Name: Thai-Suppe
Yield: 2 portions
Ingredients: Wasser (440.00 g); Kokosnussmilch (400.00 g); Hähnchenbrustfilet (250.00 g); Reisnudeln (100.00 g); Rote Paprika (60.00 g); Zwiebel (50.00 g); Currypaste (rot) (20.00 g); Sojasauce (dunkel) (20.00 g); Ingwer (Puder) (15.00 g); Limette (12.00 g); Kokosnussöl (5.00 g); Gemahlene Chilipfeffer (10.00 g); Rohrzucker (5.00 g); Schnittlauch (5.00 g); Getrockneter Koriander (1.00 g)

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Startseite Rezepte Thai-Suppe

19 April, 2024
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Thai-Suppe

Vorbereitungsschritte

W garnku rozgrzać olej kokosowy, wrzucić pokrojoną papryczkę chili (pozbyć się pestek), pastę curry, starty imbir i drobno pokrojoną dymkę. Podsmażać ok 2 minuty. Dorzucić paprykę pokrojoną na kawałki i chwilę razem przesmażyć. Do garnka dodać mleko kokosowe dwie szklanki wody, oczyszczonego i pokrojonego w kostkę kurczaka. Wymieszać. Dodać sos sojowy i rybny, sok z limonki i cukier. Gotować ok. 20-25 minut, mieszając co jakiś czas. Zupę podawać na ciepło z makaronem ryżowym, posypaną kolendrą lub świeżym szczypiorkiem. Można dodatkowo skropić sokiem z limonki. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Tags:

Gesundes Rezept Gesunde Ernährungsgewohnheiten Nährstoffreiche Mahlzeiten Aufnahme von Gemüse und Obst Pflanzliches Protein

Zubereitungszeit

Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

1 / 5

Allergene

Kokosnuss

Gelegenheiten

Typen

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Wasser

Anzahl der Portionen 440 × Mililiter (1 g)

Gewicht 440 g

Wasser

Kokosnussmilch

Anzahl der Portionen 400 × Mililiter (1 g)

Gewicht 400 g

Kokosnussmilch

Hähnchenbrustfilet

Anzahl der Portionen 250 × Gram (1 g)

Gewicht 250 g

Hähnchenbrustfilet

Reisnudeln

Anzahl der Portionen 100 × Gram (1 g)

Gewicht 100 g

Reisnudeln

Rote Paprika

Anzahl der Portionen 60 × Gram (1 g)

Gewicht 60 g

Rote Paprika

Zwiebel

Anzahl der Portionen 50 × Gram (1 g)

Gewicht 50 g

Zwiebel

Currypaste (rot)

Anzahl der Portionen 20 × Gram (1 g)

Gewicht 20 g

Currypaste (rot)

Eiweiß	1.628g / 80.61 g
Fett	0.114g / 120.92 g
Kohlenhydrat	0.986g / 201.53 g

Sojasauce (dunkel)

Anzahl der Portionen 20 × Gram (1 g)

Gewicht 20 g

Sojasauce (dunkel)

Eiweiß	1.368g / 80.61 g
Fett	0.8925g / 120.92 g
Kohlenhydrat	9.75g / 201.53 g

Ingwer (Puder)

Anzahl der Portionen 15 × Gram (1 g)

Gewicht 15 g

Ingwer (Puder)

Eiweiß	0.084g / 80.61 g
Zellulose	0.336g / 30 g
Fett	0.024g / 120.92 g
Kohlenhydrat	1.26g / 201.53 g

Limette

Anzahl der Portionen 12 × Gram (1 g)

Gewicht 12 g

Limette

Kokosnussöl

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (5 g)

Gewicht 5 g

Kokosnussöl

Eiweiß	1.243g / 80.61 g
Zellulose	3.39g / 30 g
Fett	1.71g / 120.92 g
Kohlenhydrat	5.307g / 201.53 g

Gemahlene Chilipfeffer

Anzahl der Portionen 10 × Gram (1 g)

Gewicht 10 g

Gemahlene Chilipfeffer

Rohrzucker

Anzahl der Portionen 5 × Gram (1 g)

Gewicht 5 g

Rohrzucker

Schnittlauch

Anzahl der Portionen 5 × Gram (1 g)

Gewicht 5 g

Schnittlauch

Eiweiß	0.219g / 80.61 g
Zellulose	0.104g / 30 g
Fett	0.048g / 120.92 g
Kohlenhydrat	0.521g / 201.53 g

Getrockneter Koriander

Anzahl der Portionen 1 × Gram (1 g)

Gewicht 1 g

Getrockneter Koriander

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%

34.88g / 80.61 g

Fett 30%

48.45g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

33.99g / 89.57 g

Kcal

711.51Kcal / 1612.27 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

69.76g / 80.61 g

Fett 30%

96.9g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

67.97g / 89.57 g

Kcal

1423.02Kcal / 1612.27 Kcal

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	9.6g / 80.61 g
Chlor	80mg / 2300 mg
Zucker	6.8g / 50 g
Zink	2.4mg / 10 mg
Phosphor	384mg / 700 mg
Jod	4µg / 150 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.6g
Gesättigte Fettsäuren	75.6g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.8g
Magnesium	184mg / 350 mg
Natron	52mg / 1500 mg
Kalium	720mg / 4000 mg
Selenium	12µg / 70 µg
Natrium	40mg / 1500 mg
Fett	85.2g / 120.92 g
Calcium	72mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.08mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.04mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.56mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.6mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.12mg / 1.6 mg
Vitamin B7 (Biotin)	6.8µg / 60 µg
Vitamin B7 (Biotin)	6.8µg / 60 µg
Vitamin B9 (Folsäure)	56µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	4mg / 110 mg
Vitamin E	0.52mg / 14 mg
Vitamin E	0.52mg / 14 mg
Vitamin K	880µg / 70 µg
Wasser	291.6ml
Kohlenhydrat	12.4g / 201.53 g
Eisen	13.2mg / 15 mg

