Nudelsalat mit Brokkoli und Ei (glutenfrei)
Vorbereitungsschritte
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß | 
                                                                 
            
                                    7.5g
                                            / 80.61 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zellulose | 
                                                                 
            
                                    6.25g
                                            / 30 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zink | 
                                                                 
            
                                    1mg
                                            / 10 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Phosphor | 
                                                                 
            
                                    165mg
                                            / 700 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.05g
                                                
         
     | 
                                                        
| Gesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.125g
                                                
         
     | 
                                                        
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.35g
                                                
         
     | 
                                                        
| Magnesium | 
                                                                 
            
                                    57.5mg
                                            / 350 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Mangan | 
                                                                 
            
                                    1.325mg
                                            / 2.3 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kupfer | 
                                                                 
            
                                    0.075mg
                                            / 1.5 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kalium | 
                                                                 
            
                                    962.5mg
                                            / 4000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Saccharose | 
                                                                 
            
                                    1g
                                                
         
     | 
                                                        
| Natrium | 
                                                                 
            
                                    17.5mg
                                            / 1500 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Fett | 
                                                                 
            
                                    1g
                                            / 120.92 g                                                
         
     | 
                                                        
| Calcium | 
                                                                 
            
                                    120mg
                                            / 1000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin A | 
                                                                 
            
                                    382.5µg
                                            / 800 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B1 (Thiamin) | 
                                                                 
            
                                    0.175mg
                                            / 1.1 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 
                                                                 
            
                                    0.3mg
                                            / 1.4 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B3 (Niacin) | 
                                                                 
            
                                    1.5mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 
                                                                 
            
                                    0.4mg
                                            / 1.6 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 
                                                                 
            
                                    207.5mg
                                            / 110 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin E | 
                                                                 
            
                                    3.25mg
                                            / 14 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kohlenhydrat | 
                                                                 
            
                                    13g
                                            / 201.53 g                                                
         
     | 
                                                        
| Eisen | 
                                                                 
            
                                    2.25mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
                            
                        | Eiweiß | 
                                                                 
            
                                    5.375g
                                            / 80.61 g                                                
         
     | 
                                                        
| Cholesterin | 
                                                                 
            
                                    154.8mg
                                                
         
     | 
                                                        
| Zink | 
                                                                 
            
                                    0.7568mg
                                            / 10 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Phosphor | 
                                                                 
            
                                    87.72mg
                                            / 700 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    1.8662g
                                                
         
     | 
                                                        
| Gesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    1.29g
                                                
         
     | 
                                                        
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.3139g
                                                
         
     | 
                                                        
| Magnesium | 
                                                                 
            
                                    5.16mg
                                            / 350 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Mangan | 
                                                                 
            
                                    0.0129mg
                                            / 2.3 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kupfer | 
                                                                 
            
                                    0.0258mg
                                            / 1.5 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kalium | 
                                                                 
            
                                    57.19mg
                                            / 4000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Natrium | 
                                                                 
            
                                    60.63mg
                                            / 1500 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Fett | 
                                                                 
            
                                    4.171g
                                            / 120.92 g                                                
         
     | 
                                                        
| Calcium | 
                                                                 
            
                                    20.21mg
                                            / 1000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin A | 
                                                                 
            
                                    116.96µg
                                            / 800 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B1 (Thiamin) | 
                                                                 
            
                                    0.0275mg
                                            / 1.1 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 
                                                                 
            
                                    0.688µg
                                            / 4 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 
                                                                 
            
                                    0.2331mg
                                            / 1.4 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B3 (Niacin) | 
                                                                 
            
                                    0.0258mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 
                                                                 
            
                                    0.043mg
                                            / 1.6 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin D | 
                                                                 
            
                                    0.731iu
                                            / 600 iu                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin E | 
                                                                 
            
                                    0.3139mg
                                            / 14 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kohlenhydrat | 
                                                                 
            
                                    0.258g
                                            / 201.53 g                                                
         
     | 
                                                        
| Eisen | 
                                                                 
            
                                    0.946mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
                            
                        | Eiweiß | 
                                                                 
            
                                    2.75g
                                            / 80.61 g                                                
         
     | 
                                                        
| Fett | 
                                                                 
            
                                    0.4g
                                            / 120.92 g                                                
         
     | 
                                                        
| Kohlenhydrat | 
                                                                 
            
                                    39.5g
                                            / 201.53 g                                                
         
     | 
                                                        
                            
                        | Eiweiß | 
                                                                 
            
                                    0.4g
                                            / 80.61 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zellulose | 
                                                                 
            
                                    0.84g
                                            / 30 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zucker | 
                                                                 
            
                                    1.68g
                                            / 50 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zink | 
                                                                 
