Szukaj
Język
BCAA – co to jest, dawkowanie, opinie, kiedy brać
Spis treści
1. Nadmiar BCAA jest zamieniany w glukozę
Zamiast tego zbyt duże dawki BCAA powodują aktywację enzymu dehydrogenazy, która prowadzi do powstania alfa-ketokwasów wykorzystywanych jako elementy do syntezy aminokwasów glutaminy i alaniny. Z drugiej strony rosnące dawki BCAA powinny zawsze dawać odrobinę więcej, ponieważ anaboliczność białka działa na zasadzie malejących efektów skali – co oznacza, że wraz ze wzrostem dawki rosną efekty, ale ten wzrost jest proporcjonalnie mniejszy. To, że trochę BCAA jest dobre, nie znaczy wcale, że bardzo dużo daje znacznie lepsze wyniki. Innymi słowy nadmiar BCAA będzie częściowo wykorzystywany w mięśniach jako bezpośrednie źródło energii, a częściowo powstaną z niegoaminokwasyalanina i glutamina, które wysłane zostaną do wątroby. W końcu przychodzi moment, gdzie wyższa porcja daje efekty, ale są one praktycznie niezauważalne. Takie stwierdzenie rzeczywiście jest prawdziwe, ale ten wygenerowany nadmiar niekoniecznie będzie zamieniany w cukier.2. BCAA wypite podczas treningu dodaje energii
Z tej obserwacji wynikła opinia, że skoro aminokwasy rozgałęzione są wykorzystywane jako źródło energii, to ich przyjmowanie w czasie treningu doda nam sił. Jednak ogólny wydatek energetyczny rośnie jeszcze szybciej i jest on zaspokajany przez podaż kwasów tłuszczowych i węglowodanów. To jednak nie znaczy, że nie należy przyjmować BCAA w czasie treningu. Pomogą inicjować procesy anaboliczne w czasie treningu i będą broniły przed katabolizmem mięśniowym. Im większa intensywność treningu, tym większy wydatek energetyczny. Na powyższym wykresie widać, że im większa intensywność i czas treningu, tym więcej aminokwasów jest utlenianych. Jeśli więc komuś zależy na dopływie energii w czasie treningu, to lepiej wypić odżywkę opartą na węglowodanach, na przykład gainer lub carbo. Wciąż będą one pomagały, ale po prostu w inny sposób. Jeśli trening jest długi i wykonywany w ciepłym klimacie, to mogą też pomóc zwalczać uczucie zmęczenia centralnego, pośrednio przyczyniając się do poprawy performance. Aby sprostać tak ciężkim warunkom i zwiększonemu zapotrzebowaniu energetycznemu, nasz organizm sięga po zgromadzone zapasy węglowodanów, tłuszczów, a także aminokwasów – w tym aminokwasów rozgałęzionych.3. W BCAA powinno znajdować się jak najwięcej leucyny
Zdecydowanie najczęściej spotykane są środki zawierające stosunek 2: 1: 1, chociaż ostatnio rośnie popularność odmian, w których pierwsza cyfra, reprezentująca wartość leucyny, to 4 lub nawet 10. Jednak założenie „więcej to lepiej” nie zawsze jest poprawne. Ale! Tu kupisz ten produkt(5)Rocket Nutrition Rocket BCAA - 400g99 złSprawdź Teraz! Odnoszą się one do proporcji leucyny, izoleucyny i waliny w danym produkcie. Wynika to z faktu, że leucyna to jedyny z tych trzech aminokwasów, który ma zdolność inicjacji syntezy białek mięśniowych. BCAA i tak są już bardzo obfite w leucynę i wystarczy kilka gramów tego suplementu, żeby osiągnąć wysoką odpowiedź anaboliczną. Niedobór waliny i izoleucyny w suplemencie może doprowadzić do spadku stężenia tych aminokwasów we krwi, co ma udowodniony negatywny wpływ na przebieg procesów budowy mięśni – dlatego najlepiej jest trzymać się sprawdzonego 2: 1: 1. Na etykiecie BCAA znajdziemy często oznaczenia takie jak 2: 1: 1 lub 4: 1: 1.4. Przy odpowiednim spożyciu białka nie ma potrzeby stosować BCAA
Powstaje więc pytanie: czy jeśli ktoś dostarcza wystarczająco dużo pełnowartościowego białka w diecie, to czy BCAA da jakikolwiek bonus? Istnieją badania, w których stosowana jest kontrola dietetyczna, uczestnicy spożywają około 1, 5–2 gramów białka na kilogram masy ciała, a suplementacja BCAA pozwala na redukcję bolesności mięśniowej i ograniczenia markerów uszkodzeń mięśniowych takich jak dehydrogenaza mleczanowa (LDH) i kinaza kreatynowa (CK). Zresztą to właśnie dlatego spożycie białka jest tak ważne dla budowy masy mięśniowej – dostarcza ono aminokwasów rozgałęzionych. Wiele osób mówi, że nie ma na to żadnych dowodów naukowych, co jest jednak nieprawdą. Aminokwasy rozgałęzione to nie wynalazek ostatnich lat stworzony w próbówce, znajdują się one naturalnie w każdym produkcie dostarczającym białko.
