Weichgekochtes Ei mit Brot und Salat
Vorbereitungsschritte
Zagotuj wodę w małym garnku aby zmieściło się jajko.
Gdy woda zacznie wrzeć, włóż jajko i gotuj przez 4 minuty, po cyzm je wyjmij i ostudź zimną wodą.
Die Gurke in Scheiben oder Stücke schneiden. Den Salat mit den Händen in kleine Stücke zupfen, mit Gurke, Olivenöl und Gewürzen vermengen. Essen Sie den Salat und das Ei mit Brot.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
19.125g
/ 80.61 g
|
| Cholesterin |
550.8mg
|
| Zink |
1.9737mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
312.12mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
6.6402g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
4.59g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2.142g
|
| Magnesium |
18.36mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0459mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
15.3918mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
203.49mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
215.73mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
14.841g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
85.68mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
413.1µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0612mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
2.448µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.6885mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.1071mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
448.29mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
2.142mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.1836mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
71.91µg
/ 300 µg
|
| Vitamin D |
3.06iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
1.1169mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.918g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
2.6775mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
8.1g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
7.65g
/ 30 g
|
| Zucker |
5.94g
/ 50 g
|
| Zink |
1.35mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
180mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
63mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.89mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.27mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
207mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
1.44g
|
| Natrium |
540mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
2.97g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
22.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.162mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.09mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.639mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.153mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin E |
0.774mg
/ 14 mg
|
| Wasser |
33.3ml
|
| Kohlenhydrat |
43.2g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
2.52mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.42g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.42g
/ 30 g
|
| Zink |
0.132mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
6.3mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.003g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.012g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.042g
|
| Magnesium |
2.7mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.084mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.012mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
40.2mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.03g
|
| Natrium |
1.2mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.06g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
7.2mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
57.6µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.012mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.024mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.066mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.018mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
3.9mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.129mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.87g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.21mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.245g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.175g
/ 30 g
|
| Zink |
0.084mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
8.05mg
/ 700 mg
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0105g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.014g
|
| Magnesium |
2.8mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.028mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0385mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
43.75mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.035g
|
| Natrium |
3.85mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.035g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
5.25mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
9.8µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0102mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0133mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0665mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.014mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
2.8mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.056mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
1.015g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.07mg
/ 15 mg
|
| Zink |
0.006mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.1mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
7.012g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.486g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.061g
|
| Kupfer |
0.007mg
/ 1.5 mg
|
| Natrium |
0.1mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
9.96g
/ 120.92 g
|
| Vitamin E |
1.195mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.02g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.04mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.033g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.1284g
/ 30 g
|
| Zink |
0.0133mg
/ 10 mg
|
| Carotin Beta |
12.336µg
|
| Magnesium |
0.81mg
/ 350 mg
|
| Kalium |
5.007mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
0.045mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.0308g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
4.728mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
20.709µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.001mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.001mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0187mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0028mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0036mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.822µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.15mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.0566mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
1.8651µg
/ 70 µg
|
| Kohlenhydrat |
0.1933g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.132mg
/ 15 mg
|
| Zink |
0.0001mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.008mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
0.29mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0001mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0002mg
/ 1.5 mg
|
| Natrium |
38.85mg
/ 1500 mg
|
| Calcium |
0.029mg
/ 1000 mg
|
| Eisen |
0.0002mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Eiweiß |
27.93g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
8.38g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
550.8mg
|
| Zucker |
5.94g
/ 50 g
|
| Zink |
3.55mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
506.58mg
/ 700 mg
|
| Carotin Beta |
12.34µg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
13.65g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
6.1g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
3.25g
|
| Magnesium |
87.96mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
2.05mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
15.72mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
499.45mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
1.51g
|
| Natrium |
799.78mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
27.9g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
125.39mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
501.21µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.24mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
2.45µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.81mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.91mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
448.29mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
2.14mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.36mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
72.73µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
6.85mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
3.06iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
3.34mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
1.87µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
33.3ml
|
| Kohlenhydrat |
46.22g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
5.65mg
/ 15 mg
|
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