            
                                    0.08mg
                                            / 10 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Phosphor | 
                                                                 
            
                                    10.4mg
                                            / 700 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Magnesium | 
                                                                 
            
                                    4.8mg
                                            / 350 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Mangan | 
                                                                 
            
                                    0.04mg
                                            / 2.3 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kupfer | 
                                                                 
            
                                    0.04mg
                                            / 1.5 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kalium | 
                                                                 
            
                                    84mg
                                            / 4000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Saccharose | 
                                                                 
            
                                    0.04g
                                                
         
     | 
                                                        
| Natrium | 
                                                                 
            
                                    1.6mg
                                            / 1500 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Fett | 
                                                                 
            
                                    0.12g
                                            / 120.92 g                                                
         
     | 
                                                        
| Calcium | 
                                                                 
            
                                    2.8mg
                                            / 1000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin A | 
                                                                 
            
                                    62.8µg
                                            / 800 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B1 (Thiamin) | 
                                                                 
            
                                    0.02mg
                                            / 1.1 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 
                                                                 
            
                                    0.016mg
                                            / 1.4 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B3 (Niacin) | 
                                                                 
            
                                    0.4mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 
                                                                 
            
                                    0.12mg
                                            / 1.6 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B9 (Folsäure) | 
                                                                 
            
                                    18.4µg
                                            / 300 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 
                                                                 
            
                                    50.8mg
                                            / 110 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin E | 
                                                                 
            
                                    0.64mg
                                            / 14 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin K | 
                                                                 
            
                                    1.96µg
                                            / 70 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Wasser | 
                                                                 
            
                                    36.8ml
                                                
         
     | 
                                                        
| Kohlenhydrat | 
                                                                 
            
                                    2.4g
                                            / 201.53 g                                                
         
     | 
                                                        
| Eisen | 
                                                                 
            
                                    0.16mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
                            
                        | Eiweiß | 
                                                                 
            
                                    0.86g
                                            / 80.61 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zucker | 
                                                                 
            
                                    0.94g
                                            / 50 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zink | 
                                                                 
            
                                    0.092mg
                                            / 10 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Phosphor | 
                                                                 
            
                                    19mg
                                            / 700 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.126g
                                                
         
     | 
                                                        
| Gesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.26g
                                                
         
     | 
                                                        
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.012g
                                                
         
     | 
                                                        
| Magnesium | 
                                                                 
            
                                    3.4mg
                                            / 350 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kupfer | 
                                                                 
            
                                    0.006mg
                                            / 1.5 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kalium | 
                                                                 
            
                                    30mg
                                            / 4000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Natrium | 
                                                                 
            
                                    8mg
                                            / 1500 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Fett | 
                                                                 
            
                                    0.4g
                                            / 120.92 g                                                
         
     | 
                                                        
| Calcium | 
                                                                 
            
                                    24mg
                                            / 1000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin A | 
                                                                 
            
                                    5.6µg
                                            / 800 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B1 (Thiamin) | 
                                                                 
            
                                    0.0092mg
                                            / 1.1 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 
                                                                 
            
                                    0.08µg
                                            / 4 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 
                                                                 
            
                                    0.028mg
                                            / 1.4 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B3 (Niacin) | 
                                                                 
            
                                    0.028mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 
                                                                 
            
                                    0.02mg
                                            / 5 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 
                                                                 
            
                                    0.008mg
                                            / 1.6 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B9 (Folsäure) | 
                                                                 
            
                                    1.4µg
                                            / 300 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 
                                                                 
            
                                    0.2mg
                                            / 110 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin D | 
                                                                 
            
                                    0.006iu
                                            / 600 iu                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin E | 
                                                                 
            
                                    0.006mg
                                            / 14 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kohlenhydrat | 
                                                                 
            
                                    0.94g
                                            / 201.53 g                                                
         
     | 
                                                        
| Eisen | 
                                                                 
            
                                    0.02mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
                            
                        | Eiweiß | 
                                                                 
            
                                    0.1667g
                                            / 80.61 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zellulose | 
                                                                 
            
                                    0.1263g
                                            / 30 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zucker | 
                                                                 
            
                                    0.096g
                                            / 50 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zink | 
                                                                 
            
                                    0.0303mg
                                            / 10 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Phosphor | 
                                                                 
            
                                    2.9293mg
                                            / 700 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Magnesium | 
                                                                 
            
                                    2.1212mg
                                            / 350 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Mangan | 
                                                                 
            
                                    0.0202mg
                                            / 2.3 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kupfer | 
                                                                 
            
                                    0.0101mg
                                            / 1.5 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kalium | 
                                                                 
