Szukaj
Język
25 produktów, które dodadzą energii!
Spis treści
1. <extra_id_0> Źródło <extra_id_1> Autorzy <extra_id_2> Autorzy:
Oprócz bogatych walorów smakowych posiada dużą ilość białka (8, 86 g), błonnika (7, 6 g) oraz potasu (291 mg). Warto również wspomnieć o jej niskim indeksie glikemicznym oraz bogatej zawartości kwasu foliowego. Znana również jako ciecierzyca lub groch włoski, należy do grupy roślin strączkowych. W związku z tym może być stosowana w przypadku problemów gastrycznych czy nadmiernego ciśnienia. Wartość odżywcza: 342 kcal/100 g Jest bardzo często wykorzystywana w kuchni arabskiej do przyrządzania m.in. Humusu czy past kanapkowych.2. Gałka muszkatołowa
Bardzo często jest również składnikiem mieszanek przypraw do ciast czy zapraw alkoholowych. Stosowana w zbyt dużej ilości ze względu na zawartą w niej mirystycynę może doprowadzić do poważnych zatruć pokarmowych oraz wywołać objawy ze strony układu nerwowego. To potoczne określenie nasion muszkatołowca korzennego – rośliny pochodzącej z Wysp Banda. Wśród jej prozdrowotnych właściwości należy wyróżnić stymulację apetytu, hamowanie problemów pokarmowych (biegunki, nudności, zaparcia), a także wspomaganie sprawności seksualnej. Wartość odżywcza: 435, 49 kcal/100 g Jest znana głównie jako przyprawa kuchenna, może stanowić dodatek do mięs, purée, ryb, serów, sosów, a nawet warzyw.3. Komosa ryżowa
Przede wszystkim jest dobrym źródłem pełnowartościowego białka oraz licznych kwasów tłuszczowych. Ponadto zawiera znaczną ilość polifenoli, a dokładniej kwercetyny i kemferolu, które niwelują wolne rodniki. Komosa, czyli inaczej quinoa lub peruwiański ryż, jest rośliną uprawianą głównie na terenach Ameryki Południowej. Ryż peruwiański posiada również saponiny – związki chemiczne wykazujące działanie antyalergiczne, przeciwgrzybiczne, przeciwzapalne i stymulujące układ odpornościowy. Wartość odżywcza: 380, 8 kcal/100 g Co świadczy o prozdrowotnym charakterze tego produktu?4. <extra_id_0> Przeczytaj więcej o <extra_id_1> » <extra_id_2> »
Spożywanie orzechów macadamia wpływa na zmniejszenie ryzyka wystąpienia cukrzycy, zaburzeń lipidowych, chorób układu krążenia, a także raka jelita grubego. Orzechy macadamia znajdują zastosowanie w branżach cukierniczej i gastronomicznej, są wykorzystywane jako dodatek do różnego rodzaju ciast czy deserów. Wartość odżywcza: 718 kcal/100 g Co więcej, spośród wszystkich rodzajów orzechów zawierają najwięcej tłuszczu, w tym większość to kwasy tłuszczowe nienasycone.5. <extra_id_0> Mak Polski: Mak <extra_id_1> Mak <extra_id_2> Mak English:
Należy zwrócić uwagę przede wszystkim na dużą zawartość wapnia – 1266 mg (w 100 g), która pokrywa prawie 150% dobowego zapotrzebowania na ten pierwiastek. Warto dodać, że stanowi bardzo dobre źródło kwasów tłuszczowych z grupy omega-6, które odpowiadają za normalizację gospodarki lipidowej. Nasiona maku kojarzą się przede wszystkim z makowcem. Oprócz tego mak zawiera witaminy (A, C, D, E) oraz dużą ilość pierwiastków takich jak cynk, fosfor, magnez czy żelazo. Wartość odżywcza: 478, 1 kcal/100 g Istnieje wiele odmian tej rośliny, warto jednak skupić się na niebieskiej.6. Makaron ryżowy
Oprócz tego, że nie zawiera glutenu, jest bardzo lekkostrawnym produktem. Makaron ryżowy to doskonałe źródło witamin z grupy B oraz pierwiastków takich jak magnez, mangan czy selen. Ten popularny dodatek, a niekiedy nawet podstawa dań, np. Kuchni azjatyckiej, składa się przede wszystkim z mąki ryżowej, wody oraz niewielkiej ilości tapioki lub mąki kukurydzianej. Inną ważną kwestią jest duża zawartość polisacharydów, które dzięki wolniejszemu trawieniu dostarczają energii przez dłuższy czas. Wartość odżywcza: 345 kcal/100 g Cena jest o wiele wyższa niż cena klasycznych makaronów jajecznych, jednak wynika to z jego właściwości.7. Masło orzechowe
Oprócz tego systematyczne spożywanie masła orzechowego znacząco obniża poziom cholesterolu i odpowiada za uelastycznienie naczyń krwionośnych. Wartość odżywcza: 585 kcal/100 g Masło orzechowe zawiera bardzo dużą ilość witamin (A, z grupy B i E), a także takich składników jak czy. Produkt ten zawiera również dużą ilość białka, dlatego bardzo często jest polecany wegetarianom. Tłuszcz pochodzący z orzechów arachidowych stanowi nie tylko bardzo dobrą alternatywę dla deseru czy słonych przekąsek, ale także cenne źródło licznych składników mineralnych.8. Migdały
