Szukaj
Język
10 pomysłów na fit dania z brzoskwinią
Spis treści
1. Koktajl brzoskwiniowo-jabłkowy z migdałami
Brzoskwinie umyć, pozbawić pestek, pokroić na mniejsze kawałki. Owoce zmiksować z jogurtem i cynamonem. Posypać płatkami migdałów. (1 porcja): – brzoskwinia 170 g (2 sztuki), – jabłko 100 g (mała sztuka), – jogurt naturalny 2% tł. 150 g (mała sztuka), – cynamon 1 g (szczypta), – płatki migdałów 10 g (łyżeczka). Jabłko umyć, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić na mniejsze kawałki. Koktajl przelać do szklanki. Wartość odżywcza w przeliczeniu na jedną porcję (431 g): – wartość energetyczna 286, 2 kcal, – białko 10, 7 g, – tłuszcz 9, 3 g, – węglowodany ogółem 43, 1 g, – błonnik 6, 0 g. Czas przygotowania: 5 minut.2. <extra_id_0> Smoothie <extra_id_1> Smoothie <extra_id_2> Smoothie English:
Brzoskwinie umyć, pozbawić pestek i pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. (1 porcja): – brzoskwinia 170 g (2 sztuki), – mango 140 g (0, 5 sztuki), – woda 250 g (szklanka). Mango umyć, obrać, pozbawić pestki, pokroić na mniejsze kawałki. Wartość odżywcza w przeliczeniu na jedną porcję (560 g): – wartość energetyczna 181, 6 kcal, – białko 2, 4 g, – tłuszcz 0, 8 g, – węglowodany ogółem 44, 0 g, – błonnik 5, 6 g. Czas przygotowania: 5 minut.3. Owoce zapiekane pod owsianą kruszonką
Brzoskwinie umyć, obrać, usunąć pestki i pokroić w plastry. Piekarnik rozgrzać do 200°C. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec ok. 20 minut. (4 porcje): – brzoskwinia 340 g (4 sztuki), – jagody 150 g (3 garści), – płatki owsiane 220 g (2 szklanki), – miód pszczeli 56 g (4 łyżeczki), – masło ekstra 50 g (2 łyżki), – cynamon 1 g (łyżeczka). Jagody opłukać i osuszyć. Owoce umieścić w naczyniu żaroodpornym i posypać powstałą kruszonką. Wartość odżywcza w przeliczeniu na jedną porcję (204, 3 g): – wartość energetyczna 406, 6 kcal, – białko 7, 8 g, – tłuszcz 14, 7 g, – węglowodany ogółem 64, 0 g, – błonnik 6, 6 g. Czas wykonania: 30 minut W malakserze zmiksować płatki owsiane z masłem, miodem i cynamonem.4. Francuskie tosty z brzoskwinią
Brzoskwinię umyć, pozbawić pestki i pokroić w cienkie plastry. Kromki chleba posmarować serkiem. Kanapki złożyć w jeden tost, aby serek z brzoskwiniami był w środku. Na patelni rozgrzać masło. Gotowy tost wyłożyć na talerz. Wartość odżywcza w przeliczeniu na jedną porcję (368, 5 g): – wartość energetyczna 529, 4 kcal, – białko 23, 5 g, – tłuszcz 27, 8 g, – węglowodany ogółem 48, 9 g, – błonnik 5, 5 g. Czas przygotowania: 20 minut. Serek wymieszać z cynamonem. Na wierzchu ułożyć plastry połowy brzoskwini. W misce roztrzepać jajo kurze i wymieszać z mlekiem. Tost zanurzyć w masie jajecznej i smażyć z obu stron na złoty kolor. Udekorować plastrami brzoskwini i polać syropem klonowym. (1 porcja): – chleb graham 60 g (2 kromki), – jajo kurze 100 g (2 sztuki klasy M), – mleko spożywcze 2% tł. 63 g (0, 25 szklanki), – cynamon 1 g (szczypta), – brzoskwinia 85 g (sztuka), – serek śmietankowy do smarowania 50 g (2 łyżki), – masło ekstra 5 g (0, 5 łyżeczki), – syrop klonowy 5 g (łyżeczka).5. Sałatka z brzoskwinią i parmezanem
