8 produktów zwalczających przeziębienia
Spis treści
1. <extra_id_0> Tytuł: <extra_id_1> Autor: <extra_id_2>Tytuł
Dla przykładu – antocyjany znajdujące się w jeżynach, żurawinie i czarnej porzeczce determinują ich kolor w zależności od pH. Przykładów jest wiele, ale co ważniejsze – różne flawonoidy mogą w różny sposób wspomagać układ odpornościowy, działają przeciwzapalnie i przeciwwirusowo. W poszukiwaniu żywności warto kierować się sezonowością oraz regionalnością produktów. Z pewnością nie można zaliczyć do nich produktów przetworzonych. Każdy związek z grupy flawonoidów nadaje roślinie inny kolor. Herbata zawdzięcza swoją barwę teaflawinie. Dlatego warto zadbać, aby na talerzu znajdowała się szeroka paleta kolorów. Oczywiście mowa tutaj o produktach bogatych w wartościowe składniki odżywcze. Wszystkie warzywa i owoce są unikalne nie tylko pod względem smaku, ale też koloru.2. Żurawina
Żurawina zawiera znaczne ilości witaminy C, pozytywnie wpływającej na układ odpornościowy oraz pracę organizmu. Żurawina zawiera dużą ilość antocyjanów z rodziny flawonoidów – to im zawdzięcza swój czerwony kolor. Żurawinę można zastosować w przypadku infekcji bakteryjnych czy grzybiczych, odgrywa istotną rolę w leczeniu tych schorzeń. Soki wyciskane z tych owoców mogą świetnie się sprawdzić, chociaż warto się upewnić, czy nie kupuje się słodzonego napoju, którego z prawdziwym sokiem łączy jedynie kolor.3. <extra_id_0> Źródło <extra_id_1> Źródła <extra_id_2>
Ponadto korzeń imbiru wykazuje działanie przeciwbólowe, odkażające oraz bakteriobójcze w przypadku przeziębień, infekcji bakteryjnych i grzybiczych. Imbir można pokroić w cienkie kawałeczki lub dodawać do potraw w postaci startego proszku. Imbir swoje właściwości lecznicze zawdzięcza głównie obecnym olejkom eterycznym, glikolipidom, lipidom czy żywicom. Anegdotyczne dowody wykazują, że dobrze radzi sobie z uśmierzaniem bólów brzucha. Ma szerokie zastosowanie kulinarne. Badania wykazują, że jest skuteczny w obniżaniu markerów stanów zapalnych, które są przeważnie podwyższone w okresie choroby.