Name: Salat mit Buchweizen, Ei und Paprika
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Ganze Hühnereier (L) (168.00 g); Gewürzgurken (60.00 g); Rote Paprika (200.00 g); Weiße Buchweizengrütze (39.00 g); Olivenöl (5.00 g); Schwarze Oliven (15.00 g); Himalaya Salz (0.10 g); Schwarzer Pfeffer (0.10 g)

23 August, 2024
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Salat mit Buchweizen, Ei und Paprika

Vorbereitungsschritte

Ich koche die Eier hart, schäle sie und schneide sie in Spalten.

Ich koche die Graupen nach dem Rezept auf der Verpackung.

Die Paprika entkernen und in Würfel schneiden.

Gurken und Oliven in halbe Scheiben schneiden.

Ich gebe alle Zutaten in eine Schüssel, füge Olivenöl hinzu und würze mit Gewürzen ab.

Tags:

Buchweizen Ei Paprika Salat

Zubereitungszeit

25 Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

1 / 5

Allergene

Gluten

Gelegenheiten

Typen

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Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Ganze Hühnereier (L)

Anzahl der Portionen 3 × Stück (56 g)

Gewicht 168 g

Ganze Hühnereier (L)

Gewürzgurken

Anzahl der Portionen 1 × Stück (60 g)

Gewicht 60 g

Gewürzgurken

Rote Paprika

Anzahl der Portionen 1 × Stück (200 g)

Gewicht 200 g

Rote Paprika

Weiße Buchweizengrütze

Anzahl der Portionen 3 × Esslöffel (13 g)

Gewicht 39 g

Weiße Buchweizengrütze

Olivenöl

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (5 g)

Gewicht 5 g

Olivenöl

Schwarze Oliven

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (15 g)

Gewicht 15 g

Schwarze Oliven

Himalaya Salz

Anzahl der Portionen 1 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.1 g

Himalaya Salz

Schwarzer Pfeffer

Anzahl der Portionen 1 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.1 g

Schwarzer Pfeffer

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

28.73g / 80.61 g

Fett 30%

25.06g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

41.87g / 89.57 g

Kcal

507.94Kcal / 1612.27 Kcal

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	21g / 80.61 g
Cholesterin	604.8mg
Zink	2.9568mg / 10 mg
Phosphor	342.72mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.2912g
Gesättigte Fettsäuren	5.04g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.2264g
Magnesium	20.16mg / 350 mg
Mangan	0.0504mg / 2.3 mg
Kupfer	0.1008mg / 1.5 mg
Kalium	223.44mg / 4000 mg
Natrium	236.88mg / 1500 mg
Fett	16.296g / 120.92 g
Calcium	78.96mg / 1000 mg
Vitamin A	456.96µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1075mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	2.688µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.9106mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.1008mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.168mg / 1.6 mg
Vitamin D	2.856iu / 600 iu
Vitamin E	1.2264mg / 14 mg
Kohlenhydrat	1.008g / 201.53 g
Eisen	3.696mg / 15 mg

Eiweiß	0.6g / 80.61 g
Zellulose	0.3g / 30 g
Zink	0.492mg / 10 mg
Phosphor	16.2mg / 700 mg
Gesättigte Fettsäuren	0.018g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.024g
Magnesium	25.8mg / 350 mg
Mangan	0.06mg / 2.3 mg
Kupfer	0.036mg / 1.5 mg
Kalium	59.4mg / 4000 mg
Natrium	421.8mg / 1500 mg
Fett	0.06g / 120.92 g
Calcium	10.8mg / 1000 mg
Vitamin A	10.2µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.006mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.012mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.12mg / 15 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	2.4mg / 110 mg
Kohlenhydrat	1.14g / 201.53 g
Eisen	0.24mg / 15 mg

Eiweiß	2g / 80.61 g
Zellulose	4.2g / 30 g
Zucker	8.4g / 50 g
Zink	0.4mg / 10 mg
Phosphor	52mg / 700 mg
Magnesium	24mg / 350 mg
Mangan	0.2mg / 2.3 mg
Kupfer	0.2mg / 1.5 mg
Kalium	420mg / 4000 mg
Saccharose	0.2g
Natrium	8mg / 1500 mg
Fett	0.6g / 120.92 g
Calcium	14mg / 1000 mg
Vitamin A	314µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.08mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.6mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	92µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	254mg / 110 mg
Vitamin E	3.2mg / 14 mg
Vitamin K	9.8µg / 70 µg
Wasser	184ml
Kohlenhydrat	12g / 201.53 g
Eisen	0.8mg / 15 mg

Eiweiß	4.914g / 80.61 g
Zellulose	2.301g / 30 g
Zink	1.365mg / 10 mg
Phosphor	179.01mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.4017g
Gesättigte Fettsäuren	0.2262g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.429g
Magnesium	85.02mg / 350 mg
Mangan	0.7956mg / 2.3 mg
Kupfer	0.1599mg / 1.5 mg
Kalium	172.77mg / 4000 mg
Saccharose	0.273g
Natrium	1.95mg / 1500 mg
Fett	1.209g / 120.92 g
Calcium	9.75mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.2106mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0468mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.7605mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.2613mg / 1.6 mg
Vitamin E	0.1209mg / 14 mg
Kohlenhydrat	27.027g / 201.53 g
Eisen	1.092mg / 15 mg

Zink	0.003mg / 10 mg
Phosphor	0.05mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.506g
Gesättigte Fettsäuren	0.743g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.5305g
Kupfer	0.0035mg / 1.5 mg
Natrium	0.05mg / 1500 mg
Fett	4.98g / 120.92 g
Vitamin E	0.5975mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.01g / 201.53 g
Eisen	0.02mg / 15 mg

Eiweiß	0.21g / 80.61 g
Zellulose	0.36g / 30 g
Zink	0.033mg / 10 mg
Phosphor	2.55mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.3305g
Gesättigte Fettsäuren	0.267g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.213g
Magnesium	3.3mg / 350 mg
Mangan	0.012mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0345mg / 1.5 mg
Kalium	8.25mg / 4000 mg
Saccharose	0.015g
Natrium	360mg / 1500 mg
Fett	1.905g / 120.92 g
Calcium	9.15mg / 1000 mg
Vitamin A	4.5µg / 800 µg
Vitamin B3 (Niacin)	0.015mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.003mg / 1.6 mg
Vitamin E	0.2985mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.615g / 201.53 g
Eisen	0.24mg / 15 mg

Eiweiß	0.011g / 80.61 g
Zellulose	0.0265g / 30 g
Zink	0.0012mg / 10 mg
Phosphor	0.158mg / 700 mg
Magnesium	0.171mg / 350 mg
Mangan	0.0056mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0013mg / 1.5 mg
Kalium	1.329mg / 4000 mg
Selenium	0.0003µg / 70 µg
Natrium	0.02mg / 1500 mg
Fett	0.0033g / 120.92 g
Calcium	0.443mg / 1000 mg
Vitamin A	0.027µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0001mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0002mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0011mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0014mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0003mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.017µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.021mg / 110 mg
Vitamin E	0.001mg / 14 mg
Vitamin K	0.164µg / 70 µg
Kohlenhydrat	0.0648g / 201.53 g
Eisen	0.0097mg / 15 mg