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Quesadilla mit Hähnchen und Gemüse

Name: Quesadilla mit Hähnchen und Gemüse
Yield: 4 portions
Ingredients: Hähnchenbrustfilet (300.00 g); Mozzarella Käse (300.00 g); Vollkorn-Weizen-Tortilla (248.00 g); Rote Paprika (200.00 g); Mais in Dosen (1.00 g); Zwiebel (170.00 g); Olivenöl (20.00 g); Butter (20.00 g); Knoblauch (10.00 g); Cumin (0.08 g); Edelsüße Paprika gemahlen (3.00 g); Getrockneter Oregano (1.00 g); Paprika schwarf (gemahlen) (2.50 g); Gemahlene Chilipfeffer (1.00 g)

Startseite Rezepte Quesadilla mit Hähnchen und Gemüse

19 April, 2024
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Vorbereitungsschritte

Kurczaka pokroić na wąskie paski dł. ok. 2 cm. Doprawić solą, pieprzem oraz wszystkimi przyprawami. Polać łyżką oleju roślinnego i dokładnie wymieszać, odstawić.Cebulę pokroić w piórka, paprykę - podobnie jak kurczaka - na wąskie paski dł. ok. 2 cm. Doprawić solą i zeszklić na patelni na łyżce oleju, odłożyć na talerz.Na rozgrzaną patelnię włożyć kurczaka i obsmażyć przez ok. 4 minuty. Przełożyć na oddzielny talerz.Na dużej patelni rozgrzać i rozprowadzić łyżeczkę masła. Położyć placek tortilli i wyłożyć na niego połowę wszystkich składników farszu - kurczaka (bez soków z mięsa), podsmażone warzywa, kukurydzę i tarty ser. Przykryć drugim plackiem tortilli i podsmażać na małym ogniu ok. 2 minuty, aż tortilla na spodzie się zrumieni.Podgrzaną z jednej strony quesadillę przełożyć na drugą stronę* i ponownie podsmażyć na maśle do zrumienienia. Powtórzyć z pozostałymi dwoma plackami tortilli i drugą połową farszu.Podgrzane quesadille kroić nożem na kawałki jak pizzę, podawać z wybranymi dodatkami. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Tags:

Rezept Gesunde alternative Zutaten Gesundes Frühstück Veganes Frühstück

Zubereitungszeit

Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

1 / 5

Allergene

Laktose, Milch, Gluten

Gelegenheiten

Typen

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Hähnchenbrustfilet

Anzahl der Portionen 300 × Gram (1 g)

Gewicht 300 g

Hähnchenbrustfilet

Mozzarella Käse

Anzahl der Portionen 300 × Gram (1 g)

Gewicht 300 g

Mozzarella Käse

Eiweiß	23.064g / 80.61 g
Zellulose	15.872g / 30 g
Fett	14.88g / 120.92 g
Kohlenhydrat	114.824g / 201.53 g

Vollkorn-Weizen-Tortilla

Anzahl der Portionen 4 × Stück (62 g)

Gewicht 248 g

Vollkorn-Weizen-Tortilla

Rote Paprika

Anzahl der Portionen 1 × Stück (200 g)

Gewicht 200 g

Rote Paprika

Mais in Dosen

Anzahl der Portionen 1 × Dose (1 g)

Gewicht 1 g

Mais in Dosen

Zwiebel

Anzahl der Portionen 1 × Stück (170 g)

Gewicht 170 g

Zwiebel

Olivenöl

Anzahl der Portionen 2 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 20 g

Olivenöl

Butter

Anzahl der Portionen 2 × Tee Löffel (10 g)

Gewicht 20 g

Butter

Knoblauch

Anzahl der Portionen 2 × Zahn (5 g)

Gewicht 10 g

Knoblauch

Eiweiß	0.0137g / 80.61 g
Fett	0.0172g / 120.92 g
Kohlenhydrat	0.0262g / 201.53 g

Cumin

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (0.0769231 g)

Gewicht 0.0769231 g

Cumin

Edelsüße Paprika gemahlen

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (3 g)

Gewicht 3 g

Edelsüße Paprika gemahlen

Getrockneter Oregano

Anzahl der Portionen 0.5 × Tee Löffel (2 g)

Gewicht 1 g

Getrockneter Oregano

Paprika schwarf (gemahlen)

Anzahl der Portionen 0.5 × Tee Löffel (5 g)

Gewicht 2.5 g

Paprika schwarf (gemahlen)

