Szukaj
Język
5 produktów najgorszych dla serca
Spis treści
1. Przetworzone czerwone mięso
Może także zwiększać ryzyko chorób kardiologicznych. Potwierdza to duże międzynarodowe badanie, w którym swój udział mieli także wrocławscy naukowcy (R. W badaniu uczestniczyły ponad 134 tysiące osób mieszkających w 21 krajach, a najważniejszy wniosek jest taki, że spożywanie ponad 150 g przetworzonego mięsa tygodniowo zwiększa ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego o 46% (w odniesieniu do osób, które nie spożywają takich produktów). Jednak nie jest to jego jedyna wada. Co ciekawe, tej zależności nie wykazano w przypadku umiarkowanego spożycia nieprzetworzonego mięsa i drobiu. Iqbal i wsp. 2021). Przetworzone czerwone mięso według literatury naukowej jest składnikiem diety sprzyjającym powstawaniu nowotworów.2. Masło
Te z kolei mają udowodnione niekorzystne działanie w patogenezie miażdżycy, choroby niedokrwiennej czy nadciśnienia tętniczego, są więc szkodliwe dla serca i naczyń. Zdrowszą alternatywą są tutaj miękkie margaryny roślinne dobrej jakości, które nie zawierają ani nadmiaru tłuszczów nasyconych, ani szkodliwych kwasów tłuszczowych o konfiguracji trans. Niestety masło jest tłuszczem pochodzenia zwierzęcego, więc charakteryzuje się przewagą nasyconych kwasów tłuszczowych. Zalety spożywania masła są niewspółmierne do zwiększonego ryzyka chorób dietozależnych. Zwolennicy masła wskazują kilka głównych zalet tego produktu, np. Zawartość CLA, witamin rozpuszczalnych w tłuszczach czy naturalne pochodzenie.3. Napoje energetyzujące
Problemem jest to, że według badań najczęściej po tego typu napoje sięgają młodzi dorośli i młodzież (nawet 12% w UE), a ponad połowa z nich deklaruje, że zdarzyło im się wypić nadmierne ilości energetyków w połączeniu z alkoholem (A. Nadmierne spożycie napojów energetyzujących jest powiązane ze wzrostem ciśnienia tętniczego, kołataniem serca, dusznością, lękiem, parestezjami, a łączone z alkoholem dodatkowo potęgują swoje działanie i wpływają na zaburzenia rytmu serca. Konieczne są dalsze badania w tym zakresie, ponieważ wciąż nie określono zależności między dawką a spodziewaną reakcją organizmu. Zasadne wydaje się więc prowadzenie kampanii edukacyjnych na rzecz zmniejszenia spożycia napojów energetyzujących w szczególnie wrażliwej grupie dzieci i młodzieży. Zgodnie ze stanowiskiem EFSA z 2015 r. Umiarkowane spożycie napojów energetyzujących nie niesie za sobą ryzyka zdrowotnego u zdrowych dorosłych. Ehlers i wsp. 2019). Z kolei połączenie napojów energetycznych z wysoką aktywnością fizyczną może wpływać na zaburzenia ciśnienia tętniczego. Ciekawą obserwacją jest, że 10% młodzieży doświadczającej zaburzeń erekcji deklaruje spożycie 3 lub więcej puszek napojów energetycznych dziennie. To stosunkowo nowa grupa produktów w tym zestawieniu.
