zaburzeń funkcji poznawczych (I.M. Problemy związane z układem trawiennym (szczególnie zaparcia) także mogą wynikać z wypijania nieodpowiedniej ilości wody. Odgrywa znaczącą rolę we wzroście kości oraz zębów u dzieci, natomiast u osób dorosłych zapobiega ich demineralizacji. Bandoła i wsp. 2018). Wraz z wodą dostarczane są związki mineralne, które wpływają na funkcjonowanie wielu układów, m.in. Immunologicznego.2. Jak zwiększyć spożycie wody zimą – porady
Nawadnianie organizmu od samego rana może wpłynąć pozytywnie na samopoczucie w ciągu dnia. Wypijanie wody zaraz po przebudzeniu jest łatwym do wypracowania nawykiem. Zimą, gdy poranki są chłodne, warto sięgać po ciepłą wodę, pozwoli to rozgrzać organizm. Butelkę lub szklankę można przygotować już dzień wcześniej, np. Wieczorem, i postawić ją przy łóżku.3. Dodaj do wody ulubione owoce i przyprawy
Często można spotkać się z przekonaniem, że woda z cytryną nie tylko nawadnia, ale także wspomaga metabolizm. Faktem jest jedynie to, że woda z cytryną nawadnia, lecz tak samo jak woda z dodatkiem innych owoców. Dorzucenie kilku listków mięty zapewni uczucie świeżości i orzeźwienia. Jednym z nich jest świeży imbir, który warto dodać do szklanki z ciepłą wodą. Aby nie stracił swoich prozdrowotnych właściwości, należy dodawać go do wody o temperaturze ok. 40°C. Owoce znacznie wzbogacają smak wody. Nie istnieją jednak żadne dowody, które by to potwierdzały. Jako dodatek do wody idealnie sprawdzą się także mrożone owoce, np. Truskawki, maliny, mango czy jagody. Zimą warto postawić na produkty o działaniu rozgrzewającym i wzmacniającym układ odpornościowy. Świetnie jest dobrym wyborem także miód, jednak należy pamiętać, że jest źródłem cukrów, dlatego nie należy spożywać go w nadmiarze. W wysokiej temperaturze dobroczynne działanie miodu maleje. Najbardziej znanym dodatkiem jest cytryna, wokół której krąży pewien mit.4. Miej przy sobie butelkę z wodą
Spoglądanie na butelkę przypomina o regularnym nawadnianiu. Zabieranie do szkoły lub pracy butelki z wodą jest dobrym nawykiem. Po wypiciu całej butelki warto od razu ponownie ją napełnić. Jeśli to możliwe, trzymaj ją na biurku, pod ręką.5. Zwiększ spożycie produktów zawierających wodę
Aby poprawić nawodnienie, wystarczy wprowadzić do codziennego menu zupy, koktajle, sałatki. Warto spożywać je na surowo, ponieważ obróbka termiczna może powodować straty wody. Grembecka i wsp. 2008). Dzięki uwzględnianiu w codziennej diecie owoców i warzyw możemy częściowo pokryć zapotrzebowanie na płyny. Większe ilości wody można znaleźć w warzywach i owocach, np. Ogórku, cukinii, selerze naciowym, papryce, pomidorze, melonie, truskawkach lub arbuzie. W tabeli przedstawiono średnią zawartość wody w wybranych warzywach (M. Żywność jest również źródłem wody.6. Kontroluj spożycie wody co godzinę
Wystarczy podzielić butelkę poziomymi liniami na kilka części przy użyciu markera. W kontroli spożycia wody w ciągu dnia pomocne będą m.in. Przypomnienie w telefonie lub specjalne mobilne aplikacje. Na każdej linii dopisać godzinę, do której powinniśmy wypić określoną ilość wody. W niektórych można zaznaczać liczbę wypitych szklanek lub notować spożycie płynów w mililitrach.Można także przygotować swoją miarkę.7. Pij ciepłe napoje w ciągu dnia
Zimą sprawdzą się cynamon, imbir i goździki. Oprócz wody warto również wybierać napoje, które rozgrzeją organizm, np. Herbaty lub napary. Wykazują działanie przeciwzapalne i mogą wzmacniać układ immunologiczny. Dodanie do nich przypraw może zwiększyć uczucie ciepła.8. Rozgrzewające napoje na bazie wody – przepisy
Do ciepłej wody dodaj miód i dokładnie mieszaj, aż się rozpuści.2. Składniki (na jedną porcję): – ciepła woda – szklanka, – imbir świeży – plaster, – cytryna – plaster, – mrożone maliny – kilka sztuk, – miód – ½ łyżeczki. Dodaj imbir, cytrynę oraz maliny i dokładnie wymieszaj. Sposób przygotowania1.9. Truskawkowa woda z miętą
Do garnka wrzuć truskawki i wsyp erytrytol. Po tym czasie gotowe truskawki lekko rozgnieć widelcem.2. Składniki (na jedną porcję): – ciepła woda – szklanka, – mrożone truskawki – kilka sztuk, – erytrytol – ½ łyżeczki, – mięta – kilka listków. Całość podgrzewaj na małym ogniu ok. 5 minut. Do szklanki z ciepłą wodą dodaj miętę i gotowe truskawki. Sposób przygotowania1.