            
                                    14.9495mg
                                            / 4000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Saccharose | 
                                                                 
            
                                    0.0101g
                                                
         
     | 
                                                        
| Natrium | 
                                                                 
            
                                    0.1515mg
                                            / 1500 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Fett | 
                                                                 
            
                                    0.0354g
                                            / 120.92 g                                                
         
     | 
                                                        
| Calcium | 
                                                                 
            
                                    4.6465mg
                                            / 1000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin A | 
                                                                 
            
                                    11.0101µg
                                            / 800 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B1 (Thiamin) | 
                                                                 
            
                                    0.0041mg
                                            / 1.1 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 
                                                                 
            
                                    0.0051mg
                                            / 1.4 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B3 (Niacin) | 
                                                                 
            
                                    0.0303mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 
                                                                 
            
                                    0.0152mg
                                            / 5 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 
                                                                 
            
                                    0.0071mg
                                            / 1.6 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B9 (Folsäure) | 
                                                                 
            
                                    3.2323µg
                                            / 300 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 
                                                                 
            
                                    2.9293mg
                                            / 110 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin E | 
                                                                 
            
                                    0.0101mg
                                            / 14 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin K | 
                                                                 
            
                                    10.7071µg
                                            / 70 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Wasser | 
                                                                 
            
                                    4.6465ml
                                                
         
     | 
                                                        
| Kohlenhydrat | 
                                                                 
            
                                    0.2172g
                                            / 201.53 g                                                
         
     | 
                                                        
| Eisen | 
                                                                 
            
                                    0.0808mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
                            
                        Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Eiweiß | 
                                                     
            
                                    17.06g
                                            / 80.61 g                                                
         
     | 
                                            
| Zellulose | 
                                                     
            
                                    7.22g
                                            / 30 g                                                
         
     | 
                                            
| Cholesterin | 
                                                     
            
                                    154.8mg
                                                
         
     | 
                                            
| Zucker | 
                                                     
            
                                    2.72g
                                            / 50 g                                                
         
     | 
                                            
| Zink | 
                                                     
            
                                    1.96mg
                                            / 10 mg                                                
         
     | 
                                            
| Phosphor | 
                                                     
            
                                    285.05mg
                                            / 700 mg                                                
         
     | 
                                            
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                     
            
                                    2.05g
                                                
         
     | 
                                            
| Gesättigte Fettsäuren | 
                                                     
            
                                    1.68g
                                                
         
     | 
                                            
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                     
            
                                    0.67g
                                                
         
     | 
                                            
| Magnesium | 
                                                     
            
                                    72.98mg
                                            / 350 mg                                                
         
     | 
                                            
| Mangan | 
                                                     
            
                                    1.4mg
                                            / 2.3 mg                                                
         
     | 
                                            
| Kupfer | 
                                                     
            
                                    0.17mg
                                            / 1.5 mg                                                
         
     | 
                                            
| Kalium | 
                                                     
            
                                    1148.64mg
                                            / 4000 mg                                                
         
     | 
                                            
| Saccharose | 
                                                     
            
                                    1.05g
                                                
         
     | 
                                            
| Natrium | 
                                                     
            
                                    87.88mg
                                            / 1500 mg                                                
         
     | 
                                            
| Fett | 
                                                     
            
                                    6.13g
                                            / 120.92 g                                                
         
     | 
                                            
| Calcium | 
                                                     
            
                                    171.66mg
                                            / 1000 mg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin A | 
                                                     
            
                                    578.87µg
                                            / 800 µg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin B1 (Thiamin) | 
                                                     
            
                                    0.24mg
                                            / 1.1 mg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 
                                                     
            
                                    0.77µg
                                            / 4 µg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 
                                                     
            
                                    0.59mg
                                            / 1.4 mg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin B3 (Niacin) | 
                                                     
            
                                    1.99mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 
                                                     
            
                                    0.04mg
                                            / 5 mg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 
                                                     
            
                                    0.58mg
                                            / 1.6 mg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin B9 (Folsäure) | 
                                                     
            
                                    23.03µg
                                            / 300 µg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 
                                                     
            
                                    261.43mg
                                            / 110 mg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin D | 
                                                     
            
                                    0.74iu
                                            / 600 iu                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin E | 
                                                     
            
                                    4.22mg
                                            / 14 mg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin K | 
                                                     
            
                                    12.67µg
                                            / 70 µg                                                
         
     | 
                                            
| Wasser | 
                                                     
            
                                    41.45ml
                                                
         
     | 
                                            
| Kohlenhydrat | 
                                                     
            
                                    56.32g
                                            / 201.53 g                                                
         
     | 
                                            
| Eisen | 
                                                     
            
                                    3.46mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                            
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