Szukaj
Język
5 powodów, dlaczego warto jeść gruszki
Spis treści
1. Gruszki źródłem potasu
Dzięki temu gruszki zapobiegają rozwojowi nadciśnienia, zlepianiu się płytek krwi (co również wpływa na prawidłowe ciśnienie) oraz rozwojowi miażdżycy. Zawartość potasu w 100 g gruszki wynosi 116 mg. Potas przyspiesza wydalanie z organizmu nadmiaru sodu, który obecny w zbyt dużych ilościach ma negatywny wpływ na pracę układu sercowo-naczyniowego. To właśnie tego pierwiastka gruszki zawierają najwięcej.2. <extra_id_0> Pomoc <extra_id_1> Pomoc English: Pomoc <extra_id_2> Pomoc
Dla osób cierpiących na zaparcia dobre będą gruszki miękkie i dojrzałe, ponieważ pobudzają trawienie. Odmiany cierpkie i mało soczyste zawierają dużo garbników, które mają przeciwbiegunkowe właściwości. W zależności od gatunku gruszki mogą pomóc w biegunce bądź zaparciach.3. Pomocna w diecie odchudzającej
Gruszki są owocami o indeksie glikemicznym równym 30. 100 g owoców ma 57 kcal. Gruszki mogą zatem pojawić się w diecie osoby zarówno odchudzającej się, jak i chorującej na cukrzycę.4. Źródło błonnika
Stymuluje perystaltykę jelit, działając na nie drażniąco, i wymiata zalegające w jelitach pozostałości. Ponadto pektyny napełniają żołądek i wywołują poczucie nasycenia. Nierozpuszczalna frakcja wspomaga pracę przewodu pokarmowego. Rozpuszczalna w wodzie frakcja błonnika jest doskonałą pożywką dla bakterii jelitowych, które wspomagają odporność i oddziałują korzystnie na organizm. Gruszki zawierają sporą ilość błonnika, zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego.5. Gruszka – idealna na przetwory
Już przetworzone mogą zostać wykorzystane jako dodatek do lodów. Gruszki to owoce, które smakują dobrze na surowo, ale są także bardzo dobrym produktem na przetwory. Surowych gruszek używa się także jako dodatku do potraw mięsnych czy sałatek. Szeroki wybór odmian sprawia, że z gruszek można zrobić dżemy, konfitury, a także zamarynować je w occie.