Eiweiß	51g / 80.61 g
Cholesterin	132.5mg
Zink	1.175mg / 10 mg
Phosphor	565mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.7g
Gesättigte Fettsäuren	0.675g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.7g
Magnesium	90mg / 350 mg
Mangan	0.05mg / 2.3 mg
Kupfer	0.075mg / 1.5 mg
Kalium	915mg / 4000 mg
Natrium	1762.5mg / 1500 mg
Fett	3g / 120.92 g
Calcium	17.5mg / 1000 mg
Vitamin A	15µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.21mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.725µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.35mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	28.3mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.25mg / 1.6 mg
Vitamin E	0.675mg / 14 mg
Eisen	1.25mg / 15 mg

Eiweiß	3.3g / 80.61 g
Zellulose	0.8g / 30 g
Cholesterin	11mg
Zink	0.28mg / 10 mg
Phosphor	37mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.19g
Gesättigte Fettsäuren	0.15g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.2g
Magnesium	8mg / 350 mg
Mangan	0.15mg / 2.3 mg
Kupfer	0.04mg / 1.5 mg
Kalium	50mg / 4000 mg
Saccharose	0.1g
Natrium	5mg / 1500 mg
Fett	0.7g / 120.92 g
Calcium	7mg / 1000 mg
Vitamin A	7µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.035mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.05µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.032mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.2mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.02mg / 1.6 mg
Vitamin D	0.05iu / 600 iu
Vitamin E	0.09mg / 14 mg
Kohlenhydrat	22.3g / 201.53 g
Eisen	0.4mg / 15 mg

Eiweiß	0.6g / 80.61 g
Zellulose	1.26g / 30 g
Zucker	2.52g / 50 g
Zink	0.12mg / 10 mg
Phosphor	15.6mg / 700 mg
Magnesium	7.2mg / 350 mg
Mangan	0.06mg / 2.3 mg
Kupfer	0.06mg / 1.5 mg
Kalium	126mg / 4000 mg
Saccharose	0.06g
Natrium	2.4mg / 1500 mg
Fett	0.18g / 120.92 g
Calcium	4.2mg / 1000 mg
Vitamin A	94.2µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.03mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.024mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.6mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.18mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	27.6µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	76.2mg / 110 mg
Vitamin E	0.96mg / 14 mg
Vitamin K	2.94µg / 70 µg
Wasser	55.2ml
Kohlenhydrat	3.6g / 201.53 g
Eisen	0.24mg / 15 mg

Eiweiß	0.55g / 80.61 g
Zellulose	0.85g / 30 g
Zucker	2.1g / 50 g
Zink	0.12mg / 10 mg
Phosphor	7mg / 700 mg
Magnesium	5mg / 350 mg
Mangan	0.085mg / 2.3 mg
Kupfer	0.03mg / 1.5 mg
Kalium	73mg / 4000 mg
Saccharose	1.1g
Natrium	2mg / 1500 mg
Fett	0.05g / 120.92 g
Calcium	11.5mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.025mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.01mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.05mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.05mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.06mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	9.5µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	3.5mg / 110 mg
Vitamin E	0.01mg / 14 mg
Vitamin K	0.2µg / 70 µg
Wasser	44.5ml
Kohlenhydrat	4.65g / 201.53 g
Eisen	0.1mg / 15 mg

Zink	0.03mg / 10 mg
Phosphor	0.03mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.3155g
Gesättigte Fettsäuren	4.125g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.085g
Fett	4.953g / 120.92 g
Calcium	0.05mg / 1000 mg
Vitamin E	0.0055mg / 14 mg
Wasser	0.0015ml
Eisen	0.0025mg / 15 mg

Eiweiß	0.1667g / 80.61 g
Zellulose	0.1263g / 30 g
Zucker	0.096g / 50 g
Zink	0.0303mg / 10 mg
Phosphor	2.9293mg / 700 mg
Magnesium	2.1212mg / 350 mg
Mangan	0.0202mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0101mg / 1.5 mg
Kalium	14.9495mg / 4000 mg
Saccharose	0.0101g
Natrium	0.1515mg / 1500 mg
Fett	0.0354g / 120.92 g
Calcium	4.6465mg / 1000 mg
Vitamin A	11.0101µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0041mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0051mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0303mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0152mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0071mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	3.2323µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	2.9293mg / 110 mg
Vitamin E	0.0101mg / 14 mg
Vitamin K	10.7071µg / 70 µg
Wasser	4.6465ml
Kohlenhydrat	0.2172g / 201.53 g
Eisen	0.0808mg / 15 mg