Szukaj
Język
5 przepisów na smoothie bowl
Spis treści
1. Smoothie bowl – co to jest
W roli dodatków sprawdzą się różnego rodzaju owoce, orzechy, nasiona i pestki. Do przyrządzenia koktajlu niezbędny jest mikser lub blender (ręczny albo kielichowy). W zależności od składników może stanowić pełnowartościowe śniadanie, drugie śniadanie lub lekką przekąskę. Smoothie bowl przyciąga nie tylko smakiem, ale również wyglądem – im bardziej kolorowy, tym lepiej. Bazę stanowić mogą jogurt naturalny, mleko, napój roślinny czy woda. Smoothie bowl bywa też polewany miodem, masłem orzechowym, syropem. Podaje się go na zimno w misce i je łyżką. Świetnie jest dobrym wyborem zarówno w diecie dorosłych, jak i dzieci. Smoothie bowl to gęsty koktajl z owoców i warzyw.2. Smoothie bowl – czy jest zdrowy
Są one źródłem błonnika pokarmowego, który zapewnia poczucie nasycenia i reguluje pracę jelit. W jego skład często wchodzą orzechy. Innymi dodatkami, których można użyć, a które będą źródłami cennych substancji odżywczych, są nasiona słonecznika, chia, siemię lniane i pestki dyni. Aby miód zachował wszystkie swoje prozdrowotne właściwości, nie może być podgrzany do temperatury powyżej 45ºC. Zawiera dużą ilość pożądanych w diecie owoców oraz warzyw (świeżych lub mrożonych). Ponadto składają się głównie z wody, dzięki czemu smoothie bowl może przyczynić się do uzupełniania dziennego zapotrzebowania na płyny. Na szczególną uwagę zasługują orzechy włoskie, które zawierają kwasy tłuszczowe omega-3 niezbędne do funkcjonowania organizmu. Smoothie bowl można polać miodem – działa on przeciwbakteryjnie oraz zawiera liczne flawonoidy i kwasy organiczne. Smoothie bowl to bogactwo witamin i składników mineralnych.3. Smoothie bowl z kaszą jaglaną
Czas przygotowania: 25 minutSkładniki (na 1 porcję)Baza: – kasza jaglana – 3½ łyżki, – woda – ½ szklanki, – czarne jagody mrożone – garść, – banan – ½ sztuki. Sposób przygotowania1. Zalać wodą i gotować do miękkości (ok. 20 minut). Po ugotowaniu wrzucić kaszę do kielicha blendera razem z jagodami oraz bananem.3. Przełożyć do miseczki.4. Wartość odżywcza (1 porcja): – energia: 440 kcal, – białko: 12 g, – tłuszcze: 11, 4 g, – węglowodany: 77, 6 g, – błonnik pokarmowy: 13, 2 g. Dodatek jagód sprawia, że smoothie bowl ma silne właściwości antyoksydacyjne. Dodatki: – truskawki – szklanka, – migdały – łyżka, – płatki owsiane – łyżka. Kaszę wsypać na sitko, przepłukać pod bieżącą wodą, przesypać do garnka. W razie potrzeby dodać więcej wody.2. Blendować do uzyskania jednolitej konsystencji. Podawać udekorowane truskawkami, migdałami i płatkami owsianymi. Bowl na bazie kaszy jaglanej to pomysł na zdrowe i sycące śniadanie, bogate m.in. W witaminy z grupy B i lecytynę, która wpływa na pamięć oraz koncentrację.4. <extra_id_0> Smoothie <extra_id_1> Smoothie <extra_id_2> Smoothie English:
Nadaje potrawom piękny zielony kolor. Dodatki: – banan – ½ sztuki, – maliny – garść, – migdały – łyżka, – płatki żytnie – łyżka. Szpinak umyć i osuszyć, przełożyć do kielicha blendera.2. Wrzucić siemię lniane oraz erytrytol. Przełożyć zawartość blendera do miseczki, dodać pokrojoną połowę banana i maliny.5. Wartość odżywcza (1 porcja): – energia: 416 kcal, – białko: 10, 6 g, – tłuszcze: 11, 3 g, – węglowodany: 83, 6 g, – błonnik pokarmowy: 18, 9 g. Stanowi idealny dodatek zarówno do dań wytrawnych, m.in. Sałatek czy makaronów, jak również do posiłków na słodko. Czas przygotowania: 15 minutSkładniki (na 1 porcję)Baza: – szpinak baby – 2 garści, – banan – ½ sztuki, – pomarańcza – sztuka, – siemię lniane – łyżeczka, – erytrytol – łyżka, – woda – ½ szklanki. Sposób przygotowania1. Banana oraz pomarańczę obrać, pokroić na mniejsze kawałki, dodać do szpinaku.3. Zalać wodą, blendować do uzyskania jednolitej masy.4. Posypać całość posiekanymi migdałami oraz płatkami. Szpinak to cenne źródło kwasu foliowego i żelaza, szczególnie w diecie wegetariańskiej lub wegańskiej.
