4 pomysły na szybkie dietetyczne przekąski

1. Sałatki

2. <extra_id_0> Warzywa Polski: Warzywa <extra_id_1> Warzywa <extra_id_2> Warzywa

1. Sałatki

Jeśli wykluczymy nasiona roślin strączkowych, do sałatki warzywnej można dodać wiele warzyw, wedle upodobań. Dobrym dodatkiem może być ocet balsamiczny zmieszany z małą ilością oliwy z oliwek. Można nimi wzbogacić smak, ale z ich ilością należy uważać, ponieważ są bardzo kaloryczne. W tym przypadku warto już przejrzeć tabele kalorii i wybrać mniej kaloryczne owoce takie jak kiwi czy jabłka. Czas przygotowania: 15 minut. 1. Obierz i pokrój owoce, skrop sokiem z cytryny. 3. Wartości odżywcze w przeliczeniu na jedną porcję: – kalorie – 285, 5 kcal, – białko – 8, 1 g, – tłuszcze – 8, 7 g, – węglowodany – 42, 4 g, – błonnik – 5, 6 g. Czas przygotowania: 15 minut. 1. Przypraw solą. 2. Podpiecz owoce na patelni, bez tłuszczu. 4. Wartości odżywcze w przeliczeniu na jedną porcję: – kalorie – 364, 7 kcal, – białko – 6 g, – tłuszcze – 15, 1 g, – węglowodany – 47, 3 g, – błonnik – 7, 5 g. Czas przygotowania: 20 minut. 1. Na talerz wyłóż warzywa. 3. Olej wymieszaj z octem, miodem i przyprawami, skrop sałatkę. 5. Wartości odżywcze w przeliczeniu na jedną porcję: – kalorie – 375 kcal, – białko – 8, 2 g, – tłuszcze – 22, 5 g, – węglowodany – 31, 7 g, – błonnik – 6, 9 g. Podczas komponowania sałatki z warzyw można wybierać dowolne warzywa, nie zważając na ich kaloryczność. Komponując sałatkę, należy pamiętać, by nie dodawać do niej kalorycznych sosów. Częstym składnikiem sałatek są także oliwki, awokado, orzechy czy nasiona. Drugi rodzaj sałatek to sałatki owocowe. SAŁATKA OWOCOWA Z KOMOSĄ I GRANATEM Przepis na 2 porcje: – cynamon – 1 g (0, 2 łyżeczki), – komosa ryżowa (quinoa), ziarna – 56 g (4 łyżki), – sok cytrynowy – 6 g (1 łyżka), – orzechy nerkowca (bez soli) – 30 g (2 łyżki), – granat – 50 g (0, 5 sztuki), – banan – 120 g (1 sztuka), – pomarańcza – 100 g (0, 5 sztuki). Ugotuj komosę i dopraw cynamonem. 2. Na komosę nałóż owoce i posyp orzechami. SAŁATKA TROPIKALNA Z ANANASEM – ananas – 160 g (2 plastry), – mango – 140 g (0, 5 sztuki), – szpinak – 50 g (2 garści), – pomidory koktajlowe – 60 g (3 sztuki), – ocet balsamiczny – 9 g (3 łyżeczki), – oliwa z oliwek – 5 g (0, 5 łyżki), – orzechy włoskie – 15 g (1 łyżka), – sałata lodowa – 40 g (2 liście), – sól biała – 1 g (1 szczypta). Przygotuj dressing: wymieszaj ocet z tłuszczem. Pokrój składniki. 3. Wymieszaj składniki i polej dressingiem. SAŁATKA Z AWOKADO I BURAKAMI Przepis na 2 porcję: – chleb graham – 60 g (2 kromki), – miód pszczeli – 24 g (1 łyżka), – ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek – 6 g (2 łyżeczki), – olej rzepakowy – 10 g (1 łyżka), – słonecznik, nasiona, łuskane – 20 g (2 łyżki), – oliwki czarne – 30 g (2 łyżki), – burak – 100 g (1 sztuka), – awokado – 140 g (1 sztuka), – rukola – 60 g (3 garści). Burak pokrój w plastry i upiecz. 2. Posyp uprażonymi nasionami. 4. Zjedz z chlebem. Sałatki można przygotować ze wszystkiego – ale jeśli chcemy, by była to wersja dietetyczna, trzeba uważać na składniki.

2. <extra_id_0> Warzywa Polski: Warzywa <extra_id_1> Warzywa <extra_id_2> Warzywa

Pokrojone w słupki papryka, seler naciowy, ogórki kiszone, ogórki zielone czy pomidory to dobra alternatywa dla innych przekąsek. Dobrym rozwiązaniem na imprezę, na której często goszczą przekąski typu paluszki, orzeszki itp., są warzywa pokrojone w słupki. Dzięki nim nie spędzimy całego wieczoru przy pustym talerzu. Takie przekąski można jeść do woli, co może wpłynąć tylko pozytywnie na zdrowie.