Eiweiß	0.1243g / 80.61 g
Zellulose	0.339g / 30 g
Fett	0.171g / 120.92 g
Kohlenhydrat	0.5307g / 201.53 g

Gemahlene Chilipfeffer

Anzahl der Portionen 0.25 × Stück (4 g)

Gewicht 1 g

Gemahlene Chilipfeffer

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%

38.94g / 80.61 g

Fett 30%

30.62g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

38.61g / 89.57 g

Kcal

585.75Kcal / 1612.27 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

155.75g / 80.61 g

Fett 30%

122.46g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

154.46g / 89.57 g

Kcal

2342.98Kcal / 1612.27 Kcal

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	61.2g / 80.61 g
Cholesterin	159mg
Zink	1.41mg / 10 mg
Phosphor	678mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.84g
Gesättigte Fettsäuren	0.81g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.84g
Magnesium	108mg / 350 mg
Mangan	0.06mg / 2.3 mg
Kupfer	0.09mg / 1.5 mg
Kalium	1098mg / 4000 mg
Natrium	2115mg / 1500 mg
Fett	3.6g / 120.92 g
Calcium	21mg / 1000 mg
Vitamin A	18µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.252mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.87µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.42mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	33.96mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.5mg / 1.6 mg
Vitamin E	0.81mg / 14 mg
Eisen	1.5mg / 15 mg

Eiweiß	66.51g / 80.61 g
Cholesterin	237mg
Zucker	3g / 50 g
Zink	6.6mg / 10 mg
Phosphor	1062mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	18g
Gesättigte Fettsäuren	39g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3g
Magnesium	78mg / 350 mg
Mangan	0.03mg / 2.3 mg
Kupfer	0.09mg / 1.5 mg
Kalium	255mg / 4000 mg
Selenium	51µg / 70 µg
Natrium	900mg / 1500 mg
Fett	66.42g / 120.92 g
Calcium	1515mg / 1000 mg
Vitamin A	300µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.06mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	3.9µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.45mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.3mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.2mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.3mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	39µg / 300 µg
Vitamin D	6iu / 600 iu
Vitamin E	0.57mg / 14 mg
Vitamin K	6µg / 70 µg
Kohlenhydrat	6.6g / 201.53 g
Eisen	1.32mg / 15 mg

Eiweiß	2g / 80.61 g
Zellulose	4.2g / 30 g
Zucker	8.4g / 50 g
Zink	0.4mg / 10 mg
Phosphor	52mg / 700 mg
Magnesium	24mg / 350 mg
Mangan	0.2mg / 2.3 mg
Kupfer	0.2mg / 1.5 mg
Kalium	420mg / 4000 mg
Saccharose	0.2g
Natrium	8mg / 1500 mg
Fett	0.6g / 120.92 g
Calcium	14mg / 1000 mg
Vitamin A	314µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.08mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.6mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	92µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	254mg / 110 mg
Vitamin E	3.2mg / 14 mg
Vitamin K	9.8µg / 70 µg
Wasser	184ml
Kohlenhydrat	12g / 201.53 g
Eisen	0.8mg / 15 mg

Eiweiß	0.029g / 80.61 g
Zellulose	0.039g / 30 g
Zink	0.005mg / 10 mg
Phosphor	0.79mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0027g
Gesättigte Fettsäuren	0.02g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0053g
Magnesium	0.23mg / 350 mg
Mangan	0.001mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0004mg / 1.5 mg
Kalium	2.2mg / 4000 mg
Saccharose	0.022g
Natrium	2.7mg / 1500 mg
Fett	0.012g / 120.92 g
Calcium	0.04mg / 1000 mg
Vitamin A	0.35µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0004mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0006mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.015mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0013mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.01mg / 110 mg
Vitamin E	0.0046mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.236g / 201.53 g
Eisen	0.005mg / 15 mg

Eiweiß	1.87g / 80.61 g
Zellulose	2.89g / 30 g
Zucker	7.14g / 50 g
Zink	0.408mg / 10 mg
Phosphor	23.8mg / 700 mg
Magnesium	17mg / 350 mg
Mangan	0.289mg / 2.3 mg
Kupfer	0.102mg / 1.5 mg
Kalium	248.2mg / 4000 mg
Saccharose	3.74g
Natrium	6.8mg / 1500 mg
Fett	0.17g / 120.92 g
Calcium	39.1mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.085mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.034mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.17mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.17mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.204mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	32.3µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	11.9mg / 110 mg
Vitamin E	0.034mg / 14 mg
Vitamin K	0.68µg / 70 µg
Wasser	151.3ml
Kohlenhydrat	15.81g / 201.53 g
Eisen	0.34mg / 15 mg