Oliwę z oliwek wymieszać z miodem, sokiem z cytryny i przyprawami. Brzoskwinię umyć, pozbawić pestki i pokroić w cienkie plastry. Polać sosem. Sałatkę posypać startym serem oraz płatkami migdałów. (1 porcja): – brzoskwinia 85 g (sztuka), – rukola 20 g (garść), – ser parmezan 30 g, – płatki migdałów 20 g (2 łyżki), – oliwa z oliwek 10 g (łyżka), – miód pszczeli 7 g (pół łyżeczki), – sok z cytryny 5 g (łyżeczka), – sól 1 g (szczypta), – pieprz czarny 1 g (szczypta). W misce umieścić rukolę. Poukładać na rukoli. Parmezan zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wartość odżywcza w przeliczeniu na jedną porcję (179 g): – wartość energetyczna 422, 1 kcal, – białko 18, 2 g, – tłuszcz 31, 1 g, – węglowodany ogółem 20, 3 g, – błonnik 3, 7 g. Czas wykonania: 8 minut.6. Sałatka z brzoskwinią i serem feta
Oliwę z oliwek wymieszać z octem balsamicznym i przyprawami. Szpinak opłukać i posiekać. Brzoskwinię umyć, obrać, pozbawić pestki i pokroić w plastry. Sałatkę posypać serem feta i płatkami migdałów. (1 porcja): – brzoskwinia 85 g (sztuka), – szpinak 40 g (2 garści), – awokado 70 g (0, 5 sztuki), – ser feta 30 g, – płatki migdałów 20 g (2 łyżki), – oliwa z oliwek 10 g (łyżka), – ocet balsamiczny 5 g (łyżeczka), – sól 1 g (szczypta), – pieprz czarny 1 g (szczypta). Ser feta pokroić w kostkę. Awokado obrać, pozbawić pestki i pokroić w kostkę. Szpinak, awokado i brzoskwinię wymieszać z sosem. Wartość odżywcza w przeliczeniu na jedną porcję (262 g): – wartość energetyczna 448, 6 kcal, – białko 12, 7 g, – tłuszcz 37, 0 g, – węglowodany ogółem 20, 3 g, – błonnik 6, 7 g. Czas wykonania: 10 min.7. Kurczak z brzoskwinią
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek. Przyprawić solą i pieprzem. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Cebulę i czosnek podsmażyć na tej samej patelni, na której smażyło się mięso. Dodać do cebuli i czosnku. Dodać ocet balsamiczny i wymieszać. Dodać podsmażone piersi z kurczaka. Wartość odżywcza w przeliczeniu na jedną porcję (291 g): – wartość energetyczna 250, 5 kcal, – białko 33, 8 g, – tłuszcz 7, 3 g, – węglowodany ogółem 13, 5 g, – błonnik 2, 5 g. Czas wykonania: 35 minut. Dodać piersi z kurczaka. Mięso smażyć z obu stron, aż do ścięcia się mięsa, po czym odłożyć. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Brzoskwinie umyć, usunąć pestki i pokroić w plastry. Smażyć na małym ogniu, aż brzoskwinie zmiękną. Posypać posiekanymi liśćmi bazylii. Chwilę poddusić. (2 porcje): – mięso z piersi kurczaka 300 g (2 pojedyncze sztuki), – brzoskwinia 170 g (2 sztuki), – cebula 75 g (0, 5 sztuki), – czosnek 3 g (mały ząbek), – oliwa z oliwek 10 g (łyżka), – ocet balsamiczny 20 g (2 łyżki), – sól 1 g (szczypta), – pieprz czarny 1 g (szczypta), – świeża bazylia (kilka listków).
