Szukaj
Język
5 przepisów na rozgrzewające śniadania
Spis treści
1. Składniki na rozgrzewające śniadanie
Aby jednak tak się stało, warto pamiętać o trzech podstawowych składnikach – białku, tłuszczu oraz węglowodanach. Jako źródło węglowodanów dobrze sprawdzą się pełnoziarniste pieczywo, płatki owsiane, kasza jaglana czy ryż brązowy. Osobom, które nie spożywają mięsa oraz produktów pochodzenia zwierzęcego, zaleca się czerpać białko m.in. Z nasion roślin strączkowych czy soi. Rozgrzewające śniadanie można przygotować zarówno w wersji wytrawnej, jak i słodkiej. Słodkie dania powinno się natomiast wzbogacić o owoce, najlepiej sezonowe. Aby jeszcze bardziej wzmocnić rozgrzewające działanie śniadania, warto sięgnąć po przyprawy – w szczególności te korzenne, takie jak cynamon, imbir czy goździki. Do posiłków na słono można użyć pieprzu, czosnku bądź ostrej papryki. Taki posiłek zaspokoi głód i zapewni energię na cały poranek. Pozwoli to na stworzenie pełnowartościowego śniadania, a tym samym zwiększy poczucie nasycenia po posiłku. Mleko, jogurt, kefir, maślanka, ser twarogowy, serek wiejski, wędliny, ryby to produkty zapewniające podaż białka. Źródłem tłuszczu mogą być natomiast oleje, nasiona, awokado czy orzechy. Należy pamiętać o uwzględnieniu w słonych posiłkach dużej ilości warzyw, warto zatem dodać np. Pomidora, ogórek, paprykę czy sałatę. Produkty te są źródłem wielu cennych witamin i składników mineralnych. Nadadzą one daniu niepowtarzalny aromat oraz smak. Przygotowanie smacznego, sycącego śniadania to zdecydowanie dobre rozpoczęcie dnia.2. 5 przepisów na rozgrzewające śniadanie
Cebulę oraz papryczkę chili posiekać w drobną kostkę.2. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, podsmażyć cebulę wraz z papryczką.4. Na kromki chleba nałożyć szynkę, na to jajecznicę.6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Czas przygotowania: 20 minut Składniki (na 1 porcję): – chleb żytni – 2 kromki (80 g), – jajko – 2 sztuki (100 g), – szynka z piersi kurczaka – 2 plastry (40 g), – cebula – plaster (20 g), – papryka chili – porcja (2 g), – oliwa z oliwek – łyżeczka (5 g), – pomidor – sztuka (150 g), – szczypiorek – łyżka (5 g), – sól – szczypta (0, 2 g), – pieprz – szczypta (0, 2 g). Kromki chleba podpiec w tosterze.3. Na patelnię dodać jajka, mieszać do momentu ścięcia.5. Udekorować pokrojonym pomidorem i posiekanym szczypiorkiem.7. Wartość odżywcza (1 porcja): – energia: 438 kcal, – białko: 27, 6 g, – tłuszcze: 16, 9 g, – węglowodany: 48, 2 g. Sposób przygotowania1.3. Migdałowa owsianka z cynamonem i jabłkiem
Do garnka wlać napój migdałowy, zagotować.2. Jabłko pokroić w kostkę, orzechy posiekać.4. Wartość odżywcza (1 porcja): – energia: 361 kcal, – białko: 8, 3 g, – tłuszcze: 15, 0 g, – węglowodany: 51, 2 g. Sposób przygotowania1. Następnie dodać płatki owsiane, siemię lniane, cynamon oraz kakao, gotować 5 minut.3. Gotową owsiankę przełożyć do miski, dodać owoce oraz orzechy. Czas przygotowania: 15 minut Składniki (na 1 porcję): – napój migdałowy – szklanka (240 ml), – płatki owsiane – 5 łyżek (50 g), – siemię lniane – łyżeczka (5 g), – jabłko – sztuka (170 g), – orzechy włoskie – 3 sztuki (12 g), – cynamon – ½ łyżeczki (2 g), – kakao – łyżeczka (5 g).4. Piernikowa jaglanka z gruszką
Kaszę jaglaną kilkukrotnie wypłukać w zimnej wodzie.2. Całość gotować ok. 15 minut.3. Podać z pokrojoną gruszką i płatkami migdałowymi. Czas przygotowania: 25 minut Składniki (na 1 porcję): – kasza jaglana – 5 łyżek (75 g), – mleko – szklanka (240 ml), – gruszka – sztuka (150 g), – erytrytol – łyżeczka (5 g), – płatki migdałowe – 1½ łyżki (15 g), – przyprawa korzenna – ½ łyżeczki (2 g), – cynamon – ½ łyżeczki (2 g). Umieścić ją w garnku, wlać mleko, dodać łyżeczkę erytrytolu oraz przyprawy, zagotować. Gotową jaglankę przełożyć do miski.4. Wartość odżywcza (1 porcja): – energia: 453 kcal, – białko: 18, 3 g, – tłuszcze: 13, 4 g, – węglowodany: 66, 5 g. Sposób przygotowania1.5. <extra_id_0> Translate this page <extra_id_1> Switch <extra_id_2> Polish: Switch <extra_id_3> Switch <extra_id_4> Przejdź na:
Piekarnik rozgrzać do 180°C.2. Pomidora sparzyć, pokroić w kostkę i wymieszać z wcześniej przygotowanym dressingiem.4. Kromki chleba z serem umieścić w piekarniku, piec przez 5 minut.6. Wartość odżywcza (1 porcja): – energia: 412 kcal, – białko: 21, 1 g, – tłuszcze: 16, 2 g, – węglowodany: 49, 6 g. Sposób przygotowania1. Przeciśnięty przez praskę czosnek wymieszać z oliwą z oliwek oraz przyprawami.3. Ser mozzarella pokroić w cienkie plastry, nałożyć na pieczywo.5. Po tym czasie na górę grzanek nałożyć pokrojone pomidory, piec przez 2–3 minuty. Czas przygotowania: 20 minut Składniki (na 1 porcję): – chleb żytni razowy – 2 kromki (60 g), – ser mozzarella – ½ sztuki (60 g), – pomidor – sztuka (170 g), – oliwa z oliwek – łyżeczka (5 g), – czosnek – ząbek (5 g), – pieprz – szczypta (0, 2 g), – oregano suszone – szczypta (0, 2 g), – bazylia suszona – szczypta (0, 2 g).6. Jabłkowe placki z musem truskawkowym
Jabłko zetrzeć na tarce o średnich oczkach, przełożyć do miski.2. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, smażyć małe placki.4. Gotowe placki podać z musem truskawkowym. Czas przygotowania: 20 minut Składniki (na 1 porcję): – jabłko – sztuka (170 g), – płatki owsiane – łyżka (10 g), – mąka żytnia – 2 łyżki (25 g), – mleko – ½ szklanki (120 ml), – jajko – sztuka (50 g), – proszek do pieczenia – ½ łyżeczki (2 g), – oliwa z oliwek – łyżeczka (5 g), – truskawki mrożone – garść (100 g), – erytrytol – łyżeczka (5 g), – woda – 3 łyżki (30 ml). Dodać mąkę, płatki owsiane, jajko, mleko oraz proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać.3. Do garnka przełożyć truskawki, dodać erytrytol oraz wodę, dusić ok. 5 minut.5. Wartość odżywcza (1 porcja): – energia: 437 kcal, – białko: 16, 0 g, – tłuszcze: 15, 5 g, – węglowodany: 61, 9 g. Sposób przygotowania1.