Zink	0.012mg / 10 mg
Phosphor	0.2mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	14.024g
Gesättigte Fettsäuren	2.972g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.122g
Kupfer	0.014mg / 1.5 mg
Natrium	0.2mg / 1500 mg
Fett	19.92g / 120.92 g
Vitamin E	2.39mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.04g / 201.53 g
Eisen	0.08mg / 15 mg

Eiweiß	0.14g / 80.61 g
Cholesterin	49.6mg
Zink	0.016mg / 10 mg
Phosphor	2.4mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.482g
Gesättigte Fettsäuren	10.944g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.232g
Laktose	0.12g
Magnesium	0.2mg / 350 mg
Kupfer	0.002mg / 1.5 mg
Kalium	5mg / 4000 mg
Natrium	1.8mg / 1500 mg
Fett	16.5g / 120.92 g
Calcium	3.2mg / 1000 mg
Vitamin A	162.8µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0014mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.007mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.004mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.002mg / 1.6 mg
Vitamin D	0.152iu / 600 iu
Vitamin E	0.504mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.14g / 201.53 g
Eisen	0.02mg / 15 mg

Eiweiß	0.64g / 80.61 g
Zellulose	0.41g / 30 g
Zink	0.1mg / 10 mg
Phosphor	15.3mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.001g
Gesättigte Fettsäuren	0.009g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.025g
Magnesium	2.5mg / 350 mg
Mangan	0.167mg / 2.3 mg
Kupfer	0.026mg / 1.5 mg
Kalium	40mg / 4000 mg
Saccharose	0.06g
Natrium	1.7mg / 1500 mg
Fett	0.05g / 120.92 g
Calcium	18.1mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.02mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.011mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.07mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.059mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.123mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.3µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	3.1mg / 110 mg
Vitamin E	0.001mg / 14 mg
Kohlenhydrat	3.26g / 201.53 g
Eisen	0.17mg / 15 mg

Eiweiß	0.0297g / 80.61 g
Zellulose	0.063g / 30 g
Zucker	0.126g / 50 g
Zink	0.0075mg / 10 mg
Phosphor	0.78mg / 700 mg
Magnesium	0.36mg / 350 mg
Kalium	6.33mg / 4000 mg
Natrium	0.12mg / 1500 mg
Fett	0.009g / 120.92 g
Calcium	0.21mg / 1000 mg
Vitamin A	93.93µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0015mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0024mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0291mg / 15 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	3.831mg / 110 mg
Vitamin E	0.0474mg / 14 mg
Vitamin K	0.147µg / 70 µg
Kohlenhydrat	0.1809g / 201.53 g
Eisen	0.0129mg / 15 mg

Eiweiß	0.11g / 80.61 g
Zellulose	0.428g / 30 g
Zink	0.0443mg / 10 mg
Carotin Beta	41.12µg
Magnesium	2.7mg / 350 mg
Kalium	16.69mg / 4000 mg
Natrium	0.15mg / 1500 mg
Fett	0.1025g / 120.92 g
Calcium	15.76mg / 1000 mg
Vitamin A	69.03µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0034mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0032mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0622mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0092mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0121mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	2.74µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.5mg / 110 mg
Vitamin E	0.1886mg / 14 mg
Vitamin K	6.217µg / 70 µg
Kohlenhydrat	0.6443g / 201.53 g
Eisen	0.44mg / 15 mg

Eiweiß	0.0325g / 80.61 g
Zellulose	0.05g / 30 g
Zink	0.0065mg / 10 mg
Phosphor	0.775mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0005g
Gesättigte Fettsäuren	0.0025g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.007g
Magnesium	0.275mg / 350 mg
Mangan	0.0025mg / 2.3 mg
Kupfer	0.002mg / 1.5 mg
Kalium	6.375mg / 4000 mg
Saccharose	0.0025g
Natrium	0.075mg / 1500 mg
Fett	0.0125g / 120.92 g
Calcium	0.325mg / 1000 mg
Vitamin A	13.2µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.001mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.003mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.04mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0113mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	3.6mg / 110 mg
Vitamin E	0.0725mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.165g / 201.53 g
Eisen	0.015mg / 15 mg