Migdały posiadają dużą ilość błonnika – 12, 5 g! Nasiona migdałowca znane są przede wszystkim z zawartości witaminy E (25, 63 mg), która jest głównym antyoksydantem. Oprócz tego w migdałach występuje aż 1, 14 mg witaminy B2, co nie tylko nasila działanie witaminy A, ale dodatkowo przyczynia się do regulacji oddychania komórkowego oraz produkcji erytrocytów. Związek ten przyczynia się nie tylko do poprawy wyglądu skóry, ale i profilaktyki chorób układu krążenia.9. <extra_id_0> Mozzarella Polski: <extra_id_1> Mozzarella <extra_id_2> Mozzarella
Mozzarella di bufala campana charakteryzuje się większą zawartością białka (24 g) i mniejszą ilością tłuszczu (16 g). Wartość odżywcza: 571, 97 kcal/100 g To sery podpuszczkowe i niedojrzewające. Wartość odżywcza: 250, 6 kcal/100 g Warto wiedzieć, że prawdziwa mozzarella produkowana jest z mleka bawolego.10. <extra_id_0> Autor <extra_id_1> Autor: Orzechy Polski:
Orzechy brazylijskie dostarczają organizmowi aż 376 mg magnezu, co pokrywa jego dobowe zapotrzebowanie. Wartość odżywcza: 695, 39 kcal/100 g W 100 g tego produktu znajduje się aż 14 g. Ważna jest również obecność witamin z grupy B oraz witaminy E. Wartość odżywcza: 884, 57 kcal/100 g Brazylijska odmiana orzechów cechuje się nie tylko dużą zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych, ale również pokaźną ilością białka.11. <extra_id_0> Tytuł: <extra_id_1> Autor: <extra_id_2>Tytuł
Te niewielkie nasiona stanowią bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych, które normalizują poziom cholesterolu i biorą udział w produkcji witaminy D. Ponadto zawierają liczne witaminy i składniki mineralne. Warto jednak zwrócić uwagę na jej pestki. Tworzą również ochronną ścianę komórkową. Dyniakojarzy się przede wszystkim z ciastami lub zupą krem, którą serwuje się z dodatkiem świeżego imbiru.12. Płatki jaglane
Stanowią bardzo dobry dodatek do owoców czy jogurtu. Oprócz tego zawierają lecytynę, która wspomaga pracę mózgu. Wartość odżywcza: 411, 55 kcal/100 g Produkt ten wytwarzany jest ze zgniecionych ziaren prosa. Wśród wielu składników odżywczych na uwagę zasługują witaminy z grupy B, witamina E, a także składniki mineralne, jak cynk, fosfor, magnez, potas czy żelazo. Wartość odżywcza: 359, 17 kcal/100 g Dzięki chrupkiej strukturze można stosować je jako zamiennik kalorycznych przekąsek.13. <extra_id_0> - <extra_id_1> - <extra_id_2> - Sezam Polski
Inne nazwy tego produktu to kunżut lub łogowa wschodnia. Oprócz tego kunżut posiada sezaminę – związek o charakterze antyoksydacyjnym i przeciwzapalnym. Wartość odżywcza: 632 kcal/100 g Bardzo często jego uprawy znajdują się również na obszarach Gwatemali, Meksyku czy Sudanu. O jego prozdrowotnych właściwościach decyduje przede wszystkim zawartość aż 1160 mg wapnia w 100 g. Do innych właściwości prozdrowotnych należy zaliczyć wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 oraz wpływ na równowagę cholesterolową. Sezam jest egzotyczną rośliną, która występuje przede wszystkim na terenach Chin i Indii.14. <extra_id_0> Polish: <extra_id_1> Tran <extra_id_2> Tran English: Polski:
Wysoka zawartość witamin A i D przemawia za włączeniem tego produktu na stałe do diety.Wartość odżywcza: 902 kcal/100 g To bogate źródło wielu dobroczynnych składników odżywczych – przede wszystkim mowa tu o nienasyconych kwasach tłuszczowych z grupy omega-3 i omega-6. Określa się tak tłuszcz z wątroby ryb dorszowatych.15. Wiórki kokosowe
Przy zakupie należy zwrócić uwagę, aby były nierafinowane, czyli pozbawione szkodliwych siarczanów. W ofercie wielu sklepów pojawiają się też wiórki kokosowe pozbawione cukru. Wiórki kokosowe to bardzo popularny dodatek do deserów, jednak często są uznawane za bogactwo niezdrowych kwasów tłuszczowych. Ten rodzaj wiórków można poznać po nieco ciemniejszym kolorze. Wartość odżywcza: 605 kcal/100 g Jest to prawda, jednak ten produkt można wykorzystać jako urozmaicenie jadłospisu, a co więcej – posiadają znaczną ilość dobrego błonnika.16. Żółtko jaj
Lecytyna jest podstawowym składnikiem błon komórkowych, ponadto znajduje się w obrębie osłonek mielinowych neuronów, dlatego warunkuje poprawne przesyłanie sygnału nerwowego. Ponadto żółtka stanowią bogate źródło licznych witamin. Wartość odżywcza: 666 kcal/100 g Oprócz tego zawierają lecytynę, związek obecny w każdej komórce ciała. Największa ilość lecytyny znajduje się w jajkach gotowanych na miękko. Oprócz dużego stężenia związków rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E, K) zawierają witaminy z grupy B oraz duże ilości fosforu, siarki i żelaza. Żółtka charakteryzują się bogatą zawartością tłuszczu, który jest łatwostrawny.
