Beta-alanina – wytrzymałość i kondycja!
Spis treści
1. <extra_id_0> Czym jest <extra_id_1> Jak działa <extra_id_2> Beta-alanina
Beta-alanina jest prekursorem bardzo ważnej substancji – karnozyny, będącej podstawowym elementem tkanki mięśniowej.Karnozyna jest dipeptydem odpowiedzialnym za regulację pH układu mięśniowego. Zapobieganie zakwaszaniu mięśni sprzyja regeneracji i niweluje uczucie nadmiernego zmęczenia po treningu. W naturalnym pożywieniu możemy ją spotkać w czerwonym i białym mięsie. To także pochodna α-alaniny, związku należącego do podstawowych aminokwasów białkowych. Związek ten odpowiada za utrzymywanie równowagi kwasowo-zasadowej w obrębie komórek mięśniowych, co zapobiega powstawaniu kwasu mlekowego. Beta-alanina jest składnikiem licznych suplementów treningowych oraz stacków kreatynowych. Jest organicznym związkiem chemicznym zaliczanym do aminokwasów.2. Działanie beta-alaniny
Jednak oprócz odnowy komórek mięśniowych odpowiada też za inne efekty. Duża ilość tej substancji zapewnia bardzo dobre warunki do pracy mięśniowej, co oznacza, że mięśnie są lepiej odżywione. Oznacza to, że systematyczna suplementacja beta-alaniną prowadzi do wzrostu całkowitej wydolności naszego organizmu. Im tkanka mięśniowa lepiej pracuje (ma większą amplitudę skurczów), tym szybciej się rozrasta oraz zwiększa się jej siła. Kwas 3-aminopropionowy jest substancją pozwalającą na zwiększenie stężenia regeneracyjnej karnozyny. Warto wspomnieć, że karnozyna występuje w dużej mierze we włóknach szybkokurczliwych oraz w mniejszym stopniu w wolnokurczliwych. Lepiej odżywiona tkanka mięśniowa jest gotowa na wysiłek o większej intensywności i dłuższym czasie trwania. Karnozyna wpływa również na poprawę kurczliwości włókien mięśniowych. Można więc założyć, że beta-alanina sprzyja rozwojowi masy mięśniowej ze względu na intensyfikację pracy układu mięśniowego. Można więc uznać, że jest to preparat powysiłkowy, którego celem jest zahamowanie niekorzystnych reakcji katabolicznych w naszym organizmie.3. Metabolizm i działanie beta-alaniny
Możliwość regulacji pH zmniejsza zmęczenie fizyczne oraz wydolność organizmu. Beta-alanina jest niezbędna do syntezy koenzymu A. Składnik ten wpływa również na syntezę kolagenu w tkankach. W tym wypadku warto zadbać o odpowiednią regenerację stawów i układu ruchu. W wyniku tej reakcji powstaje karnozyna biorąca udział w syntezie białek mięśniowych. Karnozyna pełni istotną funkcję w mięśniach szkieletowych. Maksymalna tolerowana dawka to 10 mg/kg, co odpowiada średnio 800 mg beta-alaniny. Okres półtrwania wynosi ok. 25 minut, przy czym powrót do stężenia początkowego wynosi ok. 3 godziny. Beta-alanina i tauryna mają ten sam transporter, który przenosi te substancje do wnętrza komórki. Sytuacja taka ma miejsce jednak tylko przy bardzo wysokich dawkach beta-alaniny (w doświadczeniach zastosowano dodatek 3% do wody pitnej). Pozytywny wpływ na stan układu nerwowego sugeruje możliwość zastosowania tej substancji w leczeniu chorób neurodegeneracyjnych. Podczas wysiłku fizycznego powstaje kwas mlekowy, który powoduje zakwaszenie. Utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej pozwala na dłuższy i bardziej efektywny trening. Jest to składnik kluczowy w metabolizmie tłuszczów. Wiadomo, że sport może zwiększać ryzyko urazów oraz uszkodzenia stawów. Beta-alanina staje się aktywna dopiero po połączeniu z L-histydyną. Czynnikiem ograniczającym szybkość syntezy tej substancji jest dostępność beta-alaniny. 