Cheat meal – 5 mitów
Spis treści
1. Cheat meal – zalety
Gogga i wsp. 2011). Wsparcie psychiczne ze strony bliskich jest bardzo ważne w okresie odchudzania, dlatego wspólne wyjście na pizzę czy lody może przynieść bardzo pozytywne rezultaty. Dla niektórych świadomość, że za kilka dni będą mogli zjeść burgera, jest motywująca do utrzymania diety i wykonywania ćwiczeń fizycznych. Posiłek dostarczający większej liczby kilokalorii może przyczyniać się do wydzielania leptyny – hormonu, który odpowiada za poczucie nasycenia (P. Oznacza to, że osoba na restrykcyjnej diecie po spożyciu wysokokalorycznego posiłku może odczuwać pewnego rodzaju ulgę. Uwzględnianie w jadłospisie oszukanego posiłku może być dodatkową motywacją. Zwolennicy jako podstawowe zalety spożywania tego posiłku wymieniają chwilowe zerwanie z ograniczeniami i czerpanie przyjemności z jedzenia.2. Cheat meal – wady
Dochodzi do przeciążenia układu pokarmowego. Dodatkowo włączenie do diety oszukanych posiłków może rozwijać niezdrowe nawyki żywieniowe, np. Objadanie się. Utarło się, że prawdziwym oszukanym posiłkiem powinno być danie typu fast food czy inne obfitujące w tłuszcze i węglowodany. Hall i wsp. 2019 oraz A. Regulska-Ilow 2017). Nagłe dostarczenie dużej liczby kilokalorii jest ogromnym stresem dla organizmu. Oprócz wzdęć, nudności czy wymiotów niektóre osoby mogą również odczuwać dyskomfort psychiczny. Niestety rzadko kiedy posiłek oszukany składa się ze zdrowych i nieprzetworzonych produktów spożywczych. Takie posiłki spożywane regularnie mogą zwiększyć ryzyko rozwoju nowotworów, otyłości czy cukrzycy typu 2 (K.D. Czekajło, B. Mało kto mówi o samopoczuciu po spożyciu ogromnej ilości niezdrowych tłuszczów i węglowodanów prostych.3. Można jeść, co się chce i ile się chce
Dla organizmu strawienie wysokokalorycznego posiłku będzie dużym wyzwaniem. Nadmiar jedzenia może powodować bóle brzucha, wzdęcia, nudności czy biegunkę. Dla jednej osoby wymarzonym posiłkiem będzie gałka lodów o ulubionym smaku, a dla drugiej – duża pizza. Dlatego warto zastanowić się, z czego powinien się składać cheat meal, aby nie wywoływał np. Problemów żołądkowych. Oszukany posiłek nie ma określonych: liczby kilokalorii, wagi czy objętości.4. Cheat meal pozytywnie wpływa na zdrowie psychiczne
Dochodzi wówczas do utraty samokontroli i sięgnięcia po duże ilości jedzenia, można w ten sposób spożyć o wiele więcej, niż się zamierzało. Zjedzenie bardzo obfitego posiłku może przyczynić się do zniweczenia efektów ćwiczeń i diety oraz doprowadzić do złego samopoczucia (psychicznego i fizycznego), wywoływać poczucie winy itd. Można go rozumieć jako bunt wobec narzuconych zasad (w tym przypadku restrykcji żywieniowych). Warto zastanowić się, czy cheat meal nie wywoła odwrotnego efektu. Niestety pozwolenie sobie na jeden niezdrowy posiłek często wywołuje tzw. Efekt pal licho.5. Dieta tylko z uwzględnieniem cheat mealu
Dieta powinna stać się stylem życia, a nie przygodą. Oczywiście należy kierować się zdrowym rozsądkiem. Jednak mniej zdrowe posiłki powinny pojawiać się w diecie sporadycznie. Każdy powinien dopasować jadłospis do swoich preferencji i na stałe wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe. Jeżeli spożywanie posiłków będzie sprawiać przyjemność, jeśli będą smaczne i zdrowe, nie ma potrzeby wprowadzania oszukanych posiłków. Zjedzenie burgera ze znajomymi raz na jakiś czas nie przyczyni się do utraty osiągniętych efektów. Ogromnym błędem jest zaczynanie jakiejkolwiek diety z nastawieniem, że musi ona uwzględniać jeden niezdrowy posiłek.6. Cheat meal przynosi tylko pozytywne efekty
Grupę badaną stanowili młodzi mężczyźni (46%) i młode kobiety (56%), wśród których sprawdzano częstotliwość stosowania cheat mealu. Jednak tylko u mężczyzn potwierdzono, że ich stosowanie wiązało się z występowaniem objawów zaburzeń odżywiania i epizodami objadania się. Murray i wsp. 2018). Naukowcy szukali związku między uwzględnianiem w diecie cheat mealu a zaburzeniami odżywiania. Wyniki ujawniły, że ponad 89% wszystkich uczestników uwzględniało w swojej diecie oszukane posiłki (zarówno spontaniczne, jaki i zaplanowane). Autorzy jednak podkreślają, że ten temat wymaga dalszych badań klinicznych (S.B. Badanie opublikowane w 2018 r. Zwraca uwagę na bardzo istotny problem mogący wiązać się ze stosowaniem oszukanych posiłków.7. Cheat meal jest dla każdego
Jednak osoby ze słabszą samokontrolą mogą zjeść większe ilości niezdrowej żywności, co w konsekwencji wywoła poczucie winy. Wydawać by się mogło, że wymarzony posiłek po wielu dniach stosowania diety wywoła u każdego ten sam efekt. Osoby, które decydują się na wprowadzenie do diety cheat mealu, powinny być świadome tych konsekwencji. Powinien obniżać stres i sprawiać przyjemność.