28 dni suplementacji beta-alaniny (4–6 g) powodowało zwiększenie stężenia karnozyny we krwi domięśniowej (beta-alanylo-L-histydyna) o około 60%. Odgrywa rolę buforowania pH, wykazuje działanie przeciwutleniające, reguluje kurczliwość mięśni, hamuje glikację białek i tworzenie połączeń krzyżowych białko-białko. Taka ilość pozwala na osiągniecie rezultatu bez negatywnych skutków nadmiaru tej substancji. Wskazuje to na konieczność podawania suplementu w kilku dawkach. W konsekwencji wzrost stężenia beta-alaniny w osoczu może, przynajmniej teoretycznie, zmniejszyć wewnątrzkomórkowe stężenie tauryny z powodu konkurencyjnego hamowania wychwytu tauryny. Karnozyna ze względu na zdolność do zmiatania wolnych rodników tlenowych oraz działanie antyoksydacyjne wykazuje właściwości antynowotworowe i profilaktyczne wobec chorób układu sercowo-naczyniowego. Ważną właściwością beta-alaniny jest zdolność buforowania.4. Z czym łączyć?
Kreatyna, jak powszechnie wiadomo, jest jedną z najpopularniejszych substancji do rozwoju zdolności wysiłkowych. Liczne testy potwierdzają, że zestawienie kwasu 3-aminopropionowego wraz z monohydratem przynosi lepsze rezultaty niż samej kreatyny. Równoczesna suplementacja tych dwóch preparatów sprzyja szybszej redukcji tkanki tłuszczowej oraz zbiciu zbędnych kilogramów. Okazuje się, że najlepszym sprzymierzeńcem jest kreatyna. Z powodzeniem jest wykorzystywana do budowy suchej masy mięśniowej. Korzyści te są zauważalne nie tylko w kontekście siły czy wytrzymałości, ale i w efektach wizualnych. Znając już charakter działania beta-alaniny, warto zastanowić się, z jakimi innymi preparatami należy ją stosować.5. Beta-alanina – jak stosować?
Zahamowanie ich działania może znaczne podnieść efektywność suplementacji. Należy zwrócić uwagę również na wpływ długości oraz intensywności aktywności na efekty. Pozytywne skutki suplementacji można zauważyć tylko przy długotrwałym stosowaniu. Poleca się zastosowanie w okresie przed zawodami. Najlepiej, jeśli ilość ta rozdzielona jest na porcje. Warto zatem wprowadzić preparaty będące połączeniem obu substancji. W połączeniu z beta-alaniną obserwuje się obniżenie progu zmęczenia, wzrost siły maksymalnej, zmniejszenie ilości tkanki tłuszczowej ogółem oraz wzrost masy mięśniowej. Pozostała część ulega procesowi transaminacji, który jest zależny od enzymów GABA-T i AGXT2. Efekt ten można uzyskać za pomocą takich substancji jak wigabatryna oraz AOA, jednak jest to trudne w codziennej praktyce i wiąże się z działaniem niepożądanym. Pozytywne rezultaty obserwuje się podczas wysiłku o wysokiej intensywności trwającego 1–4 minut. Poprawa zdolności wysiłkowej jest zauważalna dopiero po dwóch miesiącach stosowania beta-alaniny. Dawka przynosząca wymierne rezultaty to 3, 2–6, 4 g/dzień. Zauważono również świetny efekt połączenia suplementacji beta-alaniny z kreatyną. Kreatyna wpływa na wzrost siły oraz masy mięśniowej. Badając skuteczność beta-alaniny lub dobierając dawkę, należy wziąć pod uwagę fakt, że tylko 3–6% tej substancji trafia do mięśni, a ok 1–2% zostaje wydalone z moczem.